ARTURO ARAUJO BERMUDEZ

CHEF

Hospitality / Leisure

Nací en el Caribe mexicano en la ciudad de Cancún, Quintana Roo el 20 de Marzo de 1982. Mi padre trabajaba en un hotel y mi madre en un restaurante. No soñaba con ser empresario, no … yo soñaba con ser Chef. Me puse a buscar trabajo en cuanto tuve la edad suficiente y conseguí trabajo en el lavado de platos en un Restaurante de la Zona Hotelera de Cancún y de pronto aparece en el periódico un anuncio “Gane dinero y viva en el extranjero trabajando en un Restaurante”. Y ahí fue donde empezó mi aprendizaje en la cocina, me mudé a Nueva York y estuve en un restaurante llamado El Mercado en el Soho, donde me tocó vivir el polémico atentado a las Torres Gemelas.