2. LA NUTRICIÓN HUMANA
La nutrición es el
proceso
biológico que
realizamos sin la
intervención de
nuestra
voluntad. En este
proceso
intervienen
todos los
aparatos.
Aparato respiratorio:
capta el oxigeno
necesario para las
células y elimina
dióxido de carbono
Aparato digestivo:
Introduce en el
organismo los
alimentos
Aparato excretor:
expulsa al
exterior los
productos de
desecho
Aparato circulatorio:
transporta los
nutrientes y el
oxígeno hasta las
células
3. APARATO DIGESTIVO
• Tubo digestivo: Presenta
una forma variable a lo
largo de su recorrido, que
mide 8 metros. Está
compuesto por una capa
mucosa y por capas
musculares que al
contraerse hacen avanzar
el alimento a lo largo de
él.
• Glándulas accesorias o
salivales : Son órganos
que vierten sus
secreciones en el tubo
digestivo, también se
pueden encontrar en la
boca y en el intestino.
4. PREPARACIÓN DEL PROCESO DIGESTIVO
Para que las sustancias que forman los alimentos puedan ser
utilizadas por nuestras células son necesarios los procesos de
insalivación, masticación y deglución.
1. La insalivación: La saliva, que es un líquido acuoso que
segregan las glándulas salivales, inician la digestión de las
moléculas de almidón presentes en numerosos alimentos
transformándolas en azúcares mas sencillos. También
destruye algunas bacterias de los alimentos y por último
facilita el paso del bolo alimenticio hacia la faringe y el
esófago.
5. 2. La masticación: Es un proceso mecánico que
consiste en triturar los alimentos en trozos mas
pequeños para facilitar su digestión. Tipos de
dientes.
• La deg
6. 3. La deglución: tiene lugar gracias a la lengua y
consiste en el paso del bolo alimenticio por la faringe y
por el estómago. Aplicamos la lengua contra el paladar
y el alimento es impulsado desde la boca al fondo de la
cavidad bucal.
7. EL PROCESO DIGESTIVO
• El estómago: allí el
bolo alimenticio se
mezcla con el jugo
gástrico, cuando esta
alcanza un alto grado
de acidez, el píloro se
abre y el quimo pasa a
el intestino delgado.
8. • Intestino delgado: Se une con el estómago
hasta la válvula ileocecal, que lo separa del
intestino grueso.
9. • Hígado: Es un órgano que se
encuentra en la parte superior
derecha del abdomen, produce
la bilis, solo es liberada cuando
los alimentos entran en el
intestino, contiene las sales
biliares. Capta y destruye las
sustancias toxicas que entran a
nuestro organismo
10. • Páncreas: Es una glándula abdominal alargada que se localiza
detrás y debajo de el estómago: 1.Produce unas hormonas que
regulan la cantidad de glucosa y su acumulación en el hígado.
2.Segrega el jugo pancreático.
11. COMO SE PRODUCE LA DIGESTIÓN
ALIMENTO
BOLO
ALIMENTICIO
QUIMO QUILO
SALIVA JUGO
GÁSTRICO
JUGOS PANCREÁTICO E
INTESTINAL Y BILIS
12. COMO SE PRODUCE LA ABSORCIÓN DE
LOS NUTRIENTES
Los nutrientes deben pasar
desde el intestino hasta la
sangre, son absorbidos en el
intestino delgado, salvo el
agua, que se absorbe
posteriormente en el
intestino grueso, las
vellosidades
intestinales, gracias a los
capilares recogen los
nutrientes obtenidos tras la
digestión
13. • Intestino grueso: A través de la válvula
ileocecal pasan los alimentos no
digeridos, hasta que son expulsados a el
exterior. 1. El colon, 2. El ciego y 3. El recto
14. EL APARATO RESPIRATORIO
Proporciona las células el oxígeno imprescindible
para llevar a cabo la respiración celular, además
ayuda a eliminar el dióxido de carbono resultante
del metabolismo celular.
15. LAS VÍAS RESPIRATORIAS
• Fosas nasales: Es el
punto de entrada
del aire. La pared
interna presenta
capilares que
permite que la
sangre que circula
por ella, a la misma
temperatura que la
corporal, caliente el
aire.
16. • La faringe: Zona de paso común a las vías digestiva y
respiratoria. El alimento continúa su recorrido hacia
el esófago mientras que el aire pasa a la laringe. En la
faringe se localizan las amígdalas, productoras de
glóbulos blancos
17. • Laringe: Su entrada está regulada por una estructura fibrosa
llamada epiglotis, se cierra cuando hay alimento en la laringe para
evitar que durante la deglución entre en las vías respiratorias e
impida el paso del aire.
• Tráquea: En su interior hay mucus, que atrapa las partículas
extrañas en el aire y unas células con filamentos que vibran
llamados cilios.
18. • Bronquios y bronquiolos: La tráquea se divide en dos
bronquios, cada uno de los cuales penetra en un
pulmón y se ramifica en conductos de diámetros
progresivamente menor, los bronquiolos.
19. INTERCAMBIO DE GASES
El intercambio gaseoso se realiza entre el aire y la
sangre de los capilares sanguíneos que rodean a los
alvéolos pulmonares: el oxígeno pasa del aire a la
sangre y el dióxido de carbono de esta al aire de los
alvéolos.
20. VENTILACIÓN PULMONAR
Mediante este proceso se efectúa la renovación del aire
en los alvéolos pulmonares. Se introduce el aire desde
el exterior gracias a la inspiración y se expulsa después
del intercambio gaseoso gracias a la espiración.
21. ¨NO ES LO MISMO
TENER UN CUERPO
ESCANDALO QUE TENER
UN ESCANDALO EN TU
CUERPO, CUIDALO¨
