1. O Sobreiro e a Água
Trabalhos desenvolvidos pelos alunos do 7ºE do Agrupamento
de Escolas da Boa Água (EBI Boa Água) – Disciplina de Oferta
Complementar (Odisseia XXI)
No âmbito da participação no programa Green Cork Escolas
(promovido pela Quercus)
Ano letivo 2012/2013
3. Índice
Descrição do sobreiro
História do sobreiro
Desenho do sobreiro
Conclusão
Bibliografia
4. Descrição do sobreiro
O sobreiro ou Sobro, ou Sobreira, ou Sovro, Sovereiro e
Sôvero atinge uma altura média de 15 - 20 m. E também ,
em poucos casos os 25 m de altura.
A casca do sobreiro, a cortiça, é uma casca espessa e
suberosa, e tem diversas utilizações.
O sobreiro vem do grupo das folhosas, da família das
fagáceas e da espécie da Quercus suber.
O sobreiro é da família da azinheira, do carrasco, do
carvalho negral e do cerquinho(etc).
5. História do sobreiro
Segundo alguns autores, existe desde a formação da
bacia do Mediterrâneo, há mais de 60 milhões de anos.
Pertence à Ordem Fagales, Família Fagaceae e Género
Quercus. O género das quercíneas possui mais de 600
espécies distintas distribuídas por todo o mundo, entre
elas o sobreiro.
6. Constituição do sobreiro
O sobreiro é
constituído por três
partes principais:
Copa- constituído
por ramo de 1ª
ordem, braça e
pernada.
Tronco-
constituído pelo
colo e é onde se
localiza a cortiça.
Raízes- é onde se
encontra a raiz
mestra(raiz
principal),cabelame
e radícula.
8. Conclusão
O sobreiro é uma árvore onde
a cortiça é extraída dos
troncos da árvore. O sobreiro
é uma árvore muito
comercializada e muito
conhecida em Portugal por
causa da sua casca(cortiça).
9. Bibliografia
http://bologta.blogspot.pt/2011/01/folha-coriacea-e-persistente.html
(consultado em 06/05/2013)
http://naturlink.sapo.pt/Natureza-e-Ambiente/Fichas-de-
Especies/content/Ficha-do-Sobreiro?bl=1 (consultado em 06/05/2013)
http://arvoresdeportugal.free.fr/IndexArborium/FichaSobreiroQuercu
ssuber1.htm# (consultado em 06/05/2013)
http://marafado.wordpress.com/2012/02/24/o-sobreiro-arvore-
nacional-de-portugal/ (consultado em 13/05/2013)
www.minerva.uevora.pt (consultado em 20/05/2013)
11. UTILIZAÇÕES
A sua principal utilização é a produção de cortiça, o
único produto do qual Portugal é o primeiro produtor
mundial. Os frutos serviam de alimento para porcos
denominados de montanheira. As folhas mais baixas
ou deixadas no solo como resultado de podas ou
desbastes, servem como complemento de
alimentação para o gado nas épocas do ano em que o
pasto escasseia.
12. A madeira é muito dura e compacta, difícil de
trabalhar, tendo pouco valor para carpintaria e
marcenaria. É num entanto um ótimo combustível
para lume, sendo muito utilizada nas lareiras.
13. A Cortiça
A casca do sobreiro, a cortiça, é um tecido vegetal
formado por microcélulas geralmente com forma
poliédrica, sendo os espaços intercelulares
preenchidos por uma mistura gasosa idêntica à do
ar.
14. Características especiais da cortiça - é leve,
resistente ao desgaste, impermeável, elástica mas
de dimensão estável, com ótimas capacidades de
isolamento térmico e vibrático. Há milénios que a
cortiça é usada em inúmeros utensílios. As naus
quinhentistas eram naus de cortiça, bem como os
bancos, arcas, malgas, gamelas, calçado e tantas
outras coisas eram esculpidas em casca de cortiça.
