He NiñOs LeccióN #3 Jmm

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He NiñOs LeccióN #3 Jmm

  1. 1. Curso Básico “La aventura de hacer un Huerto Ecológico” Lección #3: Preparando el semillero Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas Servicio de Extensión Agrícola Guaynabo, Puerto Rico
  2. 2. Contenido <ul><li>La mejor semilla </li></ul><ul><ul><li>Selección de variedades </li></ul></ul><ul><ul><li>Selecciona la mejor semilla </li></ul></ul><ul><ul><li>Recolecta tus propias semillas </li></ul></ul><ul><ul><li>Almacena bien tus semillas </li></ul></ul><ul><ul><li>Prepara un banco de semillas </li></ul></ul><ul><li>Más que semillas </li></ul><ul><li>El semillero </li></ul><ul><li>Beneficios del semillero </li></ul>
  3. 3. Contenido <ul><li>¿Qué necesitas para hacer un semillero? </li></ul><ul><li>¿Cómo hacer un buen semillero? </li></ul><ul><ul><li>Creativos semilleros </li></ul></ul><ul><ul><li>Prepara la mejor mezcla </li></ul></ul><ul><ul><li>Siembra </li></ul></ul><ul><ul><li>Riega </li></ul></ul><ul><ul><li>Germina </li></ul></ul><ul><ul><li>Identifica lo que siembras </li></ul></ul>
  4. 4. Contenido <ul><li>Mantenimiento del semillero </li></ul><ul><li>Vocabulario </li></ul><ul><li>Actividades sugeridas </li></ul>
  5. 5. La mejor semilla <ul><li>Además del suelo, el agua y la luz solar, la semilla es otra de las materias primas más importantes para tu huerto </li></ul><ul><li>Una planta saludable y productiva dependerá de la calidad de la semilla y el cuidado que le des en sus primeras etapas de germinación y crecimiento </li></ul><ul><li>Debes comenzar por seleccionar aquellas variedades de cultivos que mejor se adaptan a las características de clima y suelo de tu localidad </li></ul>
  6. 6. a. Selección de variedades <ul><li>Antes de comprar las semillas puedes pedir orientación al Agrónomo Extensionista y/o a un agricultor local sobre los cultivos y las variedades más recomendadas para tu localidad </li></ul><ul><li>Puedes estudiar diferentes catálogos e identificar aquellas variedades de cultivos que te gustaría experimentar su siembra. Además, en éstos podrás observar la gran variedad de cultivos que existe </li></ul><ul><li>Otra alternativa es comprar o hacer un intercambio de semillas con agricultores locales. Así, contribuyes a mantener la agricultura local </li></ul>
  7. 7. b. Selecciona la mejor semilla <ul><li>Siendo tu huerto ecológico, lo ideal sería que la semilla o planta madre que uses sea de variedades y agricultores locales, o de alguna empresa con certificación ecológica u orgánica </li></ul><ul><li>La reproducción de semillas no es un proceso tan sencillo para todas las variedades de cultivos, pero puedes experimentar producir tus propias semillas </li></ul><ul><li>Sería bueno que realices pruebas de germinación y producción de tus semillas, si deseas usarlas para tu banco de semillas </li></ul>
  8. 8. c. Recolecta tus propias semillas <ul><li>Escoge un fruto maduro, sano y robusto </li></ul><ul><li>Estos no deben ser ni de la primera ni de la última cosecha </li></ul><ul><li>Selecciona las semillas del centro del fruto y no de los extremos </li></ul><ul><li>Si las semillas están mezcladas con la pulpa debes lavarlas, escurrirlas con un colador y ponerlas a secar por varios días en un lugar seco y con buena circulación de aire </li></ul><ul><li>No las espongas a la luz solar directa </li></ul><ul><li>Protégelas de las hormigas y otros insectos o animales </li></ul><ul><li>Si son granos, solo deja que la vaina se seque y luego remueve sus semillas </li></ul>
