DIJONI HOSTAL

Av. Universitaria 6085 LOS OLIVOS - LIMA - LIMA Tlf: (1) 528-7063 Hostal Los Olivos - Lima DIJONI HOSTAL

INTEGRANTES: Silvera Romero, Cinthia Huayacayan Alcantara, Phaola Espinoza Quezada, Oscar Rivera Ingrid

Silvera Romero, Cinthia

Huayacayan Alcantara, Phaola

Espinoza Quezada, Oscar

Rivera Ingrid

RESEÑA HISTORICA Hostal DIJONI, abrió sus puertas el 19 de Marzo del 2005 con la finalidad de ofrecer un servicio de alojamiento de calidad, obedeciendo siempre a su lema: “Donde servirle es un placer”. Este Hostal se encuentra ubicado en la Av. Universitaria 6085 Los Olivos. Hotel cuenta con habitaciones que se caracterizan por tener acabados de lujo, proveen al huésped del máximo placer y confort; Este Hostal cuenta con un Restaurant – Bar en donde el cliente degustará de las diversas especialidades de la comida limeña y de los tragos característicos de lima.

Hostal DIJONI, abrió sus puertas el 19 de Marzo del 2005 con la finalidad de ofrecer un servicio de alojamiento de calidad, obedeciendo siempre a su lema: “Donde servirle es un placer”.

Este Hostal se encuentra ubicado en la Av. Universitaria 6085 Los Olivos. Hotel cuenta con habitaciones que se caracterizan por tener acabados de lujo, proveen al huésped del máximo placer y confort; Este Hostal cuenta con un Restaurant – Bar en donde el cliente degustará de las diversas especialidades de la comida limeña y de los tragos característicos de lima.

VISIÓN Ser una empresa líder a nivel nacional en el rubro de Hotelería y Turismo, que ofrezca el mejor servicio de hospedaje en la ciudad de Lima, compitiendo con los estándares internacionales de calidad total a través de la capacitación continua y permanente de personal. Así como de contar con el mejor personal profesional en la materia.

Ser una empresa líder a nivel nacional en el rubro de Hotelería y Turismo, que ofrezca el mejor servicio de hospedaje en la ciudad de Lima, compitiendo con los estándares internacionales de calidad total a través de la capacitación continua y permanente de personal. Así como de contar con el mejor personal profesional en la materia.

MISIÓN Ofrecer a nuestros clientes y clientes potenciales el mejor servicio, con un trato personalizado para hacerlos sentir como en su propia casa, en un ambiente de tranquilidad, comodidad, confort y sobretodo en un lugar en donde el cliente este rodeado de un ambiente maravilloso; a través de colaboradores comprometidos que buscan la superación personal para obtener una mejor calidad de vida.

Ofrecer a nuestros clientes y clientes potenciales el mejor servicio, con un trato personalizado para hacerlos sentir como en su propia casa, en un ambiente de tranquilidad, comodidad, confort y sobretodo en un lugar en donde el cliente este rodeado de un ambiente maravilloso; a través de colaboradores comprometidos que buscan la superación personal para obtener una mejor calidad de vida.

IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GERENCIAL A LA EMPRESA

E l presente documento busca presentar de manera clara como es que tecnologías de información que consideramos avanzadas y/o caras, específicamente los sistemas de soporte a la toma de decisiones, están al alcance de las empresas peruanas y forman parte esencial de esta estrategia de supervivencia si hablamos en términos de Tecnologías de información. Los contenidos y la estructura de este documento se aplican tanto a Pymes como a empresas grandes por ser aplicado a los negocios pero en dimensiones diferentes.

E l presente documento busca presentar de manera clara como es que tecnologías de información que consideramos avanzadas y/o caras, específicamente los sistemas de soporte a la toma de decisiones, están al alcance de las empresas peruanas y forman parte esencial de esta estrategia de supervivencia si hablamos en términos de Tecnologías de información. Los contenidos y la estructura de este documento se aplican tanto a Pymes como a empresas grandes por ser aplicado a los negocios pero en dimensiones diferentes.

