DESCRIÇÃO DE JANTAR DE FORMATURA COM FOTOS

1. Jantar de Formatura
Buffet Balaio Uai
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2. MESAS BANQUETES
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3. 1 GARÇOM POR FORMANDO
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4. COCKTAIL SERVIDOS EM APARADORES
COM MESA DE FRIOS:
• COPAS
• SALAMES
• PRESUNTO PARMA
• PRESUNTO ROYALE
• MORTADELA COM PISTACHE
• QUEIJOS : (.Em algumas épocas do ano alguns
tipos de queijos não são encontrados para
compra, por isso a garantia de que pelo menos
16 tipos de queijo comporão a mesa )
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5. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

6. • VARIEDADE DE PÃES
• TORRADAS
• CASTANHA DO PARÁ
• AMÊNDOAS TORRADAS
• NOZES
• AVELÃS
• CASTANHA DE CAJU
• PISTACHE
• DAMASCOS
• TAMARAS
• AMEIXAS
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7. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

8. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

9. • PETISCOS
• FOLHADOS VARIADOS (TROUXINHAS DE
FRANGO,ESTRELAS DOCES , PETIT
CROISSANT’S, FOLHADOS HÚNGAROS, MEIA
LUA DE QUEIJO CREMOSO, FOLHADOS
AZEITONAS, BOCA LOKA)
• CANAPÉS VARIADOS
• CAROLINAS DE PALMITO
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10. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

11. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

12. Mesa de Saladas
• Carapaccio de Filé
• Mesclas Verdes Nobres com presunto Parma crocante, nozes
caramelizadas e
• vinagre balsamico
• Salada de Grãos com Coalhada
• Cogumelos ao Creme de mostarda Dijon
• Salada de Kani kama com Palmitos
• Salada de Rúcula, manga, abacaxi e nozes
• Salada de Alface Americana com pêra e pesto de hortelã
• Grão de Bico com Bacalhau
• Salada de Quinoa
• Palitinhos Crocantes de Legumes (salsão, cenoura, rabanete e pepino) com
Creme
• Golf
• Mandioquinha Salsa Temperada
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13. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

14. ANTEPASTO ÁRABE
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15. MESA DE SUSHI
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16. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

17. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

18. MARINGÁ-PR
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19. PRATOS QUENTES (AMERICANO)
•
• FILÉ DE FRANGO (OU OUTRO A ESCOLHER)
• FILÉ DE FRANGO AO CREME DE LIMÃO
• RISOTO DE ALHO PORÓ COM COGUMELOS
• FILÉ MIGNON(OU OUTRO A ESCOLHER)
• FILÉ AO MOLHO DE VINHO DO PORTO COM
MOSTARDAS
• ARROZ COM AÇAFRÃO/BATATA Á DORÊ
• MASSA (OU OUTRO A ESCOLHER
• CONCHIGLIA DE QUATRO QUEIJOS AO MOLHO ROSÊ
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20. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

21. FILÉ MIGNON
FILÉ MINGON AO MOLHO DE VINHO DO PORTO COM QUEIJO BRIE E PARMA CROCANTE
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22. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

23. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

24. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

25. SOBREMESA
MESA DE DOCES E TORTAS
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26. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

27. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

28. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

29. BUFFET BALAIO UAI LTDA *44-32273260*

30. CAFÉ, CHÁ, CAPPUCCINO, PETIT-FOUR,
GULOSEIMAS.
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31. OPEN BAR
• CERVEJA LONG NECK OU LATA ( A ESCOLHER)
• REFRIGERANTES ( NORMAL E DIET/LIGHT) –
290 ML OU LATA
• ÁGUA MINERAL ( COM E SEM GÁS)
• ELO POTÁVEL PARA WHISKY
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32. MADRUGADA
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33. MINI HAMBURGUER
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34. AMBIENTE TEMÁTICO
COMIDA OUT BACK
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35. OBSERVAÇÕES
• VALORES INCLUSO TRANSPORTE, PESSOAL E MONTAGEM DE SALÃO.
• COPOS DE CRISTAL, PRATOS DE PORCELANA, SOUSPLAIT.... ENFIM
MATERIAL DE ALTO PADRÃO PARA O PERFEITO ATENDIMENTO DO EVENTO.
• CARRINHOS PARA BEBIDAS EM TODO SALÃO, ASSIM, COMO CARRINHO
PARA WHISKY.
• A MESA DE FRIOS SERÁ RETIRADA UMA HORA ANTES DO TÉRMINO DO
EVENTO.
• ESTE ORÇAMENTO NÃO INCLUI LOCAÇÃO DE ESPAÇO, DECORAÇÃO,
CADEIRAS.
• QUEBRAS E PERDAS CORREM POR CONTA DO CLIENTE.
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