2. Introducción NUESTRA META: ES OFRECER UN PRODUCTO SALUDABLE QUE RESPONDA A LAS NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES. YOGURT:ESTE ES UN ALIMENTO LÁCTEO QUE SE OBTIENE MEDIANTE LA FERMENTACIÓN BACTERIANA DE LA LECHE. HOY EN DÍA EL YOGURT SE ELABORA CON DIFERENTES TIPOS DE FRUTAS Y VARIADOS SABORES, EN NUESTRO CASO EL ARAZÁ. CALIDAD DEL PRODUCTO: LA MEJOR CALIDAD ES LA QUE SATISFACE LOS REQUERIMIENTOS ESPECIFICADOS POR EL COMPRADOR, AL MENOR PRECIO PARA ÉL.
3. CUANTAS PERSONAS TOMAN YOGURT EN LA ACTUALIDAD MUCHAS PERSONAS TOMAN YOGURT, PERO CASI TODAS VARIAN EN SUS SABORES YA QUE DESEAN CONOCER MAS TIPOS DE YOGURT Y NO TENER LOS MISMOS SABORES DE SIEMPRE.
4. AL NO HABER OTROS SABORES DE YOGURT HEMOS DECIDIDO INGRESAR AL MERCADO NUESTRO PRODUCTO QUE SE TRATA DE IN YOGURT CON SABOR A ARAZÁ DEBIDO A QUE ESTE TIENE UN SABOR EXOTICO UNICO EN SU ESPECIE
5. MODELO DEL NEGOCIO NUESTRA EMPRESA ESTARA DEDICADA A LA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DEL NUEVO YOGURT CON SABOR A ARAZÁ EN LA CIUDADN DE QUITO PARA TENER UNA ACEPTACION FAVORABLE Y LLEGAR A SER UNA DE LAS EMPRESAS PIONERAS EN LA ELABORACION DE YOGURT.
6. Organización empresarial LA EMPRESA SE FORMARA CON LA ASOCIACIÓN DE 3 ACCIONISTAS EN COMÚN ACUERDO, BAJO LAS DISPOSICIONES DE UN ESTATUTO QUE REGIRÁ A LA COMPAÑÍA PARA CONSTITUIR A NUESTRA EMPRESA COMO ¨COMPAÑÍA LIMITADA¨ RECURSOS HUMANOS
7. PRODUCTO PARA LA ELABORACION DEL PRODUCTO UTILIZAREMOS LA FRUTA LLAMADA ARAZÁ. ARAZA: EL ARAZÁ EUGENIA STIPITATA, ES UN ÁRBOL FRUTAL ORIGINARIO DE LA REGIÓN AMAZÓNICA DE AMÉRICA DEL SUR, SU PARTE COMESTIBLE ES EL FRUTO, PERO NO ES MUY DIFUNDIDO PORQUE ES EXTREMADAMENTE PERECIBLE.
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9. PERFIL DEL CLIENTE MEDIANTE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A HOMBRES Y MUJERES SE HA DETERMINADO QUE DEPENDIENDO DE LOS INGRESOS DE CADA PERSONA SE CONSUMIRÁ YOGURT CON FRECUENCIA U OCASIONALMENTE.
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11. FODA FORTALEZAS: 1. LA EXISTENCIA DE RECURSOS HUMANOS (JÓVENES) EN EL EMPRESA. 2. LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL 3. LA EXISTENCIA DE CAPACITADORES 4. EL INTERÉS DE LOS LÍDERES MÁS REPRESENTATIVOS DE LA EMPRESA PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
12. OPORTUNIDADES: 1 LOCALES DE LA EMPRESA A NIVEL DE LA CIUDAD DE QUITO 2 CAPACITADORES VOLUNTARIOS 3 LA COLABORACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA DEL NDI Y OTRAS INSTITUCIONES AFINES, QUE TRABAJAN PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA EMPRESA.
