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BRAZILIAN DESERT
- BRIGADEIRO -
BRIGADEIRO
 Is a soft chocolate sweet made with:
condensed milk and cocoa
 It is present in every Brazilian birthday party.
 Every Brazilian knows brigadeiro, and everyone
who tries it likes it.
 It is easy to make brigadeiros, but it can be tricky to
get the perfect consistency.
HISTORY OF BRIGADEIRO
 Brigadeiro was created by the wife of Brigadeiro
(Brigadier) Eduardo Gomes, who was a Presidential
candidate in Brazil in the 1940s. His wife would cook the
candies and serve them during their fundraising events.
The guests loved the treat and soon enough people
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Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG): Brazilian Desert Brigadeiro

  • 2. BRIGADEIRO  Is a soft chocolate sweet made with: condensed milk and cocoa  It is present in every Brazilian birthday party.  Every Brazilian knows brigadeiro, and everyone who tries it likes it.  It is easy to make brigadeiros, but it can be tricky to get the perfect consistency.
  • 3. HISTORY OF BRIGADEIRO  Brigadeiro was created by the wife of Brigadeiro (Brigadier) Eduardo Gomes, who was a Presidential candidate in Brazil in the 1940s. His wife would cook the candies and serve them during their fundraising events. The guests loved the treat and soon enough people started asking: • "Have you tried the Brigadeiro's candy? Where is the Bridagier's candy?"  And that is where the name Brigadeiro comes from.
  • 4.  Brazil is a large, very diverse country.  We have different dance, music, and cuisine in different parts of the country.  Brigadeiro has managed to be popular and to have its recipe unchanged throughout Brazil.