Dokumen tersebut memberikan ringkasan eksekutif mengenai rencana bisnis produksi keripik singkong. Rencana ini mencakup latar belakang, proses produksi, perencanaan pemasaran, dan perencanaan keuangan untuk bisnis keripik singkong ini. Proses produksinya meliputi pengupasan, penirisan, penggorengan, pembubuhan rasa, pengemasan, hingga penyimpanan hasil produksi. Rencana keuangannya memperkirakan biaya untuk per
8. Back
• Pengupasan Dan
Pencucian
• Penirisan Singkong
dengan Kulitnya
• Penggorengan Dan
Pencarian Pendinginan
• Pembubuan Rasa,
Bahan Baku Sortase dan
Labelling
• Pengemasan Dan
Pengepakan
• Hasil Produksi Dan
Penggudangan
9.
10. No Uraian Jumlah Harga/ Unit Jumlah Harga
(Unit)
1. Alat 4 Rp. 150.000,- Rp. 600.000,-
penggorenga
n
2. Pisau 4 Rp. 10.000,- Rp. 40.000,-
3. Nampah 3 Rp. 50.000,- Rp. 150.000,-
Penjemuran
4. Kompor LPG 4 Rp. 150.000,- Rp. 600.000,-
5. Tabung Gas 4 Rp. 100.000,- Rp. 400.000,-
6. Alat Pres 1 Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
Plastik
7. Plastik 1 Pak Rp. 8.000,- Rp. 10.000,-
Kemasan Rol
8. Steples 2 Buah Rp. 5.000,- Rp. 10.000,-
Total Biaya
Rp. 2.010.000,-
11. No. Uraian Jumlah (Kg) Harga/ Kg Jumlah harga
1. Singkong 20 Rp. 5.000,- Rp. 100.000,-
2. Gula pasir ½ Rp. 12.000,- Rp. 6.000,-
3. Garam 1 plastik Rp. 2.000,- Rp. 2.000,-
4. Minyak 2 liter Rp. 13.000,- Rp. 26.000,-
goreng
5. Cabai Merah ¼ Rp. 8.000,- Rp. 2.000,-
Besar
6. Tepung 8 Rp. 8.000,- Rp. 64.000,-
tapioka
7. Cabai Rawit ½ Rp. 22.000,- Rp. 11.000,-
8. Merica Bubuk 2 Plastik Rp. 2.000,- Rp. 4.000,-
9. Pewarna ½ Rp. 20.000,- Rp. 10.000,-
Makanan
Total Biaya Rp. 161.000,-
12. No. Uraian Harga per unit Jumlah per unit
1. Transportasi Rp. 300.000,- Rp. 300.000,-
2. Listrik Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
3. Air Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
4. Telepon Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
5. Promosi Rp. 500.000,- Rp. 500.000,-
6. Gaji 5 karyawan Rp. 500.000,- Rp. 2.500.000,-
Total Biaya Rp. 3.600.000,-
13. Pendapatan Rp
4.600.749
Biaya-biaya :
Penyusutan peralatan Rp 166.666
Bahan Baku Rp 150.000
Biaya Lain-lain Rp 3.600.000 +
Rp
3.917.666
Laba Rp
683.083