Las funciones basadas en el conocimiento son los sistemas de soporte de decisiones. Estos sistemas están relacionados con el análisis de los datos y la toma de decisiones, frecuentemente, decisiones importantes sobre cómo operará la empresa, ahora y en el futuro. Mientras las necesidades de los datos operacionales se enfocan normalmente hacia una sola área, los datos para el soporte de decisiones, con frecuencia, toma un número de áreas diferentes y necesita cantidades grandes de datos operacionales relacionadas. Son estos sistemas sobre los se basa la tecnología data warehousing.

Las funciones basadas en el conocimiento son los sistemas de soporte de decisiones.

Estos sistemas están relacionados con el análisis de los datos y la toma de decisiones, frecuentemente, decisiones importantes sobre cómo operará la empresa, ahora y en el futuro.

Mientras las necesidades de los datos operacionales se enfocan normalmente hacia una sola área, los datos para el soporte de decisiones, con frecuencia, toma un número de áreas diferentes y necesita cantidades grandes de datos operacionales relacionadas.

Son estos sistemas sobre los se basa la tecnología data warehousing.

BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN DSS: Los requisitos para la implementación de un DSS no son más complejos que la iniciativa del empresario y muchas decisiones que tomar, con esto nos damos cuenta de que los DSS son una tecnología que están al alcance de las Pymes. AHORROS EN COSTOS SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES

Los requisitos para la implementación de un DSS no son más complejos que la iniciativa del empresario y muchas decisiones que tomar, con esto nos damos cuenta de que los DSS son una tecnología que están al alcance de las Pymes.

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA El Hostal DIJONI, es una empresa de servicio, el mayor problema que se presenta en esta empresa, es la falta de control que existe en el registro del número de clientes que acuden al Hostal. A pesar que cuenta con colaboradores comprometidos con la empresa existe la desconfianza por parte de la Gerencia General en el proceso de Registro de los Clientes.

El Hostal DIJONI, es una empresa de servicio, el mayor problema que se presenta en esta empresa, es la falta de control que existe en el registro del número de clientes que acuden al Hostal.

A pesar que cuenta con colaboradores comprometidos con la empresa existe la desconfianza por parte de la Gerencia General en el proceso de Registro de los Clientes.

PROCESO DE REGISTRO DE CLIENTES CLIENTE CAJA NO EXISTE UN SOFTWARE, EL REGISTRO ES MANUAL INGRESO A LOS CUARTOS paga USO DE LOS SERVICIOS CLIENTE SE RETIRA DEL HOSTAL

¿COMÓ FUNCIONA? Sin importar el tipo de problemática, estos sistemas de soporte a la toma de decisiones tienen como objetivo el “facilitar el conocimiento adquirido por medio de experiencias bajo ciertas circunstancias a través de las cuáles ha pasado la organización”. La acumulación de experiencia es uno de los procesos más riesgosos ya que cuanto mayor sea el aprendizaje, la consecuencia de los propios errores y el alcanzar un elevado nivel de experiencia en el mundo empresarial puede llegar a tener un costo alto. Por lo tanto, lo ideal de este tipo de sistemas de soporte a la toma de decisiones se deben utilizar para minimizar riesgos (lo cual implica un costo) para que toda la experiencia pueda ganarse sin los efectos que pueden derivarse de una decisión errónea o, simplemente de una decisión no óptima. PREVENCIÓN

Sin importar el tipo de problemática, estos sistemas de soporte a la toma de decisiones tienen como objetivo el “facilitar el conocimiento adquirido por medio de experiencias bajo ciertas circunstancias a través de las cuáles ha pasado la organización”.

La acumulación de experiencia es uno de los procesos más riesgosos ya que cuanto mayor sea el aprendizaje, la consecuencia de los propios errores y el alcanzar un elevado nivel de experiencia en el mundo empresarial puede llegar a tener un costo alto.

Por lo tanto, lo ideal de este tipo de sistemas de soporte a la toma de decisiones se deben utilizar para minimizar riesgos (lo cual implica un costo) para que toda la experiencia pueda ganarse sin los efectos que pueden derivarse de una decisión errónea o, simplemente de una decisión no óptima.

