2014食品 製藥 飼料

1. 食品
飼料
製藥
●嫩度分析儀
●粒徑分佈儀
●旋光度計
●桌上型、手持式
●筆型水質檢測計
酸鹼度計/電導度計/鈉離子度計
鉀離子度計/鈣離子度計/鹽度計
硝酸根離子度計
●高溫灰化爐
●攪拌器系列
●試管振盪器
全拓科技有限公司
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「產品型錄」
酸鹼度計、電導度計、離子度計
●總氮/蛋白質分析儀
●消化分解裝置
●凱氏氮蒸餾系統
●粗脂肪測定儀
●水解裝置
●粗纖維萃取裝置
●膳食纖維萃取裝置
●保存期限測定
●鐵胃機
●食品物性儀
●微生物培養

2. Velp
環境/農業：有機物質、泥土、水、落葉等
製藥/化學工業：醫藥、化妝品、塑膠、油品、石油等
食品/飼料工業：穀物、膳食產品、魚肉類、嬰兒食品、動物飼料、酒類、飲料等
Dumas 總氮/總蛋白質分析儀
NDA 701
•測定樣本僅需3-4分鐘
•全自動分析，可連續自動分析116個樣本
•適用於多樣化之樣品(固體、液體、粉體)
•隨機搭配1000組分析kit，安裝即可立即使用
•低成本、低污染，無須使用任何化學藥劑
•符合AOAC、AACC、ASBC、ISO、OIV規範
•應用領域:食品/飼料/飲料/藥廠/環境
燃燒→還原→淨化→檢測
DK系列
操作容易，4個按鍵即可完成
•背光 LCD 顯示
•溫度範圍：室溫~450°C
•加熱速度從20到420°C只需30分鐘
•消化時間：從 001 到 999 分鐘
•圖形化 LCD 操作面板
•溫度範圍：室溫~450°C
•加熱速度從20到420°C只需22分鐘
•消化時間：從001到999分鐘
•狹長型主體設計，節省空間，適合於操作台內使用
程式控制消化分 解爐
義大利品牌
程控式消化分解爐 （DK/DKL系列）
流速：最大35 l/min
流速控制：0~35 l/min
壓力：35 mmHg
功率：160W
消化分解系統
水流抽氣機（JP）
中和裝置（SMS）
▲ 水流抽氣機▲
消化中和裝置
型號
DK6
DK6/48
DK8
DK20/26
DK20
DK42/26
容量(ml)
6×250
6×300
8×250
20×100
20×250
42×100
全自動消化裝置
▲DK系列/DKL系列
程式控制全自動消化分 解爐
型號
DKL8
DKL12
DKL20
DKL42/26
容量(ml)
8×250
12×250/400
20×250
42×100
可配合消化分解爐
調整抽氣量
消化中和裝置，可吸附消化過程產生之有毒氣體
DKL系列
自動化升降台

3. Velp 義大利品牌
脂肪測定儀
SER 148 系列
環境/農業：有機物質、泥土、水、落葉等
製藥/化學工業：醫藥、化妝品、塑膠、油品、石油等
食品/飼料工業：穀物、膳食產品、魚肉類、嬰兒食品、動物飼料、酒類、飲料等
•萃取步驟以手動切換，可多管同時操作
•可直接於主機上設定，參數不需外接控制器
•可儲存 29 組不同工作條件
•消化時間：從 001 到 999 分鐘；
•最小設定時間：1 分鐘
•符合AOAC、EPA、ASTM、TAPPI、UNI、EPA、
APHA、AWWA、WEF規範
凱氏氮蒸餾系統
水解裝置
HU 6
UDK159
UDK149 UDK139 UDK129
全自動凱氏氮蒸餾機全自動凱氏氮蒸餾機半自動凱氏氮蒸餾機手動凱氏氮蒸餾機
鈦合金冷凝管，
冷卻效果佳!
Splash head以聚合物
材質製成，
耐腐蝕壽命長!
專利內建自動滴定儀
使用AOAC規範
之比色法判定滴
定終點
•測定總脂肪含量的樣本前處理，可同時進行六個樣品的水解
•樣本槽數量：φ42 mm，6 管
•可執行樣本水解、過濾、沖提
•數位顯示，可顯示實際溫度和時間倒數
•符合 AOAC 實驗規範
型號UDK 159 UDK 149 UDK 139
自動添加NaOH
自動加水稀釋
自動加酸
螢幕顯示
儲存程式
連接插槽
6”彩色觸控3.5”彩色觸控3.5”彩色觸控
54組20組10組
2xUSB,RS232 2xUSB
2xUSB,RS232 ,TTL
內鍵自動滴定儀滴定儀外接
自動添加
NaOH / H2O / H3BO3
自動添加
NaOH / H2O
自動添加
NaOH
自動添加
NaOH / H2O / H3BO3
滴定
UDK 129
LCD
1組
UDK159
SER 148/6 六管萃取管
SER 148/3 三管萃取管

