1. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
LECTURA INICIAL
ESQUEMA
RECURSOS
INTERNET
ACTIVITAT
La matèria i les
seves propietats12
2. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Lectura inicial
«Es piquen bé al morter quatre unces d’avellanes
torrades, es tiren juntament amb mitja lliura
de sucre en dos petricons de llet i es deixen bullir
una bona estona.
A part es fa una crema amb sis rovells d’ou, mitja
lliura de sucre, un polsim de sal, una cullerada
de farina i tres petricons de llet. Quan es comença
a espessir, es treu del foc i es deixa refredar.
Després s’ajunta amb la llet en què han bullit
les avellanes, que s’haurà colat. Es munten
bé les clares, es barreja tot bé i es tira
a la geladora.
Per col·locar els gelats a les copes s’ha d’usar
una cullera de fusta.»
Aquest text, que hem adaptat a la l’ortografia
actual, correspon a una recepta del llibre
Art de ben menjar, publicat l’any 1923
a Barcelona, per elaborar un gelat d’avellanes.
Tot i que avui no fem servir lliures ni unces
per mesurar la massa, ni petricons per mesurar
el volum, antigament l’ús d’aquestes unitats,
i d’altres com el quintar, el quartà o el porró,
era molt habitual.
Avui hi ha un sistema internacional d’unitats
que comparteixen gairebé tots els països.
Ingredients per fer unes postres
3. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Magnituds derivades
La superfície
El volum
La densitat
Esquema dels continguts
La matèria
Propietats
La mesura
Magnituds fonamentals
La longitud
La massa
La temperatura
El temps
Ciència a l’abast
Representació gràfica de la relació
entre dues variables
INICI
4. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
INICI
Recursos per explicar la unitat
Les propietats
de la matèria
La mesura La longitud La massa
La temperatura El temps La superficie El volum La densitat
Execució d’una
representació
gràfica
Enllaços
Les propietats
de la matèria
Quina unitat
fem servir?
5. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Les propietats de la matèria
Propietats generals Propietats específiques
PUNXA EL GLOBUS
Propietats comunes a tota la matèria:
- Massa
- Volum
AIRE AIRE
Té massa
Ocupa espai
Permeten distingir unes substàncies
de les altres.
FustaGrafit
Per distingir les substàncies cal conèixer-ne
les qualitats:
Color
Olor
Gust
Densitat
Estat
físic
6. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Té massa
Ocupa espai
Les propietats de la matèria
Propietats comunes a tota la matèria:
- Massa
- Volum
AIRE
Sense aire, té
menys massa
Propietats específiques
Permeten distingir unes substàncies
de les altres
FustaGrafit
Per distingir les substàncies cal conèixer-ne
les qualitats:
Color
Olor
Gust
Densitat
Estat
físic
ENRERE
Propietats generals
7. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La mesura
Magnituds físiques
Propietats que es poden mesurar
i quantificar (longitud, massa,
superfície, volum, etc.).
Longitud de la taula
Quatre pams
Tres llapis
Unitat
Magnituds fonamentals
Es determinen amb una mesura
directa, són independents entre si i
s’han triat per expressar les magnituds
derivades.
Longitud
(m)
Massa
(kg)
Temps
(s)
Magnituds derivades
Combinació matemàtica de magnituds
fonamentals.
Superfície
(m2
)
Volum
(m3
)
Densitat
(kg/m3
)
Sistema internacional d’unitats (SI): assigna una unitat de mesura a cada magnitud (m, kg, s, ºC, etc.).
ERRORS
EN LA MESURA
8. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La mesura
Magnituds físiques
Propietats que es poden mesurar
o quantificar (longitud, massa,
superfície, volum, etc.).
Longitud de la taula
Quatre pams
Tres llapis
Unitat
Sistema internacional d’unitats (SI): assigna una unitat de mesura a cada magnitud (m, kg, s, ºC, etc.).
0,59 m 0,61 m 0,60 m
Error en la mesura?
Mesura
aritmètica
0,59 + 0,61 + 0,60 1,8
3 3
0,60
ENRERE
9. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Les propietats de la matèria
10. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Barra de platí i iridi
Defineix el metre com a unitat de longitud
La longitud
Unitat i símbol Equivalència en metres
Quilòmetre (km) 1.000 m
Hectòmetre (hm) 100 m
Decàmetre (dam) 10 m
Metre (m) 1 m
Decímetre (dm) 0,1 m
Centímetre (cm) 0,01 m
Mil·límetre (mm) 0,001 m
Micròmetre (μm) 0,000001 m
Múltiples i submúltiples del metre
1,67 m
equivalen
a
167 cm
2,5 cm
equivalen
a
0,025 m
Canvi d’unitats
Sistema internacional
11. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Patró del quilogram
com a unitat de massa
Sistema internacional
La massa
Unitat i símbol
Equivalència
en quilograms
Tona (t) 1.000 kg
Quilogram (kg) 1 kg
Hectogram (hg) 0,1 kg
Decagram (dag) 0,01 kg
Gram (g) 0,001 kg
Decigram (dg) 0,0001 kg
Centigram (cg) 0,00001 kg
Múltiples i submúltiples del quilogram
Balances
ElectrònicaTradicional
CLICA PER MESURAR
LA MASSAMassa
Centèsimes
de gram
AMPLIA
12. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Patró del quilogram
com a unitat de massa
Sistema internacional
La massa
Unitat i símbol
Equivalència
en quilograms
Tona (t) 1.000 kg
Quilogram (kg) 1 kg
Hectogram (hg) 0,1 kg
Decagram (dag) 0,01 kg
Gram (g) 0,001 kg
Decigram (dg) 0,0001 kg
Centigram (cg) 0,00001 kg
Múltiples i submúltiples del quilogram
Balances
SENSIBILITAT +-
ENRERE
13. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Patró del quilogram
com a unitat de massa
Sistema internacional
La massa
Unitat i símbol
Equivalència
en quilograms
Tona (t) 1.000 kg
Quilogram (kg) 1 kg
Hectogram (hg) 0,1 kg
Decagram (dag) 0,01 kg
Gram (g) 0,001 kg
Decigram (dg) 0,0001 kg
Centigram (cg) 0,00001 kg
Múltiples i submúltiples del quilogram
ElectrònicaTradicional
Massa
CLICA PER MESURAR
LA MASSA
Massa patró
(pes)
Balances ENRERE
14. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Patró del quilogram
com a unitat de massa
Sistema internacional
La massa
Unitat i símbol
Equivalència
en quilograms
Tona (t) 1.000 kg
Quilogram (kg) 1 kg
Hectogram (hg) 0,1 kg
Decagram (dag) 0,01 kg
Gram (g) 0,001 kg
Decigram (dg) 0,0001 kg
Centigram (cg) 0,00001 kg
Múltiples i submúltiples del quilogram
ElectrònicaTradicional
Massa
Equilibri
Balances ENRERE
15. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La temperatura
-2 ºC
10 ºC
Aire a 10 ºC
Transmissió de calor
Gel
Aigua
Unitats de temperatura
ºC K
100
0
-273
Graus Celsius Kelvin
Sistema internacional
373
273
0
Augment de temperatura
CLICA PER AUGMENTAR
LA TEMPERATURA
0 ºC
16. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La temperatura
-2 ºC
10 ºC
Aire a 10 ºC
Gel
Aigua
ºC K
100
0
-273
Graus Celsius Kelvin
373
273
0
CLICA PER AUGMENTAR
LA TEMPERATURA
ENRERE
Augment de temperatura
20 ºC
Sistema internacional
Transmissió de calor Unitats de temperatura
17. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La temperatura
-2 ºC
10 ºC
Aire a 10 ºC
Gel
Aigua
ºC K
100
0
-273
Graus Celsius Kelvin
373
273
0
ENRERE
Augment de temperatura
100 ºC
Sistema internacional
Transmissió de calor Unitats de temperatura
18. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
El temps
Segons
Sistema
internacional
Minuts
Hores
Un minut (min) equival a 60 segons (s)
Una hora (h) equival a 60 minuts
Un dia
equival
a 24 hores
Un any equival a 365 dies
Un segle equival a 100 anys
19. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La superfície
Sistema internacional
Unitat i símbol
Equivalència
en metres quadrats
Quilòmetre quadrat (km2
) 1.000.000 m2
Hectòmetre quadrat (hm2
) 10.000 m2
Decàmetre quadrat (dam2
) 100 m2
Metre quadrat (m2
) 1 m2
Decímetre quadrat (dm2
) 0,01 m2
Centímetre quadrat (cm2
) 0,001 m2
Mil·límetre quadrat (mm2
) 0,000001 m2
Múltiples i submúltiples del metre quadrat
Unitat de superfície
Objectes de forma regular:
Base
Altura
Base x altura
2
Objectes circulars:
Radi
π · r 2
Triangle
Cercle
Objectes de forma irregular:
Suma
de les superfícies
de les figures
Estimació
Mesura de la superfície
20. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
El volum
Capacitat
1 km3 1.000.000.000 kl
1 hm3 1.000.000 kl
1 dam3 1.000 kl
1 m3 1.000 l (1kl)
1 dm3 1 l
1 cm3 1 ml
1 mm3 0,001 ml
Equivalències entre
el volum i la capacitat
Unitat
i símbol
Equivalència
en litres
Quilolitre (kl) 1.000 l
Hectolitre (hl) 100 l
Decalitre (dal) 10 l
Litre (l) 1 l
Decilitre (dl) 0,1 l
Centilitre (cl) 0,01 l
Mil·lilitre (ml) 0,001 l
Volum
Múltiples i submúltiples
del litre
Sistema internacional Unitat de volum
Mesura del volum
Sòlids de forma regular:
1 m
1 m
1 m
1m x 1m x 1m
equival a
1m3
Cub
Sòlids de forma irregular:
Volum
de l’objecte
Sòlid
Líquids: Gasos:
Volum
del líquid
Volum inicial
Volum final
Volum
del gas
21. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
La densitat
Substància Densitat (g/cm3
)
Aigua 1,0
Oli 0,9
Gasolina 0,7
Plom 11,3
Ferro 7,9
Mercuri 13,5
Densitats d’algunes substàncies
Aigua
(més densa)
La massa d’1 litre d’oli
és de 900 grams.
La massa d’1 litre d’aigua
és de 1.000 grams.
Mesura de la densitat
La densitat
es defineix així:
Massa kg
Volum m3
Sistema internacional
Unitat de densitat
Oli
(menys dens)
22. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Relació entre dues variables
Temps (min) Temperatura (ºC)
0 18
1 18
2 32
5 45
7 60
9 74
11 88
13 100
15 100
Passos per fer una representació gràfica
1 Es dibuixen els eixos de coordenades sobre paper mil·limetrat.
Aigua
Termòmetre
2 Es marquen els punts de la gràfica.
3 Es traça la gràfica.
Temps (min)
0 1 3 5 7 9 11 13 15
Temperatura(ºC)
100
80
60
40
20
0
INICI
23. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
Enllaços d’interès
INICI
La mesura
VÉS A AQUEST WEB
Convertidor d’unitats
VÉS A AQUEST WEB
24. CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESO
La matèria i les seves propietats
ANTERIOR SURT
INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT
INICI