1. “LA DOSIS HACE AL VENENO” Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumna: Pardo Leiva Yasmani Carlos
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
GrupoN°: 3
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 22 de Julio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 29 de Julio del 2014
PRÁCTICA N° 9
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CADMIO
Animal de Experimentación: Cobayo.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Cadmio.
2. Vigilar el tiempo en que actúa el Cadmio causándole la muerte al animal.
3. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Cadmio.
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Embudo
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Papel filtro
Recipiente para Baño María
Tubos de ensayo
Pipetas graduadas
Bata de Laboratorio
Guantes de látex
Mascarilla
Gorro
Zapatones
10
SUSTANCIAS
Cloruro de Cadmio (CdCl2): 5 ml (100 gotas)
Hidróxido de amonio (NH4OH): 1 ml (20 gotas)
Cianuro de sodio (CNNa): 1 ml (20 gotas)
Clorato de Potasio (KClO3): 4 g
Ácido Clorhídrico (HCl): 25ml (500 gotas)
Hidróxido de sodio Na (OH): 0.75 ml (15 gotas)
EQUIPOS
Balanza Analítica
Cocineta
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PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo.
2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Cloruro de Cadmio y se toma de manera
segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.
4. Se administra la cantidad de 5 ml de Cloruro de Cadmio y se coloca el animal en la
panema.
5. Se observan las reacciones y conducta post-administración.
6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de
disección.
7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal
para facilitar el corte.
8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego
se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación
9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25ml de HCl conc.
10. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3.
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar.
12. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación.
13. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
Reacciones y Conducta Post-Administración
Volumen Administrado: 5 ml
Hora de Administración: 07:52 am
Tiempo de Muerte: 07:56 am (a los 4 minutos)
Síntomas:
Presencia de orina, defecación, hipoxia, Pérdida de actividad motora.
GRÁFICOS
4 5
2
1
Colocar el cobayo en la
panema y observar síntomas.
Extracción de líquidos
Administrar la sustancia tóxica
por vía Intraperitonial
Disección del cobayo
1
Rasurar al cobayo
3
6
Extracción de las vísceras
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reacción con Hidróxido de Sodio ----> Positivo Característico ---> Precipitado blanco
Reacción con Hidróxido de amonio ----> Positivo Característico ------> Precipitado blanco
Reacción con Cianuro de sodio ----> Negativo ------> No Precipitado blanco
OBSERVACIONES:
Se observó que al administrarle el tóxico, cloruro de cadmio, por vía intraperitoneal el
cobayo presentó diversa sintomatología como presencia de orina, defecación, hipoxia y
pérdida de actividad motora.
Se pueden realizar las reacciones con el filtrado o con el residuo.
CONCLUSIÓN
Mediante la práctica se llegó a la conclusión, que el cadmio es un tóxico agresivo por lo que la
inhalación de vapores o su ingestión permiten que el mineral se acumule en el hígado, riñones, y
en el tracto gastrointestinal, ocasionando intoxicaciones agudas o crónicas. La exposición al
cadmio, tanto a corto como a largo plazo puede provocar problemas de salud graves; los efectos
7
Llevamos a baño maría por
30 minutos.
8
Dejar enfriar y filtrar
9
Con el filtrado realizar:
reacciones de reconocimiento
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tóxicos incluyen daño en el pulmón, en el sistema inmune, en el sistema nervioso central,
Enfermedad renal, Fragilidad en los huesos, inclusive la muerte. La toxicidad que presenta es
similar a la del mercurio. Los síntomas suelen incluir cólicos violentos, vómitos, náuseas,
calambres estomacales, diarreas sanguinolentas; por todo lo señalado, el cadmio es una sustancia
totalmente perjudicial para la salud de las personas.
RECOMENDACIONES
Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud.
Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la ebullición.
Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de gases.
No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que su
ingestión puede ser fatal.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuándo ocurre una toxicidad por Cadmio?
La toxicidad por cadmio ocurre cuando una persona aspira niveles elevados de cadmio en el aire
o come alimentos o bebe agua que contienen niveles elevados de cadmio. El cadmio es un metal
natural que suele encontrarse en el ambiente como un mineral combinado con otros elementos (p.
ej., oxígeno, cloro, sulfuro). La exposición al cadmio, tanto a corto como a largo plazo, puede
provocar problemas de salud graves.
2. ¿Cuáles son las causas?
Cuando el cadmio ingresa al aire, se une a partículas pequeñas. Cae a la tierra o al agua como
lluvia o nieve y puede contaminar los peces, las plantas y los animales. El desecho inadecuado de
residuos y los derrames en basureros peligrosos pueden provocar la filtración del cadmio hacia el
agua y el suelo circundantes.
3. ¿Cuáles son los usos/aplicaciones que tiene el cadmio?
La mayor parte del cadmio usado como un producto derivado de las producciones de metales
como el zinc, el plomo y el cobre. También se encuentra en los siguientes productos:
Baterías
Pigmentos
Revestimientos metálicos
Plásticos
Algunas aleaciones de metales
Fertilizantes
Cigarrillos
4. ¿Qué factores de riesgo existen?
