Els nitrats són uns components essencials del sòl però la seva excessiva acumulació en ell provoca greus conseqüències en els éssers vius. Catalunya consta d’unes terres molt productives i per això la presència d’aquests nitrats en els seus sòls afecta en gran part en la seva producció tant agrícola com ramadera. D’aquesta manera és molt important saber què són i com es comporten els nitrats en les terres catalanes, així com les conseqüències i perjudicis que causen.

1. CONTAMINACIÓ DEL
SÒL PER NITRATS

2. ELS NITRATS, QUÈ SÓN?
Anions
inorgànics
Cicle del
nitrògen
Un àtom de
nitrògen i tres
d’oxigen
Símbol:NO3
Principals
contaminants
del sòl (i aigües
subterrànies)
Presents a la
nostra dieta

3. RELACIÓ AMB EL SÒL
MACRONUTRIENT;
PRINCIPAL FACTOR
LIMITANT
FORMES ORGÀNIQUES,
RESTES D’ÉSSERS
VIUS
ALTRES ENTRADES…
TOT AIXÒ ES EGLOBAT PEL CICLE DEL NITRÒGEN…

5. CAS DE CATALUNYA

6. CONSEQÜÈNCIES I PRECAUCIONS
 CONSEQÜÈNCIES:
 Metahemoglobinèmia
 Perjudicis a l’industria porcina
 …
PRECAUCIONS:
 Reduir l’entrada de nitrògen al medi

7. CONCLUSIÓ

8. PREGUNTES…