4. Velp 義大利品牌
粗纖維萃取裝置
COEX
保存期限測定儀
Oxitest
食品安全、食品添加劑、保健食品、乾果、蔬菜、乳製品、
豆類、食品油類、烘焙食品、水產類、肉禽蛋類
•食品油脂氧化、保存期限測試
•分析食品、飼料、種子、油脂、化妝品、生質柴油等
氧化穩定性，快速比對不同食品配方
•直接測量含油脂的固體、液體或粉體樣品，不需將
油脂事先萃取
•測量氧氣壓力變化可判定樣本的抗氧化能力，樣本經
加溫及通氧氧化可有效縮短測試的時間
•兩個獨立樣品反應槽，可同時進行兩組實驗
膳食纖維萃取裝置
▲架構示意圖
透過食品氧化過程的氧壓變化，可得知食品油脂氧化的穩定性
樣品氧化曲線圖計算出 Induction Period (IP)
•IP period: 24 h 0 min
•總測試時間：94h 48min 39sec
▲
FIWE系列
•同時處理多個樣品且可單獨操作提高效率
•適用冷/熱萃取
•電子式控溫系統
•冷卻水、廢水採分離式排出，避免汙染
•外殼採用高品質抗腐蝕材料製成，經久耐用
•符合AOAC、AACC標準
•用於粗纖維萃取之前處理
•快速除脂後可直接在FIEW3/6進行纖維素萃取
(萃取杯與粗纖維分析裝置共用)
•符合AOAC、AACC標準
CSF6
•CSF6纖維裝置用於過濾膳食纖維
•高效率洗滌過濾裝置 一次可同時處理6個樣品
，也可獨立處理
•裝有一個高吸抽能力並由電子控制負壓蠕動幫浦，
可使過濾時間明顯縮短
•符合AOAC標準
GDE
•膳食纖維專用
•內含循環恆溫水浴、精確溫控系統、穩定攪拌速率
•六位點攪拌裝置適合一般培養燒杯
•可設定培養溫度和時間
•符合AOAC標準
樣品直接測量
FIWE6 6管
FIWE3 3管

