1. 14 февраля «День всех влюбленных»

6. 500 г. печенья 250 г. сахара, 3 яйца, 40 г. какао-порошка, ванили (по вкусу), 250 г. сливочного масла, 100 г. молотых орехов, 2 ст. ложки изюма, сладкий чёрный кофе. В смазанный маслом эмалированный противень уложить несколько слоёв смоченного сладким чёрным кофе печенья. Слой от слоя отделить кремовой начинкой. Противень с тортом поставить на 12 часов в холодное место, затем, перевернув противень, выложить торт и верх украсить кремом. КРЕМ: сахар, яйца, какао и ванилин размешать на пару. Когда масса остынет, добавить к ней масло и тщательно растереть до получения однородной массы. Всыпать орехи и изюм, хорошо перемешать.