台北市政府衛生局稽查市面加工肉品，黑橋牌士林門市「烤茶牛肉乾」檢出牛成分及豬成分，產品外包裝原料僅標示牛肉。此外，呷尚寶早餐吉祥店「漢堡肉餡」及加寶多早餐吉祥店「御品漢堡肉餡」，成分標示也與本質不完全相符。

1. 編
號
檢體名稱 型態 抽驗地點 來源廠商及地址 查驗結果 檢出的動物性成分 後續處辦情形
1
烤茶牛肉乾
(有效日期:
2015.12.16)
包裝
黑橋牌企業股份有限
公司士林門市部(市
招：黑橋牌士林店)/
臺北市士林區中正路
330號
黑橋牌企業股份有限公司
/臺南市南區中華西路1段
103號
成分標示與
本質不完全
相符
檢驗結果檢出「牛成
分」及「豬成分」，惟
查產品外包裝原料僅標
示「牛肉」。
1.移請轄管臺南市衛生
局辦理。
2.臺南市衛生局104年
12月15日查廠結果，疑
為生產線交叉污染，已
開立限改單，限期於
105年2月15日前確實改
善完竣，屆期再抽驗。
2
御品漢堡肉
餡(有效日期:
105.03.07)
包裝
加寶多早餐店/臺北市
松山區寧安街7巷7號
禾家宜有限公司/新北市
土城區永豐路195巷7弄1
號
成分標示與
本質不完全
相符
檢驗結果檢出「豬成
分」及「雞成分」，惟
查產品外包裝原料僅標
示「豬肉」。
移請轄管新北市政府衛
生局辦理。
3
漢堡肉餡
(有效日期：
105.03.12)
包裝
呷尚寶早餐吉祥店/臺
北市松山區八德路4段
289之3號
禾家宜有限公司/新北市
土城區永豐路195巷7弄1
號
成分標示與
本質不完全
相符
檢驗結果檢出「豬成
分」及「雞成分」，惟
查產品外包裝原料僅標
示「豬肉」。
移請轄管新北市政府衛
生局辦理。
臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局104104104104年肉加工食品檢出產品標示外動物性成分名冊年肉加工食品檢出產品標示外動物性成分名冊年肉加工食品檢出產品標示外動物性成分名冊年肉加工食品檢出產品標示外動物性成分名冊