O documento descreve a estratégia de varejo da Arezzo&Co, com foco nas lojas próprias e franquias. A empresa desenvolve um processo estruturado desde o conceito até a loja, com gestão de vendas baseada em métricas e feedback constante. Isso inclui projeto arquitetônico customizado e tecnologia para aprimorar a experiência do cliente.
1. Arezzo&Co Investor Day
Varejo:
Varejo: Lojas Próprias e Franquias
David Python Carlos Pontin
| Apresentação do Roadshow
PMO Gerente Franquias
Schutz Arezzo
1
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2. Varejo: Lojas Próprias e Franquias
Alavancado sua fortaleza em produto, a Arezzo&Co tem cada vez mais o varejo como
seu centro de gravidade
1 Merchandising
Concept to Planejamento
store Feedback técnico
Varejo
Metas desdobradas Projeto arquitetônico
da loja às 3 2
de lojas
vendedoras PDCA de Tecnologia Visual merchandising
Processo de gestão vendas aplicada Giro dos produtos e
estruturado gestão de suprimentos
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3. Varejo: Lojas Próprias e Franquias
Alavancado sua fortaleza em produto, a Arezzo&Co tem cada vez mais o varejo como
seu centro de gravidade
1 Merchandising
Concept to Planejamento
Feedback técnico
store
Varejo
Metas desdobradas Projeto arquitetônico
da loja às 3 2 de lojas
vendedoras PDCA de Tecnologia Visual merchandising
Processo de gestão vendas aplicada Giro dos produtos e
estruturado gestão de suprimentos
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4. 1 Concept to store
Planejamento das coleções e definição do mix de produtos orientado ao varejo
Design / Estilo
Tendências
Marketing
CRIATIVIDADE Despertar o desejo do
Desenho técnico consumidor
Qualidade
Margens
Sourcing / Fábrica Merchandising Planejamento
Custeio e Execução do Desempenho de venda
produto (giro, cluster de loja, sell-in,
sell-out, etc)
ASPECTOS
MERCADOLÓGICOS
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5. 1 Concept to store
Análises para guiar desenvolvimento e para definição do mix/suprimento para
cada loja
Tipo de calçados Faixas de preço Ciclo de vida
R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX
R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX
R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX
R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX R$XXX-XXX
Nível de estilo Ocasiões de uso e temas
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6. Varejo: Lojas Próprias e Franquias
Alavancado em sua fortaleza em produto, a Arezzo&Co tem mais e mais o varejo como
seu centro de gravidade
1 Merchandising
Concept to Planejamento
store Feedback técnico
Varejo
Metas desdobradas Projeto arquitetônico
da loja às 3 2 de lojas
vendedoras PDCA de Tecnologia Visual merchandising
Processo de gestão vendas aplicada Giro dos produtos e
estruturado gestão de suprimentos
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7. 2 Tecnologia aplicada ao varejo
O projeto de loja Schutz aposta na essência das flagships e destaque de produtos num
ambiente moderno e cosmopolita, com objetivo de ser competitivo
Closet Nichos e Vitrines
Jaquetas e acessórios
Video Wall Iluminação Atualizadas
Horizontalização da marca Campanhas e ações de marketing
Maior destaque aos produtos Produtos diferenciados
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7
8. 2 Tecnologia aplicada ao varejo
O projeto arquitetônico Arezzo aposta num conceito camaleão, que renova o
ambiente das lojas de toda a rede a cada coleção
Projeto permite renovar o visual das lojas com pequeno investimento
Ambientação leva as informações mais relevantes da coleção para o piso de loja
3 grandes ambientações ao ano
Flagship
Arezzo Oscar
Freire SP
Verão
Inverno
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9. Varejo: Lojas Próprias e Franquias
Alavancado em sua fortaleza em produto, a Arezzo&Co tem mais e mais o varejo como
seu centro de gravidade
1 Merchandising
Planejamento
Concept to Feedback técnico
store
Varejo
Metas desdobradas Projeto arquitetônico
da loja às 3 2 de lojas
vendedoras PDCA de Tecnologia Visual merchandising
Processo de gestão vendas aplicada Giro dos produtos e
estruturado gestão de suprimentos
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10. 3 PDCA para gestão de vendas
Utilizamos métricas e processo estruturado de gestão de vendas, desdobrado
até nível das vendedoras, bem como gestão do suprimento por categoria
Preço médio Rotina semanal
Ticket médio (VA) ‒ Análise entre lojas de
Peças por mesmo cluster
atendimento (PA) ‒ Análise entre vendedoras
de mesma loja
Produtividade ‒ Informações
Tráfego compartilhadas com toda
da loja (receita) Vendas # Atendimentos equipe
Processo de avaliação Taxa de
conversão Rotina mensal
constante dos resultados
‒ Reunião com equipe
das lojas ‒ Busca e
Preço médio compartilhamento de
melhores práticas
