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CUCURBITALES Cátedra de Botánica Agrícola
ORDEN CUCURBITALES Hierbas, anuales o perennes, con zarcillos Hojas sin estípulas Flores unisexuales, actinomorfas, estambres en distinto grado de unión, ovario ínfero, tricarpelar, placentación parietal (también interpretada como  axilar) Fruto pepónide 1 familia
129 géneros - 800 especies nativos 20 géneros y 49 especies Zonas tropicales y subtropicales, especialmente de América y África, algunas en regiones semiáridas o áridas gran importancia económica: alimenticias, medicinales y ornamentales CUCURBITÁCEAS
típicamente trepadoras, hierbas perennes con rizomas o anuales hojas alternas, zarzillos en la base flores unisexuales, actinomofas, 5-meras, 3 estambres soldados en base hasta sinfiandros, ovario ínfero, 3-carpelar, 1 a muchos óvulos fruto pepónide
Clave de los géneros de la Familia Cucurbitáceas A.- Fruto carnoso, con una sola semilla grande,  planta con raíces tuberosas……………………….……………………..……..…. Sechium AA.- Fruto carnoso tipo pepo con muchas semillas, plantas con raíces tuberosas B.- Flores en racimos, meso y endocarpo fibroso y reticulado…………...…….... Luffa BB.- Flores solitarias o fasciculadas, meso y endocarpo carnoso C.- Flores  blancas  que se abren de noche…….……………………….. Lagenaria CC.- Flores  amarillo limón  o  anaranjado oscuro D.- Hojas pinatífidas…………………………………………….. Citrulus DD.- Hojas poco o profundamente lobuladas, no pinatífidas    E.- Corola acampanada, gamopétala,  pero lobulada hasta la mitad…………………………. Cucurbita   EE.- Corola en disco, profundamente dividida,    pequeña…………………………………………….. Cucumis
Cucurbita andreana “ zapallito amargo” Cucurbita mixta (=C. argyrosperma) “ calabaza”
Cucurbita maxima “ zapallo, zapallo de año, zapallo criollo” Cucurbita maxima var. zapallito zapallito redondo del tronco
Cucurbita moschata “ anco, coreanito”
Cucurbita pepo “ zapallo de Angola” Cucurbita pepo var zapallito “ zapallito italiano, zuccini”
Cucurbita ficifolia “ alcayota” Sechium edule “ papa voladora, papa del aire” Con una única semilla
Citrulus lanatus Lagenaria siceraria
Cucumis sativus Cucumis melo
Luffa cilindrica
Clave de algunas especies del género Cucurbita A.- Semillas negras………………………………………….……..….. C. ficifolia AA.- Semilla blancas B.- Hojas y pecíolos con tallos no punzantes. Hojas poco o nada lobuladas C.- Pedúnculos cilíndricos no expandidos en su unión con el fruto. hojas con lóbulos redondeados, sin manchas blancas.  semillas con una cicatriz oblicua……………………….... C. maxima CC.-Pedúnculo ángulo expandido en su unión con el fruto. hojas con lóbulos angulosos y manchas blanquecinas bien   marcadas en la intersección de los nervios. Semillas con cicatriz   redondeada. Plantas suaves al tacto……………………. C. moschata BB.-Hojas tallos y pecíolos con pelos punzantes (plantas ásperas al tacto) Hojas lobuladas con senos profundos. Pedúnculos leñosos-angulosos   con 5-8 surcos algo expandidos o no    en su unión con el fruto……………………………………. C. pepo

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Cucurbitales Cucurbitáceas Géneros Y Clave

  • 1. CUCURBITALES Cátedra de Botánica Agrícola
  • 2. ORDEN CUCURBITALES Hierbas, anuales o perennes, con zarcillos Hojas sin estípulas Flores unisexuales, actinomorfas, estambres en distinto grado de unión, ovario ínfero, tricarpelar, placentación parietal (también interpretada como axilar) Fruto pepónide 1 familia
  • 3. 129 géneros - 800 especies nativos 20 géneros y 49 especies Zonas tropicales y subtropicales, especialmente de América y África, algunas en regiones semiáridas o áridas gran importancia económica: alimenticias, medicinales y ornamentales CUCURBITÁCEAS
  • 4. típicamente trepadoras, hierbas perennes con rizomas o anuales hojas alternas, zarzillos en la base flores unisexuales, actinomofas, 5-meras, 3 estambres soldados en base hasta sinfiandros, ovario ínfero, 3-carpelar, 1 a muchos óvulos fruto pepónide
  • 5. Clave de los géneros de la Familia Cucurbitáceas A.- Fruto carnoso, con una sola semilla grande, planta con raíces tuberosas……………………….……………………..……..…. Sechium AA.- Fruto carnoso tipo pepo con muchas semillas, plantas con raíces tuberosas B.- Flores en racimos, meso y endocarpo fibroso y reticulado…………...…….... Luffa BB.- Flores solitarias o fasciculadas, meso y endocarpo carnoso C.- Flores blancas que se abren de noche…….……………………….. Lagenaria CC.- Flores amarillo limón o anaranjado oscuro D.- Hojas pinatífidas…………………………………………….. Citrulus DD.- Hojas poco o profundamente lobuladas, no pinatífidas E.- Corola acampanada, gamopétala, pero lobulada hasta la mitad…………………………. Cucurbita EE.- Corola en disco, profundamente dividida, pequeña…………………………………………….. Cucumis
  • 6. Cucurbita andreana “ zapallito amargo” Cucurbita mixta (=C. argyrosperma) “ calabaza”
  • 7. Cucurbita maxima “ zapallo, zapallo de año, zapallo criollo” Cucurbita maxima var. zapallito zapallito redondo del tronco
  • 8. Cucurbita moschata “ anco, coreanito”
  • 9. Cucurbita pepo “ zapallo de Angola” Cucurbita pepo var zapallito “ zapallito italiano, zuccini”
  • 10. Cucurbita ficifolia “ alcayota” Sechium edule “ papa voladora, papa del aire” Con una única semilla
  • 14. Clave de algunas especies del género Cucurbita A.- Semillas negras………………………………………….……..….. C. ficifolia AA.- Semilla blancas B.- Hojas y pecíolos con tallos no punzantes. Hojas poco o nada lobuladas C.- Pedúnculos cilíndricos no expandidos en su unión con el fruto. hojas con lóbulos redondeados, sin manchas blancas. semillas con una cicatriz oblicua……………………….... C. maxima CC.-Pedúnculo ángulo expandido en su unión con el fruto. hojas con lóbulos angulosos y manchas blanquecinas bien marcadas en la intersección de los nervios. Semillas con cicatriz redondeada. Plantas suaves al tacto……………………. C. moschata BB.-Hojas tallos y pecíolos con pelos punzantes (plantas ásperas al tacto) Hojas lobuladas con senos profundos. Pedúnculos leñosos-angulosos con 5-8 surcos algo expandidos o no en su unión con el fruto……………………………………. C. pepo