2. Los principales nutrientes son:
• Las proteínas.
• Los glúcidos.
• Los lípidos.
• Las sales minerales.
• Las vitaminas.
• La fibra.
• Los hidratos de carbono.
3. Las proteínas :
•Son necesarias para reparar nuestro cuerpo y
para hacerlo crecer.
•Las encontramos en carnes, pescados, legumbres,
huevos y productos lácteos.
4. Los glúcidos :
•Aportan energía a nuestro organismo.
•Se hallan en arroces, panes, pastas, legumbres y
frutas entre otros.
5. Los lípidos o grasas :
•Proporcionan energía y protegen nuestros órganos.
•Se encuentran en productos de origen animal, como las
carnes o la mantequilla.
•O en productos de origen vegetal, como los aceites o los
frutos secos.
•Los alimentos ricos en grasas se deben consumir con
moderación.
6. Las sales minerales y
vitaminas :
• Son necesarias para que nuestro cuerpo
funcione y para evitar enfermedades.
•Se encuentran en todo tipo de alimentos, pero
abundan en frutas y verduras.
7. La fibra :
•Ayuda a que nuestro cuerpo funcione
correctamente.
•Se halla en los alimentos de origen vegetal, como
verduras, frutas, legumbres, frutos secos o
cereales.
8. Los hidratos de carbono :
•Nos proporcionan energía.
•Hay dos tipos:
-Sabor dulce: Se encuentran en el azúcar, la miel y las
frutas.
- No dulces: Se encuentran en diferentes alimentos, como
la pasta, el pan, el arroz o las legumbres.