Un factor de riesgo es aquello que incrementa su probabilidad de contraer una enfermedad o
afección. Cualquier persona puede padecer toxicidad por cadmio como resultado de la exposición
al cadmio. Los siguientes factores incrementan su probabilidad de estar expuesto al cadmio:
Tabaquismo
Vivir cerca de basureros peligrosos o fábricas industriales que emitan cadmio a la atmósfera.
Trabajar en una planta de fundición de metales o refinería
Trabajar en una planta que elabore productos con cadmio (p. ej., baterías, revestimientos,
plásticos, pigmentos)
Deficiencia nutricional de calcio, hierro, proteínas o zinc
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BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA:
Repetto M. (2009) Toxicología Fundamental. Editorial Díaz de Santos. Cuarta Edición.
587 pág.
http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=629455
http://publicaciones.ops.org.ar/publicaciones/publicaciones%20virtuales/libroetas/modulo
5/modulo5j.html
http://www.uclm.es/users/higueras/mga/Tema08/Minerales_salud_4_4.htm
REVISADO
Día Mes Año
Machala 29 de Julio del 2014
______________________ _________________________
Yasmani Pardo Leiva. Dr. Carlos García. Mg. Sc.
Estudiante Catedrático
ANEXO:
Anexo 1. Datos de la Práctica.
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ALEACIÓN: Es una combinación, de propiedades metálicas, que está compuesta de dos
o más elementos, de los cuales, al menos uno es un metal. Las aleaciones están
constituidas por elementos metálicos como Fe (hierro), Al (aluminio), Cu (cobre),
ejemplos concretos de una amplia gama de metales que se pueden alear.
Mayoritariamente las aleaciones son consideradas mezclas, al no producirse enlaces
estables entre los átomos de los elementos involucrados. Excepcionalmente, algunas
aleaciones generan compuestos químicos.
CADMIO: Es uno de los metales más tóxicos existentes. Normalmente se encuentra
en minas de zinc y se emplea especialmente en pilas. El cadmio es un metal blanco
azulado, dúctil y maleable. Se puede cortar fácilmente con un cuchillo. En algunos
aspectos es similar al zinc. La toxicidad que presenta es similar a la del mercurio
FERTILIZANTE: Es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas químicas
saludables y asimilables por las raíces de las plantas, para mantener o incrementar el
contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no necesitan compuestos complejos,
del tipo de las vitaminas o los aminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues
sintetizan todo lo que precisan. Sólo exigen una docena de elementos químicos, que deben
presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de esta limitación, el
nitrógeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficacia en forma de urea, nitratos,
compuestos de amonio o amoníaco puro.
REFINERÍA: Industria que destila una materia prima para obtener productos de mayor
valor agregado que se comercializan en el mercado. Las refinerías (destilerías) de petróleo
obtienen naftas, gasoil, etc.; las de aceite vegetal obtienen aceites comestibles y las de
alcohol destilan licores y bebidas alcohólicas.
GREENOCKITA: Es un mineral del grupo de los sulfuros. Químicamente es un sulfuro
de cadmio, siendo el más común de todos los minerales del cadmio. Es muy raro que
forme cristales, como mucho en masas de cristales minúsculos, casi siempre se presenta
en forma de mancha pulverulenta sobre otros minerales. Es un dimorfo de la hawleyita.
Su nombre fue puesto en 1840 en honor de Lord Greenock.
CADMIO
Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blanco y
maleable que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad
relativa de 8.65 a 20°C (68°F). Su punto de fusión de 320.9°C (610°F) y de ebullición de 765°C
(1410°F) son inferiores a los del zinc. Hay ocho isotopos estables en la naturaleza y se han
descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial. El cadmio es miembro del grupo IIb (zinc,
cadmio y mercurio) en la tabla periódica, y presenta propiedades químicas intermedias entre las
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del zinc metálico en soluciones acidas de sulfato. El cadmio es divalente en todos sus compuestos
estables y su ion es incoloro.
El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita (sulfuro de cadmio),
único mineral de cadmio, no se una fuente comercial de metal. Casi todo el que se produce es
obtenido como subproducto de la fundición y refinamiento de los minerales de zinc, los cuales
por lo general contienen de 0.2 a 0.4%.
En el pasado, un uso comercial importante del cadmio fue como cubierta electro deposita sobre
hierro o acero para protegerlos contra la corrosión. La segunda aplicación es de baterías de níquel
– cadmio y la tercera como reactivo químico y pigmento. Se recurre a cantidades apreciables en
aleaciones de bajo punto de fusión semejantes a las del metal de Wood, en rociadores
automáticos contra el fuego y en cantidad menor, en aleaciones de latón, soldaduras y cojinetes.
Los compuestos de cadmio se emplean como estabilizadores de plásticos y en la producción de
cadmio fosforado. Por su gran capacidad de absorber neutrones, en especial el isotopo 113, se usa
en barras de control y recubrimiento nucleares.