  9. 9. d. Almacena bien tus semillas <ul><li>Envuelve las semillas secas en papel de cera o aluminio </li></ul><ul><li>Identifica cada paquete de semillas con el nombre de la variedad y la fecha de recolección </li></ul><ul><li>Colócalas en un envase o frasco de cristal o plástico sellado, preferiblemente de color oscuro </li></ul><ul><li>Coloca el envase o frasco en un lugar seco, fresco y oscuro, o en la parte baja de la nevera </li></ul>
  10. 10. e. Prepara un banco de semillas <ul><li>Para hacer un banco de semillas puedes usar tus propias semillas o las que compres, una vez compruebes su capacidad de germinar </li></ul><ul><li>Recuerda que almacenar bien las semillas es muy importante. Debes asegurarte de colocar las semillas en un lugar libre de humedad, fresco, oscuro y protegido de insectos y otras plagas, como cucarachas y ratones </li></ul>
  11. 11. Más que semillas <ul><li>Existen otras formas de reproducir algunas variedades de cultivos que podrías aprender más adelante. </li></ul><ul><li>Algunos de estas podrían ser: </li></ul><ul><ul><li>Bulbos </li></ul></ul><ul><ul><li>Esquejes </li></ul></ul><ul><ul><li>Injertos </li></ul></ul><ul><ul><li>Estolón </li></ul></ul><ul><ul><li>Tubérculos </li></ul></ul><ul><ul><li>Rizomas </li></ul></ul><ul><ul><li>Cultivo de tejidos </li></ul></ul>
  12. 12. El semillero <ul><li>Hacer un semillero es importante para algunas plantas porque… </li></ul><ul><ul><li>requieren mayores cuidados durante la germinación y sus primeras estapas de crecimiento </li></ul></ul><ul><ul><li>responden mejor al transplante que a la siembra directa </li></ul></ul><ul><ul><li>se desarrollan más fuertes y saludables </li></ul></ul>Foto: http://sprouting.org
  13. 13. Beneficios del semillero <ul><li>Utilizas mejor el espacio (mas plantas en menos área) </li></ul><ul><li>Puedes hacer una selección de plántulas para siembra más uniforme (más grandes y fuertes) ya que: </li></ul><ul><ul><li>es más fácil el control de yerbajos, insectos y enfermedades </li></ul></ul><ul><ul><li>no existen otras plantas que compitan por agua y alimento (nutrientes) </li></ul></ul><ul><ul><li>puedes eliminar aquellas plántulas más pequeñas y débiles antes de sembrar </li></ul></ul>
  14. 14. Equipo y materiales necesarios <ul><li>Bandeja u otro envase para semilleros </li></ul><ul><li>Pala y tenedor de jardinería pequeños </li></ul><ul><li>Semillas </li></ul><ul><li>Sustrato orgánico </li></ul><ul><li>Regadera de cuello fino o con pequeños agujeros </li></ul><ul><li>Tarjetas para identificar lo que siembres </li></ul>
  15. 15. ¿Cómo hacer un buen semillero? <ul><li>Escoje un envase apropiado que permita el crecimiento adecuado y vigoroso de las raíces </li></ul><ul><li>Prepara una buena mezcla o sustrato orgánico como medio de crecimiento </li></ul><ul><li>Siembra las semillas a la profundidad y distancia adecuada </li></ul><ul><li>Riega el semillero </li></ul><ul><li>Cubre con un saco hasta la germinación </li></ul><ul><li>Luego de la germinación coloca tu semillero a pleno sol </li></ul><ul><li>Identifica lo que sembraste </li></ul>
  16. 16. 1. Creativos semilleros: <ul><li>Existen diferentes alternativas para hacer tus </li></ul><ul><li>semilleros: </li></ul><ul><ul><li>puedes hacer tus propias bandejas de madera u otro material </li></ul></ul><ul><ul><li>puedes reutilizar diferentes envases de plástico, cristal, papel, cartón o “foam” (ej. vasos o botellas, envases de “yogourt”, envases pequeños de frutas y vegetales, latas, otros) </li></ul></ul><ul><ul><li>puedes hacer canastillos de periódico, los cuales puedes sembrar directamente al suelo pues estos se dregadan </li></ul></ul><ul><ul><li>puedes comprar bandejas o tiestitos comerciales. Existen en el mercado muchas alternativas de semilleros biodegradables </li></ul></ul>