5. Velp 義大利品牌
★高品質陶瓷加熱盤面，抗腐蝕且升溫快速!
★盤面四邊以金屬夾固定，不易破裂!
Neytech
◆快速升降溫設計美國品牌
唯一通過
ISO9001 ISO14001 OHSAS18001 IEC1010/1 CE
等多項國際認證
★微電腦式溫度控制且數位顯示，準確度高!
★恆速設計，不因樣本黏稠度而改變轉速!
抽換式加熱線圈單段數位式高溫爐
開門斷電安全設計
環境工程
材料科學
˙飛梭旋鈕單點程控功能
˙升溫速率1~30℃/min
˙三種型號可供選擇/內部容量(公升):
上掀式 D-130 (2L)、D-550 (9L)、D-1750 (28L)
開啟
˙9組記憶3段程式溫控裝置，可串聯6段程式功能
˙具延遲啟動裝置，最長可延遲7天
˙觸控式面板，簡單好操作
˙升溫速率0.1~40℃/min
˙三種尺寸可供選擇/內部容量(公升):
3-130 (2L)、3-550 (9L)、3-1750 (28L)
上掀式
開啟
多段式數位程控高溫爐
AREC
微電腦電磁加熱攪拌器
溫度範圍: RT-540℃
轉速: 50-1300rpm
攪拌量: 15L(H2O)
輸出功率: 800W
加熱板尺寸: 180x180mm
●陶瓷面板抗腐蝕，盤面四邊以金屬夾固定
不易因熱脹冷縮造成盤面破裂
●操作區與加熱區採分離設計，杜絕熱源影
響控制元件，延長使用壽命
●警示燈裝置提醒加熱面板餘溫高於50℃，
確保操作安全
精確，穩定
化學工程
應 用 領 域
食品科學
◆溫度可達1100℃
◆鋁合金外殼、琺瑯烤漆抗腐蝕
HSC
電磁加熱攪拌機
溫度範圍: RT-400℃
轉速: 50-1300rpm
攪拌量: 15L(H2O)
輸出功率: 800W
加熱板尺寸: 180x180mm
●操作旋鈕與加熱面板採分離設計，避免熱源影響
操控元件，使用壽命延長且增加安全性
●旋鈕刻劃控制器直接調整溫度及轉速
大好評!

6. 靜態雷射散射粒徑分佈儀
•量測範圍10nm-3000μm
•±0.6%超高準確度及優越重複性±0.1%
•分散媒定量自動注入、消泡、測量、儲存、列印
•排料清洗自動化且1分鐘完成
•同時搭載三種樣品槽，採滑動式切換並具定位偵測
•多樣化附件，可進行乾式測量、微量樣品、黏性磁性
樣品、溶劑樣品、噴霧樣品測量，搭配自動進樣裝置
進行測量
LA-300
測量範圍廣、樣品量最少、重複性最高
粒徑、Zeta電位、分子量三合一
•可測量粒徑、Zeta電位、分子量三種參數
•操作容易，僅需單鍵即可開始測量
•寬廣的濃度測量範圍，從ppm至數十%均可直接量測
•全新開發Dual光學系統，穩定度最高
•超低樣品需求量，僅需12μL即可測量粒徑
•100μL即可測量Zeta電位
超高速、高感度旋光度計
SEPA-500
世界最速！！
每秒６０度超高速反應
•彩色液晶觸控面板、 USB隨身碟資料儲存介面
•4位數高解析度機型
•樣品座採恆溫式設計， 不需使用水套式樣品槽
•使用方形Cell， 方便清洗、 替換
•多種Cell尺寸適用
•可選購peltier電子溫控裝置、 印表機
動態散射Zeta電位及粒徑分析儀
SZ-100
•測量範圍:0.1-600um
•±1.4%高準確度
•快速分析，僅需20秒
•光學鏡片自動調校，測試結果再現性高
•A3大小設計，節省實驗空間
LA-960
靜態雷射散射粒徑分佈儀
Horiba 日本品牌
溼式測量系統
乾式測量系統
化學/製藥工業：製藥、塑膠、油品、化妝品
食品/飼料工業：飲品、酒類、飼料、肉類、
穀物、海鮮、膳食食品、
保健食品、嬰兒食品
環境/農業：有機物質、土讓、水質、落葉、肥料
(乾式量測範圍0.1μm-5000μm）

