Un foto reportaje que compara las comidas vegetarianas y no vegetarianas

1. Panorama
Un foto reportaje que compara las
comidas vegetarianas y no vegetarianas
Por Venecia May

2. Sinopsis
En años recientes la popularidad del vegetarianismo, y la concientización
sobre él, ha aumentado. Sin embargo, siempre existen varias falacias
sobre el tema. Una de ellas es que al mantener una dieta dentro de este
estilo de vida, un individuo ya no tiene la posibilidad de llevar una vida
saludable. Además, otra creencia falsa es que el vegetarianismo, con sus
diferentes variaciones, no ofrece una diversidad de comidas.
La siguiente colección de fotos se basa en la comparación entre la dieta
vegetariana y la no vegetariana. Incluye el desayuno, el almuerzo, la
refacción, y la cena. Subraya las diferencias fundamentales y
generalizadas de este estilo de vida y la ‘normal’. Sin embargo, además
demuestra cómo convertir recetas favoritas omnívoras en unas
consistentes para las diferentes variaciones de este modo de subsistencia.

3. Desayuno no vegetariano
Huevos con jamón, frijoles volteados, pan tostado

4. Desayuno vegetariano
Rodajas de naranja, banano, uvas y té de canela

5. Almuerzo no vegetariano
Pollo empanizado, puré de papas, brócoli al vapor, ensalada verde, pan al ajo y agua saborizada

6. Almuerzo vegetariano
Bolitas de papas empanizados, quínoa, brócoli al vapor, ensalada verde y agua saborizada

7. Refacción no vegetariana (específicamente no vegana)
Helado de fresa

8. Refacción vegetariana
‘Helado’ de mora (hecho con puramente bananos congelados y moras)

9. Cena no vegetariana
Hamburguesa con queso y papas fritas

10. Cena vegetariana
‘Hamburguesa con queso’ (hecha con hongos portobello) y ‘papas fritas’ (tiras de camote sazonadas y horneadas)