  17. 17. Ejemplos de envases para semilleros Foto:http://www.ferndale-lodge.co.uk Foto: http://www.backyardnature.net
  18. 18. Lo importante: <ul><li>Las bandejas y/o envases que uses deben tener una profundidad no menor de 4 pulgadas para que las plantas desarrollen raíces fuertes y vigorosas </li></ul><ul><li>Para que obtengas plántulas uniformes, el tamaño y la forma de los envases deben ser iguales (ej. vasos, latas o envases de “yogourt”) </li></ul><ul><li>Las bandejas que tienen divisiones o los envases individuales son mejores porque las raíces de las plántulas no se entrelazan y al momento del transplante se lastiman menos </li></ul><ul><li>Las bandejas y/o envases deben tener huecos en el fondo para facilitar el drenaje </li></ul>Foto: http://www.europalms.be
  19. 19. Bandeja de semillero con divisiones
  20. 20. 2. Prepara la mejor mezcla <ul><li>Como ya sabes, al igual que un bebé, las primeras etapas de crecimiento de las plantas son muy importantes </li></ul><ul><li>Debes asegurarte de proveerles el mejor medio de crecimiento. A este se le conoce como sustrato orgánico </li></ul><ul><li>Para ello prepara una rica mezcla (3:1 ó 1:2:1) de: </li></ul><ul><ul><li>Tierra lista </li></ul></ul><ul><ul><li>Composta </li></ul></ul><ul><ul><li>Arena, perlita o vermiculita </li></ul></ul>
  21. 21. Foto: http://sustratos.com.mx Foto: http://i154.photobucket.com Foto: http://i154.photobucket.com Foto: http://sustratos.com.mx Foto: http://i154.photobucket.com Foto: http://i154.photobucket.com
  22. 22. Rico sustrato orgánico <ul><li>Tu mezcla debe: </li></ul><ul><li>Contener nutrientes que aseguren el buen desarrollo de las plántulas hasta su transplante. Estos nutrientes se los proveerá la composta </li></ul><ul><li>Retener la humedad necesaria para la germinación e hidratación adecuada de las plántulas. </li></ul><ul><li>No compactarse o endurecerse para que no afecte el crecimiento de las raíces. En esto ayudan tanto la composta como la arena, la perlita o la vermiculita </li></ul><ul><li>No contener semillas de otras plantas o hierbas </li></ul><ul><li>Si es un sustrato comercial, debes asegurarte que no contenga químicos sintéticos </li></ul>
  23. 23. 3. Siembra <ul><li>Debes sembrar de 2-3 semillas por agujero </li></ul><ul><li>Si es una bandeja sin divisiones, con un lápiz haz surcos o hileras con espacios de 2 pulgadas entre éstas y riega la semilla en los surcos </li></ul><ul><li>Cubre las semillas ligeramente con la mezcla del sustrato orgánico </li></ul><ul><li>No debes aplanar o presionar la mezcla sobre las semillas para no compactar el sustrato </li></ul>
  24. 24. 4. Riega <ul><li>Una vez sembradas las semillas, riega tu semillero ligeramente con una regadera de cuello fino o con pequeños agujeros </li></ul><ul><li>Debes regar solo para mantener la humedad del medio de germinación </li></ul><ul><li>El agua en exceso puede afectar la germinación y promueve hongos y otras enfermedades como virus y bacterias </li></ul>
  25. 25. 5. Germina <ul><li>Luego de sembrar las semillas debes cubrirlas y protegerlas de la luz hasta su germinación </li></ul><ul><li>Cada planta tiene su tiempo de germinación. Algunas pueden tardar horas y otras pueden tardar días y hasta varias semanas </li></ul><ul><li>Es importante que conozcas el tiempo de germinación de las variedades de semillas que sembraste, pues inmediatamente después de la germinación debes colocar tu semillero a plena luz solar </li></ul>