16. A cortiça é constituída essencialmente por suberina,
mas possui também celulose, taninos, lenhina, ceras e
outros polissacáridos, que lhe conferem propriedades
químicas, físicas e mecânicas únicas. Por este motivo, e
por ser um tecido com capacidade regenerativa, a
cortiça tem extrema importância económica, e é
utilizada em diversos setores da indústria, em
múltiplas aplicações.
19. Os sobreiros situam-se
em maioria no centro e
no sul.
Distribuição geográfica dos sobreiros em Portugal
20. Alternam muitas vezes com as azinheiras, que
ocupam os solários e encostas mais secas e
com os carvalhos-portugueses, que ocupam os
barrancos e encostas frescas sombreadas.
Os sobreiros precisam de solos siliciosos, com
uma textura arenosa, um clima suave e de
pouca humidade.
21. Sites:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Sobreiro (consultado em 20/05/2013)
http://ambientesgeograficos.blogspot.pt/2012/01/sobreiro-declarado-arvore-
nacional-de.html (consultado em 20/05/2013)
Imagens:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Carlos_de_Bragan%C3%
A7a_01.jpg/250px-Carlos_de_Bragan%C3%A7a_01.jpg (consultado em 20/05/2013)
http://4.bp.blogspot.com/-
B9_iufGLEV4/TwSUGj5hOhI/AAAAAAAAAzI/sg4AHagIytk/s400/sobreiro.jpg (consultado
em 20/05/2013)
22. Disciplina: Oferta Complementar
(Odisseia XXI)
Professor Bruno Henriques
Ano Letivo: 2012/2013
Trabalho realizado por:
Márcio Branco, nº12
Rafael Felisberto, nº16
Rodrigo Lucindo, nº19
Susana Fortes, nº23
7ºE
23. O que é o montado?
O que é a Biodiversidade do montado?
Quais as espécies que existem no montado?
O que está a pôr o montado em perigo?
Importância do montado em Portugal
Conclusão
Bibliografia
24. • Um montado é um
ecossistema particular,
criado pelo ser humano.
• São florestas de sobreiros
(e azinheiras, no caso de
Portugal) de equilíbrio
muito delicado que existem
apenas no Mediterrânio, na
Argélia, em Marrocos e
sobretudo a sul da
Península Ibérica.
25. • Portugal é o país com maior extensão de sobreiros do
mundo (33% da área mundial).
• Existe uma Associação Portuguesa da Cortiça (APCOR)
que é responsável pela manutenção da biodiversidade do
montado Português.
27. A biodiversidade do montado é
a diversidade de seres vivos
num determinado local, neste
caso, no montado.
28. • O tipo de biodiversidade abordada neste trabalho vai
ser a biodiversidade de ecossistemas.
Tipos de
biodiversidade
Biodiversidade
genética
Biodiversidade
de ecossistemas
Biodiversidade
de espécies
29. • Genética: é a variação dos genes dentro das próprias
espécies — engloba as populações inseridas numa
mesma espécie ou a variação genética de uma
população.
• De espécies: é a variedade de espécies existentes
numa determinada região ou bioma.
• De ecossistemas: pode dizer-se que esta diz respeito
ao número de diferentes tipos de vegetação,
paisagens, biomas, entre outros.
30. Raposas
Coelhos Bravos
Águias Cobreiras
• Existem de 15 mil a 25
mil espécies de plantas
como por exemplo: os
carvalhos, as azinheiras,
os sobreiros, entre
muitos outros.
• Várias espécies de aves,
anfíbios, répteis e de
mamíferos.
Existem ainda o
lince-ibérico, a
águia imperial e
grou-comum.
31. • A utilização de rolhas de
plástico nas garrafas de
vinho é um efeito que no
mercado da cortiça tem
consequências, na
sustentabilidade dos
montados de sobro, que é um
meio particularmente
biodiverso.