7. Horiba 日本品牌
筆型水質檢測計系列
酸鹼度計電導度計鈉離子度計鉀離子度計鈣離子度計
B-711 單點自動校正
B-712 兩點自動校正
B-771
B-722 B-731
測量樣品量：0.12ml以上
測量範圍：鹽度 0~1.1%
導電率 0~19.9mS/cm
DS 0~9900ppm
適用：土壤、雨水、河川
B-721 B-743 一般用
土壤用
作物用
B-742
B-741
B-751
鹽度計硝酸根離子度計
測量樣品量：0.3ml以上
測量範圍：23~2300ppm
適用：食品、健康管理、
環境檢測
測量樣品量：0.3ml以上
測量範圍：39~3900ppm
適用：食品、健康管理、
作物栽培、土壤
測量樣品量：0.3ml以上
測量範圍：40~4000ppm
適用：食品、健康管理、
河川、湖沼
NO3-: 62-6200ppm
NO3--N: 14-1400ppm
NO3-: 30-600ppm
NO3--N: 6.8-140ppm
NO3--N: 3.8-68kg/10a
NO3-: 100-9900ppm
NO3--N: 23-2200ppm
( )
( )
( )
多樣化樣品
固體粉體薄膜
水質檢測計套組
●自動溫度補償（除B711）
●自動校正系統，可選擇單點或兩點校正
●IP67防水等級，在水下一公尺浸泡30分鐘
●外型輕巧僅50g（不含電池）
式方量測
滴入浸泡撈取沾取樣品表面
測量樣品量：0.3ml以上
測量範圍：0.1~10%（重量百分比）
適用：食品、健康管理、
作物栽培、土壤、
河川
測量樣品量：0.3ml以上
適用：食品、土壤、農作物
測量樣品量：0.1ml以上
測量範圍：pH2~12
適用：藥水、化學、
河川、溫泉、廢水
桌上型水質分析儀手持/攜帶式水質分析儀
F-70 系列
pH
Salt
COND
ION
RESI
ORP
TDS
● 智能導航（協助操作及故障排除）
● 彩色觸控螢幕（F71BW及F74BW除外）
● 準確度達小數點三位
● 完整藥典規範支援（JIS/USP/EP/JP/CP）
D-70 系列
pH
Salt
COND
ION
RESI
ORP
TDS
DO
● 背光大顯示螢幕，同時顯示雙數據
● 抗化學腐蝕外殼（ABS）
● IP67防水防塵等級，同時具防震設計
● 符合GLP/GMP規範

8. TAITEC
系列
振
超低噪音
恆溫振盪培養箱
(100~300rpm) (50~300rpm)
日本品牌

9. TAITEC 日本品牌
振盪 ‧ 恆溫水浴槽
EXN-B/SDN-B
SM-05N
N
N
臥式設計冷凝管

10. Seward 英國品牌
Stomacher® 400 Circulator
●微電腦控制
●處理量:80-400 ml
●時間設定:0-99分
●攪拌轉速設定:75-300 rpm
●可處理傳統式攪拌器無法處理之檢體如:粉狀、試劑
●三組程控設定、自動及手動設定功能
適用於:肉製品、乳製品、水產品等食品、紡織品
微量型鐵胃均質機
★樣品備製僅需30秒
★搭配鐵胃袋(無菌密封袋)，使用後丟棄
避免樣品交叉汙染!!
★機體方便清理無死角
依機型選購
●鐵胃袋(標準型/密封型/濾網型/微量型/密封濾網型等)
●樣品架
Stomacher 3500 Jumb
Stomacher 3500 Biowasher
Stomacher® 3500 Series
●處理量:400-3500 ml
●時間設定:0-99分鐘
●攪拌轉速設定:75-180 rpm
Stomacher® 3500 Jumb 用於任何大量攪拌的樣品
Stomacher® 3500 Biowasher 適用於檢測水質
Stomacher® 3500 Bioreactor 適用肉類檢測
(可加熱至40°C模擬動物胃部溫度)
Stomacher® 80 Series
●三時間設定(30/60/120 min/連續)
●攪拌轉速設定:230(Low)/265(Nor)/300(High) rpm
適用於生命科學、醫藥/臨床領域(組織培養、細胞生物等)
Stomacher® 80 Biomaster 處理量:5-80 ml
Stomacher® 80 MicroBiomaster 處理量:0.25-80ml
大容量型鐵胃均質機
生科領域
全球最有效率微量樣品均質化
Stomacher 80 Biomaster
Stomacher 80 MicroBiomaster
Stomacher 3500 Bioreactor
微量型鐵胃袋
密封型鐵胃袋
開啟樣品固定架
樣品放置架
The World’s leading laborary blender
全球超過800萬食物檢體使用
全球第一品牌鐵胃機
各大研究室指定使用
眾多科學期刊發表
樣品架
鐵胃袋
食品、飼料、藥廠、醫學、
微生物等領域之樣品均質處理
微量樣品

