Pasos para redactar unha receita.

1. A receita
Pasos para redactar unha receita.

2. Antes de empezar
Recopila a información necesaria para
elaborar a receita.
Pregunta á familia, ás amigas e amigos, a
profes...
Busca en libros de cociña.
Navega pola rede.

3. 1. Nome do plato
É o primeiro que tes que decidir.
Debe ser sinxelo e atractivo.

4. 2. Ingredientes e medidas
Indica o número de comensais. Para cantas persoas
está pensada a receita.
Fai unha lista de ingredientes ordenados segundo os
vas necesitar na elaboración.
Sinala a cantidade necesaria.
Sinala o tempo requerido aproximado e a
dificultade.

5. 3. Proceso paso a paso
Numera os pasos a seguir de forma ordenada e
clara.
Utiliza palabras sinxelas.
É imprescindible que indiques os tempos de
coción e a temperatura se tes que usar o forno.
Engade algunha suxestión de presentación.

6. Como redactar
Podes elixir un destes estilos:
- Verbos en imperativo
" engade o chocolate..."
- Verbos en infinitivo
" engadir o chocolate..."
- Pronome "se"
"Engádese o chocolate..."
Elixe o estilo que máis che guste e emprégao en todo
o texto. Non mestures estilos na mesma receita.

7. Presentación
Presenta a receita de maneira
que teña un aspecto correcto e
atractivo.

8. Agora tócache a ti!

9. "Unha comida ben equilibrada é como unha especie
de poema ao desenvolvimento da vida"
Anthony Burgess (Escritor británico)
Candeanina libroteca 2016
Fontes:
Solano, A. (2008). La receta de cocina. Breve guía para
redactar una receta.
http://es.slideshare.net/mobile/ppitufo/la-receta-de-cocina
Editorial Anaya www.anayaeducacion.es