1. Руководство по коммерческой Гостиной ресторана
Применяя правильные торговое оборудование мебель для и расположение ресторана
гостиной является весьма значительным. Эти факторы имеют важное значение в
определении эффективности ресторана в снабжении клиентов с отличной атмосферой
ресторана и в оказании помощи сотрудникам с гладким потоком работ.2 основных пунктов,
чтобы рассмотретьпри меблировка ресторана: Мебель соглашениям и расстояние.
расстояние
Вы хотитезастраховать свободный поток для клиентов и сотрудников, чтобы предотвратить
удары и шарканье. Для успешного достижения этой цели необходимо разместить стулья по
крайней мере 18 "друг от друга. Если кресло расположено рядом со стеной, необходимо,
чтобы по крайней мере 40" пространства со стула к стене.
Мебель меры
Правильная мебель организацию является важным шагом в обеспечении успешного
проведения.Хорошее расположение значительно облегчит в нужную атмосферу, а
убедившись, что рабочий персонал является эффективным как для персонала и клиентов
ресторана.
Подходящей мебели организации должны включать в себя следующее:
• ангелов между таблицами должны ограничивать виды.
• Широкий интервал таблицы: таблица размеров смешивания поможет сделать
визуального захватывающий ресторан. Квадратные столы обеспечить большую гибкость и
легче перестроить.

2. • Высокий поддержке мест также предоставлять для создания более интимной обстановке.
• Легкие стулья легко перемещаются и не повредят пол. Но тяжелые стулья более
роскошные и лучше подходят в ресторан высокого класса.
• Для большей гибкости можно рассмотреть хранения некоторых дополнительных
стекируемых стулья.