1. Weintourismus in Marokko
Zaghafte Ansätze, Herausforderungen und Perspektiven
Prof. Dr. Andreas Kagermeier
Freizeit- und Tourismusgeographie, Universität Trier
3. Symposium des Arbeitskreises Weintourismus
der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT)
Wein und Tourismus Eine Wertschöpfungspartnerschaft zur Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe
24. Mai 2013, EURAC-Bozen

2. Quelle: eigene Aufnahmen
2

3. Was erwartet Sie ?
1. Tourismusentwicklung in Marokko
2. Weinbau in Marokko
3. Wein und Tourismus: eine natürliche Symbiose?
4. Weintouristische Ansätze in Marokko
5. Inhibierende strukturelle Rahmenbedingungen
6. Perspektiven

4. Tourismusentwicklung in Marokko:
3 traditionelle Säulen
Badetourismus
(Agadir)
Königsstädte
(Fes, Marakesch)
Quelle: eigene Aufnahmen
5
Straße der
Kasbahs

5. Tourismusentwicklung in Marokko:
seit 2000 Produktdiversifizierung
Plan Azur
Plan Mada’in
Plan Biladi
Quelle: eigene Aufnahmen
6

6. Tourismusentwicklung in Marokko:
seit 2000 Produktdiversifizierung
Tanger
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Tétouan
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Meknes
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Ifni
Main Tourist Destinations
Guelmim
Tantan
Quelle: eigener Entwurf
7
0
Design: A. Kagermeier
100 200km
Other places

7. Weinbau in Marokko 1960
Quelle: Atlas du Maroc 1960
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8. Weinbauregionen in Marokko
Mediterranea
Tanger
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Main Tourist Destinations
Guelmim
Tantan
Quelle: eigener Entwurf
9
0
Design: A. Kagermeier
100 200km
Other places

9. Wein und Tourismus: eine natürliche Symbiose?
Tourismus
Weinbau
- Attraktive Weinlandschaft
- Neue Zielgruppen
- Wein als zentrales
Reisemotiv
- Chancen für
Direktvermarktung
- Weintouristische
Angebote
Synergie - Zusatzeinkommen für
-Effekte Betriebe
- Ergänzung der
Infrastruktur
- Erhöhung des
Bekanntheitsgrades
- Wein als Imageträger
- Existenzsicherung
Quelle: Haart 2003:

10. Rahmenbedingungen
ZENTRALEUROPA
 Weinanbau zumeist in Tälern
=> landschaftlich reizvoll und
für Touristen anziehend
Mittelmeerraum
 Weinanbau in Ebenen
 Kleinere Produktionseinheiten &  Teilweise auch Großbetriebe
Weinbaudörfer mit kulturellem
Erbe
=> Weinbauregionen zumeist
auch Destinationen
 Stark auch regionalen und
nationalen Markt ausgerichtet
=> Direktvermarktung spielt
wichtige Rolle
Quelle: eigene Aufnahmen
 Stärker auf internationalen
Markt ausgerichtet

11. Rahmenbedingungen im Mediterranraum
Basisvoraussetzung:
1) Weinbauregionen und Destinationen müssen
räumlich benachbart sein
2) Zielgruppe eine gewisse Weinaffinität aufweisen
Quelle: eigene Aufnahmen

12. Weinbauregionen und Hauptdestinationen in Marokko;
=> Basisbedingung erfüllt
Mediterranea
Tanger
Tétouan
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Rif
S.Arbaa Rharb
Gharb
Zemmour
Fes
Meknes
Tiflet
Saïss
Zaër Azrou
Chaouïa
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Ben Slimane
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d'Argan Marrakesch
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Wine cultivating
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Main Tourist Destinations
Guelmim
Tantan
Quelle: eigener Entwurf
13
0
Design: A. Kagermeier
100 200km
Other places

13. Chateau Roslane
Quelle: eigene Aufnahme

14. Hochwertige Produktion für Export und Hotels
Quelle: eigene Aufnahme

15. Verlassene und verfallende Weingüter als Folge des
Konzentrationsprozesses
Quelle: eigene Aufnahme

16. Aufgegebene Weinkeller
Quelle: eigene Aufnahme

17. Ryad du Vigneron (Ben Slimane)
Quelle: www.guesthousesinmorocco.com,
www.panoramaroc.com und eigene Aufnahme

18. La Ferme Rouge
Quelle: eigene Aufnahme

19. Val d‘Argan
Quelle: eigene Aufnahme

20. Restaurant Val d‘Argan
Quelle: eigene Aufnahme

21. Ryad des Vignes Val d‘Argan
Quelle: eigene Aufnahme

22. Inhibierende strukturelle Rahmenbedingungen
Marokko als islamisches Land ?
Spielt nicht die zentrale Rolle
1) Monopolisierter Markt
2) SODEA als staatliche Agrargesellschaft
3) Absentismus
4) Umstellung auf Traubenproduktion
 Fokus primär auf Weinproduktion, keine Anreize für
Orientierung auf Weintourismus
23

23. Voraussetzungen für Weintourismus
Modell von Haart (2003) greift zu kurz bzw. blendet zentrale
Voraussetzungen aus
 Basisvoraussetzung: Weinbau und Tourismus räumlich
verschränkt und entsprechende Zielgruppe vorhanden
 Kein Verkäufermarkt: zusätzliche Einkommensgenerierung
durch Weintourismus ist anstrebenswert
 Keine Monopolstrukturen: Wettbewerb als Innovationsmotor
 Mittlere Betriebsgrößen: Eigenproduktion von Wein
 Privatbesitz

24. Ein Dank an die Kollegen und Begleiter auf dem Field-Trip
Tim Harms und Brahim El Fasskaoui
Quelle: eigene Aufnahme

25. Ich danke für Ihre
Aufmerksamkeit …
… und freue mich auf
eine angeregte
Diskussion