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Avicola Intensiva Barbosa

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PLAN DE NEGOCIO DESTACADO EN EL EVENTO ACADEMICO Y CIENTIFICO EMPRENDEDORES DEL SEGUNDO SEMESTRE DE 2010 - IPRED - UIS

PLAN DE NEGOCIO DESTACADO EN EL EVENTO ACADEMICO Y CIENTIFICO EMPRENDEDORES DEL SEGUNDO SEMESTRE DE 2010 - IPRED - UIS

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  • 1. FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA AVICOLA INTENSIVA SEMIESTABULADA EN EL MUNICIPIO DE GUAPOTA-SANTANDER
  • 2. MISIÓN
    AVICOLA EL PARAISO tiene como misión la producción de carne de pollo semicriollo bajo un sistema de crianza semiestabulada, para que la población de Guapotá y Oiba Santander accedan a este producto básico de la canasta familiar.
  • 3. VISIÓN
    La empresa AVÍCOLA EL PARAISO, será reconocida en el año 2015 como la empresa líder en Colombia, en la producción de carne de pollo semicriollo bajo el sistema de semiestabulación, para la satisfacción de necesidades de la comunidad en general.
  • 4. PRODUCTOS
    Nuestro producto se diferencia por que va a ser criado con la técnica de semiestabulación, alimentación con concentrado y forrajes y maíz; logrando que la carne de pollo semicriollo tenga baja proporción de grasa en su piel y un alto porcentaje de proteínas en la carne.
    El producto a distribuir por la empresa es: carne de pollo semicriollo bajo un sistema de crianza semiestabulado intensivo.
  • 5. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
    • Pollo procesado entero (pollo en canal).
    • 6. Pollo semicriollo despresado.
    • 7. Menudencias de pollo semicriollo.
  • PROBLEMA A RESOLVER
    En los municipios de Guapotá y Oiba (Santander) la economía gira en torno al sector agropecuario donde se destacan los renglones de la ganadería y los cultivos de café, caña de azúcar y cítricos; la producción de pollo en canal presenta una representación baja en la región por lo tanto se ve la necesidad de que este producto se comercialice en todos los niveles sociales de la población que no tienen acceso a un componente de la canasta básica como lo es la carne de pollo.
  • 8. SITUACIÓN DEL ENTORNO
    El mercado de carne de pollo semicriollo está en crecimiento ya que la tendencia del mercado es por carne de pollo semicriollo e inclusive criollo y además, por que es un producto saludable esencial para el desarrollo del ser humano.
  • 9. MERCADO OBJETIVO
    La demanda con que se cuenta para cubrir las necesidades en el sector del Municipio de Guapotá y Oiba, son los 1.096 hogares de los estratos I, II, III, IV, quienes estarían en capacidad de adquirir el producto y 10 establecimientos de los cuales 4 son asaderos, 3 restaurantes y 3 piqueteaderos.
  • 10. INVERSIÓN
    Inversión Fija: 109.892.300
    Inversión Diferida: 3.340.000
    Capital de Trabajo: 18.693.806
    INVERSIÓN TOTAL : $131.926.106
  • 11. IMPACTO SOCIAL
    La calidad natural de la alimentación que disfrutarían sus consumidores y la generación de 10 empleos. De igual manera, la contribución de recursos fiscales al municipio de Guapotá y fomento empresarial.
  • 12. IMPACTO AMBIENTAL
    Algunas de las siguientes medidas se implementaran para mitigar los impactos negativos y así favorecer una buena convivencia con los vecinos y un acomodo más racional a los planes de desarrollo municipal establecido para la zona: control de olores, manejo correcto de la gallinaza, manejo de agua residuales, manejo de la mortalidad y control de mosca.