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Christian janette flores sánchez. unidad 4 admon. hotelera
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Administración hotelera.

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  • 1. UNIDAD 4 LEYES Y REGLAMENTOS PARA LOS HOTELES POR ORGANISMOS GUBERNAMENTALES Y CERTIFICACIONES.Alumno: Christian Janette Flores Sánchez9 admón. t/n.
  • 2. 4.1 Ley General de Turismo y las NOMTurísticas.¿Qué es la Ley General de Turismo?La ley decreta que toda la actividad en materia turística serácompetencia del Ejecutivo Federal por conducto de laSecretaría de Turismo. El jefe de gobierno del DF, MarceloEbrard, interpuso un juicio de controversia para anulardicha ley
  • 3. Esta ley decreta en su primer artículo que toda la actividad en materiaturística será competencia del Ejecutivo Federal por conducto de la Secretaríade Turismo.la Secretaría de Turismo federal formulará y conducirá la política de estesector, promoverá a través de un Consejo la actividad turística y coordinarálas acciones de fomento en todos los niveles de gobierno.los estados, el Distrito Federal y los municipios deberán desarrollar sus planessiguiendo el Plan Nacional de Desarrollo y el Programa Sectorial deTurismo, así como actividades de supervisión y coadyuvancia con lasinstancias federales.
  • 4. De tal forma que la planeación para el desarrollo turísticoserán atribuciones exclusivas del gobierno federal paradeterminar cambios en el uso de suelo de cualquierentidad, el eje de la política en este sector, el fomento apequeñas y medianas empresas.Otra tarea de la Sector será el ordenamiento del turismo enfunción de vocación de cada zona o región, en función desus recursos turísticos, la distribución de la población y lasactividades económicas predominantes.
  • 5. ¿QUÉ SON LAS NOM´S TURÍSTICAS?La NOM Turística, una Herramienta por la Calidad, Protección, Seguridad eInformación en el Turismo del Siglo XXI.Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM), conforme la Ley Federal sobreMetrología y Normalización, son regulaciones técnicas que establecenespecificaciones y procedimientos para garantizar que los servicios cumplan, enel contexto de los propósitos y funciones para los que fueron diseñados, concaracterísticas de seguridad, intercambiabilidad, confiabilidad y calidad, entreotros aspectos.
  • 6. Para la elaboración de las NOM’s, se han constituido diversos Comités ConsultivosNacionales de Normalización, los cuales se integran por el GobiernoFederal, Sector Privado, Sector Académico y Sector Social.Unidades de Verificación aprobadas que son:• Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación, S.C. (NORMEX)• Factual Services, S.C.• Quality Network Verificación y Sistemas de Calidad, S.A. de C.V. Las NOM’s favorecen e impulsan la competitividad de nuestro producto turístico, su cumplimiento es responsabilidad de todos.
  • 7. 4.2 Participación de la Dirección Municipal y Estatal de Turismo.La dirección de Turismo Municipal se creó con la finalidad deestimular el desarrollo de la actividad turística, como un medio paracontribuir al crecimiento económico y el desarrollo social, conservar elpatrimonio Cultural, el entorno natural, las formas devida, costumbres e identidad-La dirección de turismo es el órgano encargado de regular, promover yfomentar el desarrollo turístico del municipio realizando actividades dePlaneación, Organización, Promoción, Coordinación, Vigilancia yOrientación.Dicha dirección tiene como propósito primordial incrementar laafluencia turística y en consecuencia generar una derrama económicahacia el municipio.
  • 8. Funciones• Establecer, dirigir y controlar la política de la dependencia; así comoplanear, programar coordinar y evaluar las actividades de la misma en términosde lanormatividad aplicable para tal efecto procederá de la conformidad con losobjetivos, metas y prioridades que determine el presidente municipal.•Diseñar acciones a favor del desarrollo turístico del municipio.•Promover el establecimiento de nuevas empresas del sector turísticodisponiendo de la infraestructura existente, y en su caso, impulsar el desarrollo dela misma.
