1. Пекарь - это специалист по
выпечке хлебобулочных изделий
(караваи, пироги, булки).
Встанем мы, когда вы спите,
И муку просеем в сите,
Докрасна натопим печь,
Чтобы хлеб к утру испечь.
2. Содержание профессии.
Выпекает хлеб, замешивает опару
и тесто, следит за выдержкой
теста, укладывает тесто в формы
и отправляет их в печь, следит за
процессом выпечки, определяет
готовность изделия.
3. • Чем пахнет профессия пекаря?
Тестом и мукой.
• Хлеб всему голова – гласит народная
мудрость.
• Люди, преломившие хлеб, становятся
друзьями на всю жизнь.
• С хлебом провожали на фронт,
хлебом встречали вернувшихся с
войны.
• Хлеб на нашем столе появляется
благодаря труду людей 120 профессий.
Знаешь ли ты?
4. Пекарь должен быть физически
выносливым, внимательным,
наблюдательным, ответственным,
опрятным, иметь хорошую память.
Ни в коем случае он не должен
забывать сколько времени и что именно
у него стоит в печи.
