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Aizu.LT13 唐揚げLT~かしわ天 やってTRY~

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Aizu.LT13 唐揚げLT~かしわ天 やってTRY~

  1. 1. 自己紹介 <ul><li>HN :るいーに </li></ul><ul><li>会津大学4年 マルチメディア研 </li></ul><ul><li>Twitter: @1ouis   @3ouis @4ouis </li></ul><ul><li>スキル </li></ul><ul><ul><li>C++ でミニゲーム作る程度の能力 </li></ul></ul><ul><ul><li>目覚ましスルーで12時間寝る程度の能力 </li></ul></ul><ul><ul><li>唐揚げとリプトンで単位系が作られる能力 </li></ul></ul><ul><ul><li>ふかふか </li></ul></ul>
  2. 2. おいしい唐揚げつくろうぜ! たぶん#6
  3. 3. <ul><li>ついに </li></ul><ul><li>唐揚げ LT だけで </li></ul><ul><li>6回 </li></ul><ul><li>です。 </li></ul>
  4. 4. <ul><li>ありがとうございます </li></ul><ul><li>ありがとうございます </li></ul><ul><li>唐揚げ LT の </li></ul><ul><li>るいーにでございます </li></ul><ul><li>ありがとうございます </li></ul><ul><li>温かい応援 </li></ul><ul><li>ありがとうございます </li></ul><ul><li>ありがとうございます </li></ul>
  5. 5. <ul><li>選挙カーうるさいね </li></ul><ul><li>(´ ・ ω ・` ) </li></ul>
  6. 6. <ul><li>寝てられないよね </li></ul><ul><li>(´ ・ ω ・` ) </li></ul>
  7. 7. 今までの経緯(記憶) <ul><li>#1  簡単な揚げ物 </li></ul><ul><li>#2  唐揚げの作り方 </li></ul><ul><li>#3  油を使わない唐揚げとは </li></ul><ul><li>#4  唐揚げを美味しく食べる調味料 </li></ul><ul><li>#5  フライドチキン作ってみた </li></ul><ul><li>#6  丸亀製麺かしわ天 やって TRY </li></ul>
  8. 9. <ul><li>丸亀製麺のかしわ天 </li></ul><ul><li>やって TRY! </li></ul>
  9. 10. 丸亀製麺の「かしわ天」説明 <ul><li>鶏肉 に </li></ul><ul><li>唐揚げの下拵え をしたものを </li></ul><ul><li>天ぷら にしたもの </li></ul><ul><li>(うろ覚え) </li></ul>
  10. 11. 1.肉を切る × 鶏もも肉 ○鶏胸肉
  11. 12. 2.下味につけこむ
  12. 13. 3.そのまま 30 分以上放置
  13. 14. 4.油をあたためておく
  14. 15. 5.衣を作る <ul><li>ぐぐって知ったこと </li></ul><ul><ul><li>氷を入れるといい </li></ul></ul><ul><ul><li>ちょっと片栗粉 </li></ul></ul><ul><ul><li>あまり混ぜない </li></ul></ul>
  15. 16. 6.衣にくぐして揚げる
  16. 17. 7.完成!!!! <ul><li>ちなみに今朝8時 </li></ul>
  17. 18. <ul><li>食べてみた </li></ul>
  18. 19. <ul><li>  (  ̄~ ̄ ) モグモグモグモグモグ </li></ul>
  19. 20. <ul><li>うまい !!!! </li></ul>
  20. 21. <ul><li>唐揚げ として </li></ul>
  21. 22. まとめ <ul><li>てんぷらと唐揚げの違いがわからなくなった </li></ul><ul><li>(そもそも天ぷらを作ったことなかった) </li></ul><ul><li>よくよく考えたら材料が唐揚げそのままだった </li></ul><ul><li>(衣のつけかたが違うだけだった) </li></ul><ul><li>何故か油ぎとぎとだった </li></ul><ul><li>原因究明したい </li></ul>
  22. 23. かしわ天(るいーに流?)材料 <ul><li>鶏もも肉 600g </li></ul><ul><li>下味 : しょうゆ 大さじ2 </li></ul><ul><li>下味 : 料理酒 大さじ2 </li></ul><ul><li>下味 : しょうがチューブ 大さじ1くらい </li></ul><ul><li>衣 : 片栗粉 大さじ2くらい </li></ul><ul><li>衣 : 小麦粉 1カップ弱 </li></ul><ul><li>衣 : 水・氷 適量 </li></ul><ul><li>ご静聴ありがとうございました </li></ul>

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