• Os incêndios nestas áreas;
• Pragas que não são tratadas
e que levam à morte destas
árvores.
32. • É proibido o abate dos sobreiros nesta
área;
• É incentivada a sua plantação e
exploração, pois em Portugal, a
extração da cortiça para o fabrico de
rolhas transformou-se numa indústria
de enorme importância económica,
sendo este país o seu principal
exportador mundial.
33. • As gentes da terra sabem
que o seu futuro e o dos
seus descendentes passa
não só pela exploração da
cortiça e o fabrico de
rolhas, como pela
manutenção da riquíssima
biodiversidade ambiental do
montado e até do equilíbrio
do próprio clima.
• Estas árvores têm a
capacidade de criar
oxigénio, como todas as
outras, mas também de
reter o dióxido de carbono,
o principal responsável pelo
aquecimento global do
planeta, isto devido à sua
estrutura celular única.
34. • Com a elaboração deste trabalho, conseguimos
aprender o que é um montado e que representa
património mundial no nosso país.
• Conhecemos também a sua grande importância a nível
económico e social em Portugal.
36. Disciplina: Oferta Complementar (Odisseia XXI)
Grupo: Alexandre Matos Nº1
Mauro Silva Nº13
Joana Dionísio Nº10
Mafalda Nogueira Nº11
Relação entre o montado
e o ciclo da água
Turma: 7ºE
EBI da Boa Água
Maio de 2013
37. Montado
A reconstituição de muitos dos atuais povoamentos de sobreiro ocorreu a
partir de meados do séc. XIX devido ao aumento do valor mercantil da
cortiça e à procura, nas cidades em expansão, de produtos pecuários como
o porco que era produzido nos montados (pastagem e bolota). Ainda que,
eventualmente, mais especializados na produção de cortiça do que no
passado, os montados formam paisagens – culturais, isto é, sistemas que
resultaram da ação humana por aproveitamento de recursos diversos: a
cortiça, os frutos para alimentação animal, as pastagens ou as culturas
agrícolas que frequentemente coexistem na mesma área e que conferem
aos montados o seu caráter silvopastoril.
38. Ciclo da Água
O ciclo da água, conhecido cientificamente como o
ciclo hidrológico, refere-se à troca contínua de
água na hidrosfera, entre a atmosfera, a água do
solo, águas superficiais, subterrâneas e das
plantas. A ciência que estuda o ciclo hidrológico
é a Hidrologia.
39. Relação entre o Montado e
o Ciclo da Água
As florestas desempenham um papel fundamental na regulação da
água. Os processos de infiltração e escorrimento superficial da
água, por exemplo, são influenciados pela presença das árvores e
dos seus sistemas radiculares.
40. As copas intercetam mais água da chuva do que a vegetação
rasteira e “canalizam-na” para o solo debaixo da copa através do
escorrimento ao longo do tronco e do gotejamento.
Frequentemente o solo debaixo da copa é mais permeável e tem
maior capacidade de retenção de água do que o solo descoberto.
As árvores isoladas funcionam no montado como núcleos de
interceção da chuva e retenção de água.
Relação entre o Montado e
o Ciclo da Água
42. Bibliografia
• https://pt.wikipedia.org/wiki/Ciclo_hidrol%C3%B3gico (consultado em
20/05/2013)
• http://earthcondominium.files.wordpress.com/2012/11/greencork_apresen
tacao.pdf (consultado em 20/05/2013)
• http://www.amorim.com/xms/files/CorticeiraAmorim/Noticias/Do_Sobreiro
_a_cortica_um_sistema_sustentavel.pdf (consultado em 27/05/2013)
43. O Sobreiro e a Água
Trabalhos desenvolvidos pelos alunos do 7ºF do Agrupamento
de Escolas da Boa Água (EBI Boa Água) – Disciplina de Oferta
Complementar (Odisseia XXI)
No âmbito da participação no programa Green Cork Escolas
(promovido pela Quercus)