Efectos del cadmio sobre la salud
El cadmio puede ser encontrado prioritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en
combinación en el zinc. El cadmio también consiste en las industrias como inevitable subproducto
del zinc, plomo y cobre extracciones .después de ser aplicado este entra en el ambiente
mayormente a través del suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas.
La toma por los humanos de cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los alimentos
que son ricos en cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración de cadmio en los
humanos. Ejemplos son pates, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.
Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El humo del
tabaco transporta el cadmio a los pulmones. La sangre transportara el cadmio al resto del cuerpo
donde puede incrementar los efectos por potenciación del cadmio que está ya presente por comer
comida rico en cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los
vertederos de residuos peligrosos o fabricas que liberan cadmio en el aire y gente que trabaja en
las industrias de refinerías del metal.
Cuando la gente respira el cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede incluso
causar la muerte. El cadmio primero es transportado hacia el hígado por la sangre. Allí es unido
a proteínas para formar complejos que son transportados hacia los riñones. El cadmio se acumula
en los riñones, donde causa un daño en el mecanismo de filtración. Esto causa la excreción de
proteínas esenciales y azucares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones. Lleva bastante
tiempo antes de que el cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo
humano.
Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el cadmio son:
· Diarrea, dolor de estómago y vómitos severos
· Fractura de huesos
· Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad
· Daño al sistema nervioso central
· Daño al sistema inmune
· Desordenes psicológicos
· Posible daño en el ADN o de desarrollo de cáncer.
Efectos ambientales del cadmio
De forma natural grandes cantidades de cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000 toneladas
al año, la mitad de este cadmio es liberado en los ríos a través dela descomposición de rocas y
algún cadmio es liberado al aire a través de fuegos forestales y volcanes .el resto del cadmio es
liberado por las actividades humanas, como es la manufacturación.
Las aguas residuales con cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente terminan en los
suelos. Las cuales de estas corrientes de residuos son por ejemplo la producción de zinc, minerales
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de fosfatos y las bioindustrias del estiércol. El cadmio de las corrientes residuales puede también
entrar en el aire a través de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles.
Debido a las regulaciones solo una pequeña cantidad de cadmio entra ahora en el agua a través
del vertido de aguas residuales de casas o industrias.
Otra fuente importante de emisión de cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados
artificiales. Parte del cadmio terminara en el suelo después de que el fertilizante es aplicado en
las granjas y el resto del cadmio terminara en las aguas superficiales cuando los residuos del
fertilizante son vertidos por las compañías productoras.
El cadmio puede ser transportado a grandes distancias cuando es absorbido por el lodo.
Este lodo rico en cadmio puede contaminar las aguas superficiales y los suelos.
El cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo .cuando el cadmio está
presente en el saleo este puede ser extremadamente peligroso, y la toma a través de la comida
puede incrementar. Los suelos que son ácidos aumentan la toma de cadmio por las plantas. Esto
es un daño potencial para los animales que dependen de las plantas para sobrevivir. El cadmio
puede acumularse en sus cuerpos, especialmente cuando estos comen muchas plantas diferentes.
Las vacas pueden tener grandes cantidades de cadmio en sus riñones debido esto.
Las lombrices y otros animales esenciales para el suelo son extremadamente sensibles al
envenenamiento por cadmio. Pueden morir a muy bajas concentraciones y esto tiene consecuencia
en la estructura del suelo. Cuando las concentraciones de cadmio en el suelo son altas pueden
influir en los procesos del suelo de microorganismos y amenazar a todo el ecosistema del suelo.
En ecosistemas acuáticos el cadmio puede bioacumularse en mejillones, ostras, gambas, langostas
y peces .las susceptibilidad al cadmio puede variar ampliamente entre organismos acuáticos.
Organismos de agua salada se sabe que son más resistentes el envenenamiento por cadmio que
organismos de agua dulce, animales que comen o beben cadmio algunas veces tienen la presión
sanguínea alta, daños del hígado y daños en nervios y el cerebro.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. A una pequeña porción de la muestra, agregar algunas gotas de hidróxido de sodio Na (OH)-, en
caso positivo, se debe formar un precipitado blanco de Cd (OH)2.
Cl2Cd + Na (OH) ------> Cd (OH)2 + 2Cl-
+ 2Na+
2. A otra pequeña cantidad de muestra, se le adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH),
observamos que se produce un precipitado blanco de Cd (OH)2, el mismo que es soluble
en exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.
Cl2Cd + NH4 (OH) ------> Cd (OH)2+2Cl-
+2NH4
+
Cd (OH)2 + NH4 (OH) ------> [Cd (NH3)4] ++
3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas
cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa), debe producir un precipitado blanco de (CN)2
Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd
(CN)4] .
Cl2Cd + CNNa ------> (CN) 2Cd +2Cl-
+2Na+
(CN) 2Cd + CNNa -------> [Cd (CN)4]
4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas sulfhídrico, se
observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por formación de SCd. El
mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble en NO3H diluido y caliente,
dejando un depósito de azufre coloidal.
Cl2Cd + SH2 ------> SCd +2H +2Cd++