Come faremo la spesa online nel futuro. Come si stanno muovendo i grandi dell GDO e quali opportunità commerciali per i supermercati online, e-commerce food e progetti per rendere efficiente il modello di acquisto spesa online e consegna a domicilio. Alcuni progetti attivi già in Italia, alcune visioni di futuro possibile.

1. Siti web: Comunikafood.it – danielevinci.it
Tw: @comunikafood - @danielevinci
Fb: danielevinc – In: danielevinci
Progetti attivi:
•reportnotprovided.com
•bizzwai.it
•lostrettodigitale.org/academy/digital-marketing/
Web Project Management

2. E-commerce Food:
Retail Vs Wholesale
Quale sarà il futuro della
spesa online?
Mobile Commerce?
Disintermediazione?
Filiera liquida?

3. Fonte: http://www.linkiesta.it/it/article/2017/01/11/supermercati-esselunga-imprendibile-ma-lidl-e-eurospin-fanno-faville/32903/
La realtà dei supermercati in Italia

4. Fonte: http://www.linkiesta.it/it/article/2017/01/11/supermercati-esselunga-imprendibile-ma-lidl-e-eurospin-fanno-faville/32903/
La realtà dei supermercati in Italia

5. http://www.gruppovege.it/chi-siamo
Nuovi modelli di distribuzione organizzata
Gruppo végé: il fatturato sfiora i 6 mld di euro nel 2016

6. Il futuro che vedo è ibrido
Ubiquitous E-commerce:
U-Commerce
Se ne parlava già nel 2000 su Computerworld:
Is IT Ready to Support Ubiquitous E-Commerce?
https://goo.gl/gwGyFx
In short, ubiquitous means everything will be
networked to everything else, with everything
on all the time -- operating conditions that have
huge implications for information technology
groups that will be called on to develop and
support new information
appliance applications and the infrastructure on
which they run

7. Amazon compra
Whole Foods
Google fa accordi con
Wallmart
Wallmart compra
Jet.com e Bonobos
«A partire da fine settembre, - ha scritto Lore -
lavoreremo con Google per offrire centinaia di migliaia di
articoli per lo shopping vocale tramite Google Assistant».
Mentre un portavoce di Google ha annunciato che «sarà
possibile commercializzare centinaia di migliaia di
prodotti, dalla lavanderia a Lego». Fonte
http://www.ilsole24ore.com/
Le vendite via e-commerce nel primo trimestre 2017
sono cresciute del 63% rispetto allo stesso periodo di un
anno fa, con la maggior parte dei guadagni provenienti
da Walmart.com. Fonte http://www.ilsole24ore.com

8. Nel prossimo futuro
Experience Store
I luoghi d’acquisto sembreranno sempre
più “stanze” da gioco
Big Data per profilare meglio
Verremo tracciati e avremo un ranking
d’acquisto in funzione di quello che
acquistiamo e di come ci “muoviamo” in
rete
Logistica Smart
Distribuzione di punti raccolta
Maggiori controlli di filiera
Blockchain per la sicurezza alimentare
Acquisti multidevice
Amazon Dash – Frigoriferi intelligenti

9. Esigenze di oggi
Spesa intelligente
Per questo nascono servizi e App Mobile per
“risparmiare” facendo una lista della spesa
seguendo un “modello”
Esempio: http://www.grocerygadgets.com -
http://www.ameridea.com (Intellilist)

10. Shop Virtuale e
da Remoto
Comprare con diverse
esperienze
Klikkapromo.it – Selezionare e (in futuro) comprare da
remoto scannerizzando un codice prodotto tramite
pannelli nelle metropolitane selezionado tra le offerte dei
supermercati
ShelfZone (https://invrsion.com/) offre un’esperienza
totalmente tridimensionale immersiva e virtuale
Videohttps://www.youtube.com/watch?v=wJ5I2xiP9yM

11. In Italia
Supermercato24.it
 250mila persone iscritte
 500 spese consegnate al giorno negli oltre
300 comuni
25 dipendenti e 700 personal shopper attivi sul
territorio
 ha chiuso il 2016 con un fatturato di circa 3
milioni, +400% rispetto al 2015
L’innovazione della piattaforma sta nel mettere direttamente
in contatto chi desidera ricevere la spesa con persone – i
personal shopper, appunto – che fanno fisicamente la spesa
al loro posto. Con consegne in giornata anche entro un’ora, a
un costo che parte da 4,90 euro. I clienti possono pagare la
spesa anche in contanti al ricevimento della merce. In più c’è
la possibilità di scegliere il proprio supermercato di fiducia, i
prodotti da acquistare tra quelli del punto vendita selezionato
e quelli in offerta in quel momento sulla piattaforma, per poi
farsi consegnare il tutto all'indirizzo desiderato. Il servizio è
già operativo in 16 province italiane in Lombardia, Veneto,
Piemonte, Liguria, Emilia Romagna e Lazio, e punta a
espandersi.
Fonte http://www.ilsole24ore.com

12. In Italia
Cortilia.it
in grado di offrire un numero di referenze variabile fra
500 e 650
L’utente-tipo di Cortilia ha tra i 35 e i 44 anni, è donna,
lavoratrice e mamma.
fatturato dal 2012 è cresciuto a doppia cifra anno su anno
L’ultimo bilancio depositato da Cortilia S.r.l. nel registro
delle imprese corrisponde all’anno 2015 e riporta un range di
fatturato di 'Tra 3.000.000 e 6.000.000 Euro‘
Fonte: http://www.pubblicitaitalia.it/ -
https://www.informazione-aziende.it/
Fruttaweb.it
prodotti spediti sono stati più di 300.000, per un totale
di oltre 18.000 famiglie servite in tutta Italia
Fonte http://www.mangiatoridicervello.com

13. In Italia
Paypershopping.com
Pagare qualcuno per fare la spesa la posto tuo.
Questo modello sarà sempre più frequente in
congiuntura con servizi di food delivery che sono
sempre più presenti sul territorio

14. In Italia
Korto.it
Myagry.it
Sono progetti di filiera corta che
facilita l’acquisto di verdura come se
si stessa affittando un servizio di
“coltivazione personale” di un orto

15. Vicino a noi
Jumbo
il retailer olandese Jumbo si è indirizzato verso una
nuova gamma di prodotti freschi facili da consumare:
zuppe fredde, insalate deluxe, macedonie e cocktail.
"Trascorri le vacanze a casa" è il motto della campagna
promozionale. Jumbo ha presentato quest'anno 200
prodotti dal gusto più salutare
Fonte: http://www.freshplaza.it/

16. Vicino a noi
Moby Mart
https://www.youtube.com/watch?v=
W9IqJOpfa5c

17. La mia visione?
Vendita online
Le persone diventeranno grossisti
che sfrutteranno la tecnologia
web per ottimizzare i processi.
Ci saranno sempre più servizi orientati ad aggregare gli
acquisti della persone attraverso gruppi di acquisto,
sistemi di revenue da affiliazione con modelli di
influencer marketing, nasceranno sempre più
temporary store come dei luoghi di storytelling sul
prodotto e prova assaggio.
Supermercati
Delle grandi cucine di cibo da asporto con possibilità di
comprare i prodotti sfusi e farseli cucinare sul momento
dai cuochi o comprare prodotti già cucinati e
confezionati. Attraverso modelli di abbonamento e
profilazione si potrà ricevere direttamente il cibo nel
luogo desiderato, seguendo un dieta alimentare

18. Potete seguirmi su:
Sito web: www.comunikafood.it
Twitter: @comunikafood
Fb: Comunikafood
E-Mail: info@danielevinci.it
Tel: 3288468204