Ano letivo 2012/2013
45. Mas o que é o Sobreiro?
Um sobreiro é uma árvore mediterrânica da
família do carvalho, cultivada no sul da Europa. Em
Portugal existem predominantemente no Alentejo
Litoral e nas serras do Algarve . Desta árvore são
extraídas a cortiça e as bolotas . Teve origem na
Era Terciária. Esta árvore tem dimensões entre
10 a 15 metros de altura e as suas folhas medem
cerca de 2,5 a 10 cm (pode ter mais altura
dependendo da espécie). Existem várias espécies
de sobreiros, mas a principal é: Quercus suber.
46. Quais as Características do Sobreiro?
As características do Sobreiro, nomeadamente da
espécie Quercus suber, são:
Tem uma folha coriácea e persistente, com dimensões a
cerca de 2 a 10 cm de comprimento e de 1,2 a 6,5 cm de
largura, com uma cor verde na página superior e cinzento
na página inferior. É uma das raras árvores que tem a
capacidade de renovar a casca permitindo assim que a
cortiça seja retirada com maior facilidade. A sua
colheita só pode ser feita de 9-12 anos seguintes. A
cortiça que é retirada pode ser boa para o fabrico de
rolhas de cortiça que se utilizam para tapar as garrafas
de vinho entre outros objetos.
49. O descortiçamento do sobreiro é feito da
seguinte forma:
Realiza-se nos meses de verão, entre maio e
agosto, por ser a altura do ano em que o
sobreiro dá melhor a cortiça. Nesta altura
fazem-se cortes circulares e longitudinais no
tronco com a ajuda de machados. Tiram-se
porções de cortiça de forma rectangular,
chamadas pranchas.
O descortiçamento.
50. Para que serve a cortiça no dia-a-dia ?
A cortiça serve para isolar paredes, pavimentos, rolhas,
mochos (bancos antigos), palmilhas, pastas de livros,
carteiras, copos etc…
51. A cortiça também é utilizada na Indústria ?
Claro que sim, a cortiça é utilizada nas seguintes
Indústrias:
A Indústria Preparatória é aquela que coze e
seleciona a cortiça;
A Indústria por simples talha é aquela que transforma
a cortiça em produtos de cortiça natural;
A Indústria Granuladora é aquela que tritura a cortiça
de menor qualidade e os desperdícios resultantes do
fabrico de produtos de cortiça natural obtendo-os
granulados.
A Indústria Aglomeradora é aquela que utiliza os
granulados para produzir aglomerados de cortiça.
53. Para que servem as bolotas ?
As bolotas servem para alimentar animais. No
Alentejo e em muitas outras zonas do nosso país,
os porcos alimentam-se a partir das bolotas e dá à
sua carne um sabor especial. Esses porcos de
tamanho pequeno e patas de cor escura são
utilizadas para fazer presunto muito apreciado em
todo o mundo. Uma verdadeira iguaria. Os
lusitanos e outros povos pré-romanos da Península
Ibérica obtinham farinha das bolotas com que
faziam pão e atualmente as bolotas também são
utilizadas em algumas preparações culinárias
típicas de Portugal.
54. • O sobreiro é uma das árvores mais
plantadas em todo o mundo e ocupa
719 400 hectares da floresta
portuguesa;
• A altura máxima que o sobreiro pode
atingir é cerca de 20 metros de altura.
55. Bibliografia
http://www.slideshare.net/splrocha/a-cortia-
apresentao (consultado em 18/05/2013)
http://www.slideshare.net/jessicajoana/sobreiro
(consulado em 18/05/2013)
http://pt.wikipedia.org/wiki/Sobreiro (consultado
em 18/05/2013)
http://www.minerva.uevora.pt/publicar/cortica/O
sobreiro.htm (consultado em 18/05/2013)
56. ~º-+ç+ççççççççççç e
Trata bem as árvores porque
sem elas tu não podes viver e
se as tratares com carinho
elas vão-te recompensar !