  • 9. •Representar al gobierno municipal, por acuerdo del presidente municipal en lasasambleas de consejo, juntas directivas, cursos, capacitaciones, talleres ycomités técnicos de las dependencias relacionadas con el sector turístico y elmunicipio.• Dirigir de manera óptima y efectiva, los esfuerzos y acciones de los diversosplanes y programas derivados de las políticas de desarrollo turístico,fortaleciendo los sectores que generen al municipio mayores recursos y empleos.•Buscar nuevos atractivos turísticos y divulgarlos.•Formular y difundir la información municipal de turismo en los medios deinformación posibles.•Coordinar la publicidad relacionada al sector turístico.• Posicionar al municipio como un destino turístico atractivo generando programasque fortalezcan la oferta turística.
  • 10. La Oficina Estatal de Turismo estará facultada para autorizar laparticipación de hasta un 5% de empresas de otros girosvinculados al turismo por grupo, siempre y cuando seavalidada y justificada por escrito.Cuando se trate de una empresa Grande (más de 100trabajadores), Cámaras, Asociaciones y Oficinas Estatales deTurismo se autoriza su participación, cubriendo el 100% delcosto del programa, por no ser beneficiada con subsidios delFondo PYME y PAP.
  • 11. 4.3 Otros Organismos Gubernamentales que intervienen en la aperturade Una empresa hotelera .•FONATUR: Consolidar la oferta existente y los proyectos en proceso, así comola captación de nueva inversión en proyectos y desarrollos turísticos, apoyandocon planes de financiamiento, asesoría técnica y planificación para regiones,estados, municipios y destinos”.Elevar la productividad y competitividad de los destinos turísticos y lasempresas privadas y sociales para aumentar la atractividad de la ofertatradicional y emergente de México, evaluando de manera permanente la gestióny resultados de las políticas públicas de fomento, así como fortaleciendo lossistemas de calidad, capacitación, información, tecnologías y planificación enregiones, estados, municipios, destinos y empresas del sector.
  • 12. •SERVITUR: es una empresa con mas de 30 años de experiencia.Comenzamos a trabajar dedicados al transporte turístico, pero con el interésde incursionar en el transporte de las empresas, luego de pasados un tiemponos dimos cuenta de la eficiencia que las empresas requerían para transportara sus empleados, esto nos motivo a fortalecernos en este aspecto, con la firmeconvicción de aumentar siempre la calidad de nuestros servicios.
  • 13. •CNET: es el órgano cúpula de representación del sector empresarialturístico de México. Conformado por 15 Cámaras y Asociaciones dealcance nacional, de todas las ramas de sector, que, en conjuntorepresentan más de 96% de la actividad turística del país.Fundado en 1988 a veinticuatro años de su inicio, el Consejo NacionalEmpresarial Turístico (CNET) se ha constituido como el órgano cúpulade representación del sector privado empresarial dedicado a la actividadturística en nuestro país. teniendo como su principal objetivo el decontribuir al crecimiento y desarrollo sustentable de la actividadturística del país.
  • 14. •ANACH: La Asociación Nacional de Cadenas de Hoteles se fundó en1987 con la misión de agrupar y salvaguardar los intereses comunes delas cadenas de hoteles más importantes y de mayor prestigio queoperan en México.Su objetivo es lograr mejores condiciones institucionales para facilitarla operación y el desarrollo de la actividad hotelera.