IMPLANTACIÓN DE UN TOMADOR DE DECISIONES TRANSFORMAR DATOS EN INFORMACIÓN ESTRATÉGICA DSS Prestará la habilidad Tomador de Decisiones ¿Qué pasaría si...? y ¿Por qué?. ¿Quién? y ¿Qué? Sistema entonces proveerá una visión y ciertas recomendaciones a partir del conocimiento generado que fue proporcionado al sistema de manera transaccional. Matriz de Responsabilidades Función que realiza cada colaborador de la empresa

Matriz de Responsabilidades

Función que realiza cada colaborador de la empresa

FUNCIONES ESPECÍFICAS Los DSS son herramientas de mucha utilidad en Inteligencia empresarial (Business Intelligence), permiten realizar el análisis de las diferentes variables de negocio para apoyar el proceso de toma de decisiones de los directivos: Permite extraer y manipular información de una manera flexible. Ayuda en decisiones no estructuradas. Permite al usuario definir interactivamente qué información necesita y cómo combinarla Suele incluir herramientas de simulación, modelización, etc. Puede combinar información de los sistemas transaccionales internos de la empresa con los de otra empresa externa.

Los DSS son herramientas de mucha utilidad en Inteligencia empresarial (Business Intelligence), permiten realizar el análisis de las diferentes variables de negocio para apoyar el proceso de toma de decisiones de los directivos:

Permite extraer y manipular información de una manera flexible.

Ayuda en decisiones no estructuradas.

Permite al usuario definir interactivamente qué información necesita y cómo combinarla Suele incluir herramientas de simulación, modelización, etc.

Puede combinar información de los sistemas transaccionales internos de la empresa con los de otra empresa externa.

PROCEDIMIENTO ACTUAL DE HOSTAL DIJONI CLIENTE CAJA INSTALACIÓN DE UN SOFTWARE EL CUAL SIRVA PARA REGISTRAR A LOS CLIENTES - CONTROL COLOCACIÓN DE UNA FILMADORA INGRESO A LOS CUARTOS COLOCACIÓN DE FILMADORAS EN ALGUNOS CUARTOS paga USO DE LOS SERVICIOS CLIENTE SE RETIRA DEL HOSTAL

IMPLANTACIÓN DE UN TOMADOR DE DECISIONES TRANSFORMAR DATOS EN INFORMACIÓN ESTRATÉGICA DSS Prestará la habilidad Tomador de Decisiones ¿Qué pasaría si...? y ¿Por qué?. ¿Quién? y ¿Qué? Sistema entonces proveerá una visión y ciertas recomendaciones a partir del conocimiento generado que fue proporcionado al sistema de manera transaccional. Matriz de Responsabilidades Función que realiza cada colaborador de la empresa

Matriz de Responsabilidades

Función que realiza cada colaborador de la empresa

BENEFICIOS: Los beneficios que se esperan obtener por parte de una empresa al implementar un DSS no están en relación directa con su tamaño, es decir los beneficios para una Pyme son los mismos que para una empresa de gran tamaño. = EMPRESA PEQUEÑA EMPRESA GRANDE

Los beneficios que se esperan obtener por parte de una empresa al implementar un DSS no están en relación directa con su tamaño, es decir los beneficios para una Pyme son los mismos que para una empresa de gran tamaño.

Alta calidad en la toma de decisiones Mayor comunicación Reducción de costos Mayor productividad Ahorro de tiempo Satisfacción de clientes y empleados

Alta calidad en la toma de decisiones

Mayor comunicación

Reducción de costos

Mayor productividad

Ahorro de tiempo

Satisfacción de clientes y empleados

Baja dependencia de personas ajenas al proceso de toma de decisiones Mejor comunicación Flexibilidad en el desarrollo de modelos de decisión por parte del usuario Interacción externa y comunicación inter organizacional Eficiencia de la cadena de valor Conseguir una ventaja competitiva en el sector.