  26. 26. 6. Identifica lo que siembres <ul><li>Para que no olvides lo que sembraste en cada semillero debes colocar una etiqueta con el nombre del cultivo </li></ul><ul><li>De esta manera podrás identificar las plántulas una vez germinen </li></ul><ul><li>Así cuando vayas a transplantar las plántulas sabrás la distancia de siembra que debes guardar entre una plántula y otra, de manera que puedan crecer correctamente </li></ul>
  27. 27. Mantenimiento del semillero <ul><li>Hay (4) factores importantes para promover la germinación y el buen desarrollo de las plántulas en el semillero: </li></ul><ul><ul><li>Humedad y sombra antes y durante la germinación </li></ul></ul><ul><ul><li>Humedad y luz después de la germinación </li></ul></ul><ul><ul><li>Eliminar yerbajos y proteger de insectos y otras plagas </li></ul></ul><ul><ul><li>Eliminar las plántulas más débiles </li></ul></ul><ul><li>¡ Ahora ya estas list@ para comenzar tu semillero! </li></ul>
  28. 28. Vocabulario <ul><li>germinación </li></ul><ul><li>variedades </li></ul><ul><li>cultivos </li></ul><ul><li>agrónomo </li></ul><ul><li>agricultor </li></ul><ul><li>reproducción </li></ul><ul><li>cosecha </li></ul><ul><li>pulpa </li></ul><ul><li>vaina </li></ul><ul><li>banco de semillas </li></ul><ul><li>transplante </li></ul><ul><li>plántulas </li></ul><ul><li>sustrato orgánico </li></ul><ul><li>reutilizar </li></ul><ul><li>biodegradables </li></ul><ul><li>composta </li></ul><ul><li>perlita </li></ul><ul><li>vermiculita </li></ul><ul><li>nutrientes </li></ul><ul><li>químicos sintéticos </li></ul><ul><li>hongos </li></ul><ul><li>virus </li></ul><ul><li>bacterias </li></ul>
  29. 29. Actividades sugeridas <ul><li>Actividad #1: Visita un agricultor de tu localidad </li></ul><ul><li>Actividad #2: El mundo facinante de un catálogo de semillas </li></ul><ul><li>Actividad #3: El empaque lo dice todo </li></ul><ul><li>Actividad #4: Haz una prueba de germinación </li></ul><ul><li>Actividad #5: Recolecta tus semillas </li></ul><ul><li>Actividad #6: Canastillas de periódico </li></ul>Nota: Recuerda pulsar sobre aquellas frases que están en color verde y delineadas. Estas tienen un enlace a la página electrónica original donde encontrarás las directrices para realizar la actividad.
  30. 30. Taller práctico: ¡Aventúrate…ven prepara tu semillero! <ul><li>Materiales y equipos que debes llevar: </li></ul><ul><ul><li>Medio de siembra (bandeja y/o envases) </li></ul></ul><ul><ul><li>Tierra lista </li></ul></ul><ul><ul><li>Semillas </li></ul></ul><ul><ul><li>Pala y tenedor de jardinería pequeños </li></ul></ul><ul><li>Nota: La Actividad #6: Canastillos de periódico tiene un enlace con un video interactivo donde puedes aprender como hacerlos. Si deseas usar esta alternativa como semillero puedes llevar los materiales para hacerlos en el taller práctico o llevarlos ya preparados. </li></ul>
  31. 31. Referencias <ul><li>Escuela en línea . Mi Primer Jardín . Extensión de la Universidad de Illinois </li></ul><ul><li>Escuela en línea . Cuidado Ambiental : El ambiente y los ecosistemas . Extensión de la Universidad de Illinois </li></ul><ul><li>Irizarry Melvin. Folleto Huerto Familiar. Medios Educativos, Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez </li></ul><ul><li>Rigau Roberto. Presentación “Huerto Casero”. Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez </li></ul><ul><li>Bueno Mariano, 1999. El Huerto Familiar, Integral, España </li></ul><ul><li>http://www.ehow.com/video_1745_create-seed-starting.html </li></ul>

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