  • 15. •CAMARA DE COMERCIO, SERVICIOS Y TURISMO (CANACO): Dedicados apromover, apoyar y representar a las Micro, Pequeñas y MedianasEmpresas, por lo que estamos ciertos que un rubro importante para mejorar lascondiciones del sector productivo de la ciudad es el establecer y respetar unestándar de operación en cuanto a los requisitos solicitados por parte de lasDelegaciones Políticas, situación en la que hemos insistido ante lasautoridades en los últimos años; por lo que nos entusiasma la promulgación dela Ley de Establecimientos Mercantiles del Distrito Federal, de la que, sinánimos de protagonismo, vemos como un logro para nuestra institución y susagremiados; pues junto con otras cámaras, agrupaciones deempresarios, autoridades y académicos, se logró conjuntar posturas paraobtener una ley actual y coherente con la realidad comercial de la capital delpaís.
  • 16. 4.4 Instituciones especializadas en el otorgamiento de las certificacionesde los hoteles.RECSA (red de certificación en turismo sostenible de las Américas)Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST), Costa RicaCST busca categorizar y certificar a las compañías de turismo de acuerdo con elgrado de cumplimiento con indicadores específicos de sostenibilidad. CST fuelanzado en 1997 y actualmente ofrece servicios de certificación a hoteles yoperadores turísticos.
  • 17. GREAT Green Deal, Centroamérica, el Caribe y MéxicoGREAT Green Deal comparte conocimientos y experiencias de manejoempresarial, socio-cultural y ambiental en países de América Latina y elCaribe, con el objeto de apoyar a las pequeñas y medianas empresas a adquirirmejores y más altos niveles de rentabilidad y competitividad por medio de laimplementación de sistemas de gestión de la calidad y las buenas prácticas deturismo sostenible en todas sus operaciones. GREAT Green Deal certifica:Hoteles, Resorts y Spas, Eco-lodges y Posadas Rurales, Restaurantes, TourOperadores, Negocios de Transporte y Proyectos Turísticos Comunitarios. Lasherramientas de evaluación se basan en los Criterios Globales de TurismoSostenible, y los precios están definidos pensando en las pequeñas y medianasempresas. Nuestro acrónimo GREAT significa por un TurismoVerde, Responsable, Exclusivo y Asombroso (por sus siglas en inglés).
  • 18. Green Globe International, a Nivel MundialGreen Globe es la principal certificación mundial para la industria de viajes yturismo, fundada en 1993. Green Globe es miembro afiliado de la OrganizaciónMundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT). El Consejo Mundial de Viajesy Turismo (WTTC) es propietario del 5% de Green Globe International. GreenGlobe otorga certificaciones en las siguientes categorías:Hoteles/Resorts, Atracciones, Empresas, Transporte, Organización, Restaurantes,Campos de Golf, Operadores Turísticos, Compañías de Manejo de Destinos yDestinos. Las certificaciones están disponibles en inglés, español, francés, alemány portugués. La certificación Green Globe se puede obtener de los siguientesmiembros de la Alianza Green Globe: TUEV Rheinland (Europa), Heritage (SurÁfrica), Avireal (Medio Oriente), Sustainable Travel International (EstadosUnidos), Chattanooga Green (Estados Unidos) y Green Globe México.
  • 19. Green Seal, USAGreen Seal es una organización independiente, sin fines de lucro, que buscaalcanzar un ambiente más sano y más limpio por medio de la identificación ypromoción de productos y servicios que causan menos contaminación y menosdesechos, conservan los recursos y los hábitats y minimizan el calentamientoglobal y el agotamiento de la capa de ozono.
  • 20. Norma Mexicana NMX-AA-133-SCFI-2006, MéxicoEl propósito de la norma mexicana para la certificación deecoturismo, NMX-AA-133-SCFI-2006, es identificar productos turísticosque reúnan un desempeño sostenible óptimo junto al logro de beneficiosambientales, sociales y económicos, además pretende impulsar sucompetitividad en esta industria. La norma también evalúa la dimensiónsocial de la empresa, con el objetivo de observar su código deética, políticas internas, plan de ambiente territorial y su involucraciónactiva en la comunidad. Tanto la infraestructura como las actividades sonsujeto de certificación

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