Receitas de caldo de legumes e palmito. Muito saboroso e facil de fazer. Acessse e aprenda: http://receitaseideias.com/caldo-delicioso/

1. Caldo – Mais receitasCaldo – Mais receitas
Deliciosas!Deliciosas!
Uhm! Caldo neste frio caiUhm! Caldo neste frio cai
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Como prometi aqui estão maisComo prometi aqui estão mais
algumas receitas de caldos paraalgumas receitas de caldos para
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2. Ingredientes:Ingredientes:
1
pedaço médio de abóbora moranga
2 cenouras médias
2 batatas médias
1 maço de espinafre
1 cebola média
2 tomates médios sem casca e sementes
½ kg de músculo já cozido
1 tablete de caldo de legumes
Azeite
1 dente de alho
Cheiro verde
1 e ½ litro de água
Sal a gosto
Modo de preparar:
Refogue o músculo com os temperos. Deixe cozinhar
até ficar macio.
Acrescente os legumes picados e deixe cozinhar.
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3. Separe a carne e bata os legumes no liquidificador.
Junte os legumes batidos com a carne e deixe ferver.
Se precisar, acrescente um pouco mais de água.
Sirva bem quente com torradinhas para acompanhar.
CALDO DE PALMITOCALDO DE PALMITO
Ingredientes:
1 vidro de palmito
picado
1 xícara de (chá) de
creme de leite
fresco
2 colheres de (sopa)
de farinha de trigo
2 colheres de (sopa)
de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
500ml de caldo de legumes
Cebolinha picada
500ml de leite
1 cebola
Sal a gosto
Modo de preparar:Modo de preparar:
Derreta a manteiga e refogue a cebola.
Reserve um pouco do palmito para acrescentar no
final e leve o restante à panela onde está a cebola.
Refogue por uns 5 minutos, mexendo de vez em
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4. quando.
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem por uns 2
minutos.
Acrescente o leite aos poucos mexendo sem parar.
Junte o caldo de legumes.
Quando ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por
uns 10 minutos.
Não esqueça de mexer de vez em quando.
Desligue e deixe esfriar um pouco.
Bata no liquidificador e volte-o para a panela.
Reaqueça o creme, adicione o palmito reservado e o
creme de leite fresco. Tempere com sal e pimenta
do reino a gosto e sirva com cebolinha.
Chame a família de convide os amigos paraChame a família de convide os amigos para
experimentar mais estesexperimentar mais estes caldoscaldos bem quentinho ebem quentinho e
aproveite esta estação fria de inverno.aproveite esta estação fria de inverno.
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