Baja dependencia de personas ajenas al proceso de toma de decisiones

Mejor comunicación

Flexibilidad en el desarrollo de modelos de decisión por parte del usuario

Interacción externa y comunicación inter organizacional

Eficiencia de la cadena de valor

Conseguir una ventaja competitiva en el sector.

TOMA DE DECISIONES TOMAR LA DECISIÓN. SELECCIONAR LA MEJOR ALTERNATIVA. DESARROLLAR TODAS LAS ALTERNATIVAS EVALUAR LAS ALTERNATIVAS . DETERMINAR LA NECESIDAD DE LA DECISIÓN . IDENTIFICAR LOS CRITERIOS DE DECISIÓN. ASIGNAR PESO A LOS CRITERIOS. IMPLEMENTACIÓN SELECCIÓN DISEÑO INTELIGENCIA

NIVELES DE LA ADMINISTRACIÓN

CONCLUSIONES

La necesidad de implementar un DSS en una empresa sea pequeña o grande crece día a día con la inevitable apertura económica de nuestro país exigiendo más calidad a los proveedores, mayor calidad y rapidez en los servicios y con el menor costo, por lo tanto se requiere que las decisiones sean tomadas de manera más rápida y más certera. El destino de una empresa está conformado en base a las decisiones que toma el administrador y que mejor manera de asegurar un futuro prometedor que con una herramienta de apoyo a la toma de decisiones tan poderosa como lo es un DSS. Hoy en día los administradores se enfrentan a una cantidad inimaginable de retos, pero uno de los más demandantes para las organizaciones es el de la toma de decisiones. El administrador moderno debe de estar conciente de la importancia que tienen las decisiones que toma hoy para el futuro de la empresa recordemos que “los problemas de hoy son consecuencias de las malas decisiones del pasado” , de aquí la importancia de un SSD en las empresas.

La necesidad de implementar un DSS en una empresa sea pequeña o grande crece día a día con la inevitable apertura económica de nuestro país exigiendo más calidad a los proveedores, mayor calidad y rapidez en los servicios y con el menor costo, por lo tanto se requiere que las decisiones sean tomadas de manera más rápida y más certera.

El destino de una empresa está conformado en base a las decisiones que toma el administrador y que mejor manera de asegurar un futuro prometedor que con una herramienta de apoyo a la toma de decisiones tan poderosa como lo es un DSS.

Hoy en día los administradores se enfrentan a una cantidad inimaginable de retos, pero uno de los más demandantes para las organizaciones es el de la toma de decisiones. El administrador moderno debe de estar conciente de la importancia que tienen las decisiones que toma hoy para el futuro de la empresa recordemos que “los problemas de hoy son consecuencias de las malas decisiones del pasado” , de aquí la importancia de un SSD en las empresas.

Los sistemas de soporte a la toma de decisión facilitan y hacen más eficiente el proceso de toma de decisión por medio de la transformación de datos en información útil (inteligencia) para la aplicación del modelo (diseño) de información necesario para resolver una problemática proporcionando opciones de solución posibles (selección) en el entorno que vive la organización en las áreas administrativa, financiera, productiva, etc. Sin embargo, es esencial que los niveles gerenciales altos y medios estén comprometidos con la estrategia organizacional y objetivos establecidos en el enfoque del modelo del proceso para que el uso del DSS sea exitoso y el retorno sobre la inversión sea conveniente en términos utilidades vs. costos.

Los sistemas de soporte a la toma de decisión facilitan y hacen más eficiente el proceso de toma de decisión por medio de la transformación de datos en información útil (inteligencia) para la aplicación del modelo (diseño) de información necesario para resolver una problemática proporcionando opciones de solución posibles (selección) en el entorno que vive la organización en las áreas administrativa, financiera, productiva, etc. Sin embargo, es esencial que los niveles gerenciales altos y medios estén comprometidos con la estrategia organizacional y objetivos establecidos en el enfoque del modelo del proceso para que el uso del DSS sea exitoso y el retorno sobre la inversión sea conveniente en términos utilidades vs. costos.