2. PRACTICA Nº 1
Tema: Acidez y basicidad
Objetivo:
Determinar el pH de varias sustancias (limón, sacarosa, )
Materiales
2 vasos de precipitación de 250 ml
Varilla de vidrio
4 tubos de ensayo
Pipetas volumétricas de 10 ml
Papel tornasol o papel pH
Sustancias
Limones
Sacarosa
Agua
Gráfico:
3. Procedimiento:
1. Verificar si tenemos los materiales y sustancias para poder realizar
la práctica
2. Exprimir los limones en uno de los vasos de precipitación de 250 ml
con agua
3. Se mezcla con la varilla de vidrio.
4. Se espera para luego introducir una tirilla de papel tornasol
5. En otro vaso se coloca la sacarosa con agua.
6. Se mezcla con la varilla de vidrio.
7. Se espera y para introducir una tirilla de papel tornasol
Observaciones:
Cuando introducimos la tirilla de papel
tornasol en cada una de las sustancias
observamos que en la mezcla con el
limón, el papel tomó una coloración
roza. El limón es una sustancia acida.
Lo cual muestra un Ph ACIDO
En la mezcla con sacarosa
muestra una coloración azulada
que denotan un Ph BASICO. El
azúcar es una sustancia alcalina.
Conclusiones:
Concluyo diciendo que el limón es una sustancia acida y por lo tanto da
una coloración roza en su pH, mientras que la sacarosa es una sustancia
básica cuya coloración es azul.
Recomendaciones:
Utilizar la bata en la practica
Utilizar cuidadosamente y correctamente todos las materiales y
sustancias
4. Mezclar todas las sustancias y observar los tipos de pH que
resulte.
Cuestionario:
1. ¿Con qué se puede determinar el PH?
Con las tirillas de PH, papel indicador universal, que cambia a
distintos colores para distintos valores de pH
2. ¿Qué es acidez?
La Acidez es una medida de la capacidad de un agua para
neutralizar una base fuerte, se atribuye a la presencia de ácidos
como H2CO3 y HCO31- y algunas veces a ácidos fuertes
3. ¿Qué es alcalinidad?
La Alcalinidad es la capacidad de una solución para neutralizar
un ácido, o la cantidad de ácido que se requiere por litro para
disminuir el pH a un valor aproximado de 4.3
Webgrafia:
http://www.elcuerpo.es/alcalinidad-llave-de-la-salud-item35.php
http://alenarterevista.net/acidez-y-alcalinidad-por-carmen-
amaralis-vega/
http://ciencia-basica-experimental.net/2o-curso/alcalinidad.htm
Autoría
Cun Yoselin
5. PRÁCTICA Nº 2
Tema: Electrólito
Objetivo:
Determinar el paso de energía a través de cloruro de sodio y agua.
Materiales
1 cuba hidráulica de 2000 cc
1 varilla de vidrio
1 boquilla
1 foco
Cable eléctrico
Bisturí
Cinta adhesiva
Sustancia
Cloruro de sodio
Agua
Gráfico:
Procedimiento:
Colocamos en la cubeta la sal con agua.
6. Mezclar con la varilla de vidrio.
Colocar el foco en la boquilla
cortar con el bisturí la parte aislante del cable.
Conectar los cables en la boquilla y luego al tomacorriente
Las otras dos puntas de los cables se las coloca en el agua y
observamos lo que pasa.
Observaciones:
Al introducir las dos puntas del cable en el agua que
contiene cloruro de sodio el foco logra encenderse
mediante la reacción de descomposición de los
átomos de hidrógeno y oxígeno a través de una
corriente eléctrica.
Conclusiones:
Se concluye que existe el paso de energía a través de un electrolito, por
eso el foco se encendió.
Recomendaciones:
Utilizar bata
Evitar tocar ambos polos
Cuestionario:
¿Qué es un electrolito?
Los electrolitos son medios conductores de electricidad. Los
electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros líquidos
corporales que llevan una carga eléctrica.
Los electrólitos afectan la cantidad de agua en el cuerpo, la acidez de
la sangre (el pH), la actividad muscular y otros procesos importantes.
Usted pierde electrolitos cuando suda y debe reponerlos tomando
líquidos.
¿Para qué sirve un electrolito?
7. Sirven para lograr el voltaje necesario para transportar
adecuadamente los impulsos eléctricos, sobre todo en las células
de los músculos y las neuronas.
Mantienen el equilibrio de los fluidos en las células para que éstas
funcionen correctamente.
¿Cuál es el Ánodo y cuál es el Cátodo?
Ánodo: Se denomina ánodo al electrodo positivo de una célula
electrolítica hacia el que se dirigen los iones negativos dentro del
electrolito, que por esto reciben el nombre de aniones.
Cátodo: Se denomina cátodo al electrodo negativo de una célula
electrolítica hacia el que se dirigen los iones positivos, que por
esto reciben el nombre de cationes.
Webgrafía.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002350.htm
http://waxkimikamax.blogspot.com/2010/10/anodo-y-catodo.html
Autoría
Cun Yoselin