Trabalho realizado por:
David Cova (nº5), Marco Teixeira
(nº15), Micael Duarte (nº18) e
Tiago Ramalho (nº25)
7ºF
57.
58. A casca do sobreiro, a cortiça, é um tecido vegetal formado
por microcélulas geralmente com forma poliédrica, sendo os
espaços intercelulares preenchidos por uma mistura gasosa
idêntica à do ar. Características especiais da cortiça - é leve,
resistente ao desgaste, impermeável, elástica mas de
dimensão estável, com ótimas capacidades de isolamento
térmico e vibrático. Há milénios que a cortiça é usada em
inúmeros utensílios. As naus quinhentistas eram naus de
cortiça, bem como os bancos, as arcas, malgas, gamelas, o
calçado e tantas outras coisas eram esculpidas em casca de
cortiça.
A cortiça tem muitas aplicações industriais e manuais.
63. http://coracaodpapel.blogspot.pt/2010/10/tarro.html
#!/2010/10/tarro.html (consultado em 24/05/2013)
http://www.jf-nsbispo.pt/?p=343 (consultado em
24/05/2013)
http://www.projectotasa.com/produtos/base-para-
copos/ (consultado em 24/05/2013)
http://coexistaindependentemente.blogspot.pt/
(consultado em 24/05/2013)
http://boasnoticias.sapo.pt/noticias_Artesanato-em-
corti%C3%A7a-d%C3%A1-origem-a-
exposi%C3%A7%C3%A3o_15427.html (consultado
em 24/05/2013)
72. BIODIVERSIDADE
NO MONTADO
Para além da sua importância económica, o montado
assegura ainda uma grande biodiversidade natural,
incluindo fauna selvagem, pastagens e arbustos de
ervas aromáticas. Entre os animais mamíferos
encontrados nas florestas de sobreiros incluem-se
lebres, doninhas, lobos, genetas, javalis, veados e
alguns linces ibéricos, uma espécie quase em extinção
e que é urgente proteger. As florestas de sobro da
Península Ibérica constituem também o habitat ideal
para milhões de aves, tais como o Falcão Peneireiro, o
Mocho Galego, o Picanço Real, Cegonhas-pretas,
Águias imperiais, Águias ibéricas.
73. Exemplos de animais no montado
Falcão real
Águias imperiais Picanço Real
Lobos Veados
Lince ibérico
76. O ciclo da água é o movimento que ela faz na natureza. Este movimento
é infinito e circular. Ocorre através do processo de evaporação das
águas da superfície (rios, lagos, oceanos, etc) do planeta Terra e
também pela transpiração dos seres vivos.
77. As florestas desempenham um papel importante na regulação do ciclo da água. Os
processos de infiltração e escorrimento são influenciados pelas árvores e suas
raízes.
78. As copas captam mais água da chuva do que a vegetação rasteira
e “canalizam-na” para o solo debaixo da copa através do
escorrimento ao longo do tronco e do gotejamento.
Frequentemente, o solo debaixo da copa é mais permeável e tem
maior capacidade de retenção de água do que o solo descoberto.
As árvores isoladas funcionam no montado como núcleos de
interceção da chuva e retenção de água.
79. Facilitando a infiltração da água da chuva e evitando a erosão do solo, os
montados de sobro contribuem para a regulação do ciclo da água, um serviço
ambiental particularmente importante em áreas de clima Mediterrâneo onde
a água é um recurso particularmente escasso.
80. • http://www.suapesquisa.com/pesquisa/ciclo_agua.htm (consultado em
29/05/2013);
• http://salactualidades.blogspot.pt/2010/11/ciclo-da-agua.html (consultado em
29/05/2013);
• http://www.amorim.com/xms/files/CorticeiraAmorim/Noticias/Do_Sobreiro_a_c
ortica_um_sistema_sustentavel.pdf (consultado em 29/05/2013).