‒ Definição das métricas
Volume para mês seguinte
Gestão do Variáveis analisadas CD para
suprimento reposição
Monitoramento do resultado
de cada produto e nível de
Giro de
produto
Nível de
estoque
Mark-up
médio
+ regional
estoque da loja (SP)
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11. 3 PDCA para gestão de vendas
Exemplo de utilização de ferramentas para gestão de vendas
Vendas vs Meta 1º porquê 2º porquê Ações recomendadas
Preço médio Avaliar displayagem bolsas
Ticket Adicionar acessórios
médio (VA) X
Analisar grades da loja
Peças por
atendimento Avaliar incentivo/motivacional
Vendas X de PA para equipe
Tráfego Treinamento de caixas
Treinamento de
# de
X
atendimentos essentials/classic
Taxa de
conversão
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12. 3 PDCA para gestão de vendas
Contamos com estrutura dedicada para rápida implementação dos planos em
nossas lojas próprias
Responsabilidades
Gerente de Definição de metas das lojas
operações Reunião mensal com equipe para alinhamento de estratégias
Análise semanal da produtividade da loja (receita) na rede
Análise semanal dos indicadores por cluster de loja
Coordenador
de LPs Desdobrar as metas semanais de cada loja
Elaboração, juntamente com as gerentes de lojas, de um
plano de ação para cada indicador deficitário
Gerente de Desdobrar as metas diárias para a sua equipe de vendas
lojas Análise de performance de indicadores entre vendedoras
Treinar e gerenciar equipe, para o atingimento das metas
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13. 3 PDCA para gestão de vendas
A extensão do varejo ocorre com a integração dos franqueados, que aplicam as
melhores praticas e os indicadores das lojas próprias apoiada por uma equipe
comercial formada por 46 colaboradores
Parceria de sucesso: “ganha-ganha” Suporte constante da equipe de consultores aos franqueados
3 Pessoas
Intenso treinamento de varejo
8 lojas por consultor de vendas 7 Pessoas
Equipe distribuída e residente nas principais praças
Proximidade dos consumidoras em todo Brasil
Sólido relacionamento e apoio à cada loja franqueada
Gerência Comercial de
franquias
4 Pessoas
Coordenador Coordenador Coordenador Coordenador
Regional Sul Regional SP Interior Regional MG e CO Regional NE 24 Pessoas
Coordenador Coordenador Coordenador
Regional RJ e ES Regional Grande SP Regional N
8 Pessoas
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14. 3 PDCA para gestão de vendas
O suporte ao canal também conta com outros indicadores/ferramentas que apoiam
os franqueados na gestão de suas lojas
IAF - Instrumento Avaliação Franquias (planejamento, objetivos e metas)
Acompanhamento dos resultados - placar de vendas e relatórios giro
Promotor On line - Sistema acompanhamento atividades dos consultores
Show Room Web – Grade Aberta e Fechada (produto certo na hora certa)
Avaliações da experiência de compra: Cliente Oculto
Manuais de ambientação e de displayagens – simultaneidade da rede
Arezzo Classic - reposição automática dos números vendidos
Projeto Trianon - padronização do suprimento por regional Quente e Fria
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15. 3 PDCA para gestão de vendas
96%¹ dos franqueados da rede abririam uma nova franquia se tivessem
oportunidade
Melhor Franquia do Brasil (2005) e do Satisfação dos franqueados
setor por 7 anos desde 2004 Respostas dos franqueados atuais quando perguntados se abririam uma
franquia caso não fossem franqueados
Selo de Excelência em Franchising nos
últimos 8 anos (ABF)
96% de satisfação dos franqueados 1
95,7%
86,0%
0% de perda dos recebíveis (PDD)
2008/2009 2009/2010
Notas:
1. 96% dos franqueados atuais indicaram que abririam uma franquia caso não
fossem franqueados (fonte Arezzo&Co)
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16. Nota Importante
As declarações a respeito de perspectivas futuras sobre os negócios e projeções de
resultados operacionais e financeiros da Companhia são meras estimativas e projeções
e, como tal, estão sujeitas a diversos riscos e incertezas, incluindo, dentre outros,
condições de mercado, desempenho econômico nacional e internacional de modo geral
e do setor de atuação da Companhia. Tais riscos e incertezas não podem ser
controlados ou suficientemente previstos pela administração da Companhia e poderão
afetar de maneira significativa suas perspectivas, estimativas e projeções. As
declarações sobre perspectivas futuras, projeções e estimativas não representam e não
devem ser interpretadas como garantia de desempenho. As informações operacionais
aqui contidas, bem como informações não derivadas diretamente das demonstrações
financeiras, não foram objeto de revisão especial pelos auditores independentes da
Companhia e podem envolver premissas e estimativas adotadas pela administração.
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