Trái dừa có trong hầu hết món Tết từ mặn tới ngọt, 12 tháng nay, bạn thử tr...

1. Là m Bánh Cookies Dừa Mời Khách Ngà y Tết
Trái dừa có trong hầu hết món Tết từ mặn tá»›i ngọt, 12 tháng nay, bạn thá»
trổ tà i với món bánh cookies dừa thơm ngon, xinh xắn. Chắc hẳn ai nấy đều
hà i lòng khi nhâm nhi với tách trà trong ngà y xuân nắng ấm.
- 30g sô cô la chip trắng
- 100g đường
- 1 quả trứng gÃ
- 5ml dung dịch vani
- 1/3muỗng cà phê muối
- Khoảng 1 chén dừa sấy khô sợi to nhằm áo bánh.
Kiểu là m:
- Trộn bột mì + muối + dừa khô sấy nhuyễn lại với nhau (hỗn hợp A)
- Đánh bÆ¡ vá»›i đường gá»i tan hết đường, sau đó gá»i trứng gà và o đánh
nhanh cho quyện đều trứng với hỗn hợp bơ, cho vanilla và o trộn đều (hỗn
hợp B)
- Trộn hỗn hợp (A) và (B) lại với nhau, cho tiếp nước cốt dừa hoặc sữa
tươi + sô cô la chip trắng và o trộn đều.
- Cho hỗn hợp trên và o tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 giờ
- Báºt lò nóng 170 Ä‘á»™ C
- Lấy bột trong tủ lạnh ra, chia bột thà nh từng viên (khoảng 20g), lăn qua dừa
khô sợi to nhằm áo bánh.
- Gá»i bánh lên khay nÆ°á»›ng sỡ hữu lót giấy nến, cho và o rãnh giữa của lò,
nướng đến khi thấy bánh và ng mặt như được.
- Lấy bánh ra nhằm nguá»™i, bảo quản há»™p kÃn để dùng dần.

2. Hồng Võ (thực hiện)
Trái dừa sỡ hữu trong hầu như tất cả món Tết từ mặn tới ngọt, 12 tháng
nay, bạn thỠtrổ tà i với món bánh cookies dừa thơm ngon tuyệt, đáng yêu.
Chắc hẳn ai nấy đều hà i lòng khi nhâm nhi với tách trà trong ngà y xuân nắng
ấm.
- 30g sô cô la chip trắng
- 100g đường
- 1 quả trứng gÃ
- 5ml dung dịch vani
- 1/3muỗng cafe muối
- Khoảng 1 chén dừa sấy khô sợi to nhằm áo bánh.
Cách là m:
- Trộn bột mì + muối + dừa khô sấy nhuyễn lại với nhau (hỗn hợp A)
- Đánh bÆ¡ vá»›i đường gá»i tan hết đường, sau đó gá»i trứng gà và o đánh
nhanh cho quyện đều trứng với hỗn hợp bơ, cho vanilla và o trộn đều (hỗn
hợp B)
- Trá»™n há»—n hợp (A) và (B) lại vá»›i nhau, gá»i tiếp nÆ°á»›c cốt dừa hoặc sữa
tươi + sô cô la chip trắng và o trộn đều.
- Cho hỗn hợp trên và o tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 giờ
- Báºt lò nóng 170 Ä‘á»™ C
- Lấy bột trong tủ lạnh ra, chia bột trở thà nh từng viên (khoảng 20g), lăn thông

3. qua dừa khô sợi to nhằm áo bánh.
- Cho bánh lên khay nÆ°á»›ng sỡ hữu lót giấy nến, gá»i và o mÆ°Æ¡ng giữa của lò,
nướng tới khi thấy bánh và ng mặt thì được.
- Lấy bánh ra nhằm nguá»™i, bảo quản há»™p kÃn nhằm dùng dần.
Hồng Võ (thực hiện)