11. 觸控式食品物性儀
•儲存五組實驗方法，無限組數據
•可自行編輯程控程序
•三種程控模式可選擇(快速測試、程序測試、高級測試)
•設定密碼保護
•十種力量感測單元
•200種以上探針及夾具可選擇
•可外接溫度、濕度探頭、流變系統、錄影系統等
標準型食品物性儀
TMS-PRO
•USB連接電腦
•使用者可自行編輯程控程序
•可設定密碼登錄保護
•十種力量感應單元
•超過200種探針及夾具可供選擇
•可外接溫度、濕度探頭、流變系統、錄影系統等
觸控式操作介面，清楚顯示
實驗結果、編輯測試報告
大型食品物性分析儀 嫩度分析儀
T-2000
樣品可進行擠壓、拉伸分析實驗
•操作簡易，一個按鍵可自動測試
•檢測力量可調整，可達1300 kg
•檢測速率可依樣本調整
•可即時計算分析結果
•具RS232介面，可傳送實驗數據
•可擴充為符合工業標準之嫩度計
•具多種探針及夾具可供選擇
TU
用於測試堅硬、大型的樣品
專業分析豌豆品質
•操作簡易，一個按鍵可自動測試
•測定值直接顯示嫩度單位(Tenderometer Units)
•最大檢測力量可達300嫩度單位
•檢測速度可預先設定
•自動計算、操作容易
•廣泛用於豌豆品質測試、豆類食品出口
TMS-Touch
系統參數
力量設定
探針移動距離
探針移動速率
重量
Max.2500 N
330 mm
1-1000 mm/min
27 kg
系統參數
力量設定
探針移動距離
探針移動速率
重量
Max.2500 N
330 mm
1-1000 mm/min
18 kg
Food Technology Corporation
美國品牌
物性分析儀可分析樣品的嫩度、硬度、脆度、黏性、彈性、咀嚼性、
拉伸強度、撕裂強度、穿透強度等，用於肉製品、乳製品、水果、
蔬菜、零食、麵包等食品檢測，凝膠類、乳膠等物質質地檢測

12. 產品詢問函
請將您想要得到的儀器資訊，勾選出來傳真至02-82273527，或電洽02-82273526
我們將提供您更詳盡的資訊!!
Horiba 日本
水質分析
 桌上型meter (pH/ORP/電導/
水阻/鹽度/TDS/離子)
 攜帶型meter (pH/ORP/電導/
水阻/鹽度/離子/DO)
 筆型meter(pH/電導/硝酸鹽/
離子)
 多功能攜帶型meter
(pH/ORP/電導/鹽度/DO/
TDS/ 海水比重/濁度/水深)
 工業用線上監控meter
(pH/ORP/電導/水阻/DO/餘氯
/汙泥濃度/濁度)
 戶外型廢水監控系統
 線上COD 監測儀
粒徑分佈分析儀
 溼式、乾式粒徑分佈分析
 奈米粒徑分佈分析
 界面電位分析
成分分析儀
 XRF 元素分析儀
 顯微元素成像儀
 FTIR 光譜儀
 OCMA 水中油份分析儀
其它測量設備
 全自動旋光度計
 高階紅外線溫度計
(手持式/監控式)
 光澤度計
 攜帶式γ 輻射偵測器
Cryo diffusion 法國
 液氮、液氦儲存桶
 超低溫傳輸管路
 生物低溫儲存桶
 冷凍銀行監控系統
 液態氮噴罐
Neytech 美國
實驗室型高溫爐1100度
 單點類比、數位高溫爐
 多點數位程控高溫
Se ward 英國

鐵胃均質機
Rubotherm 德國
極限環境模擬測試
 高壓熱重分析
 高壓吸脫附分析
 氣體密度、爭氣壓、擴散率分析
 各種磁浮天平應用
 超快速多樣品比表面積分析
 多樣品高壓吸脫附分析
Netzsch 德國
熱分析、熱傳導設備
 熱示差掃描DSC/ DTA
 熱重分析TGA
 同步熱分析STA
 質譜、光譜聯用
GC -MS/MS/FTIR
 熱膨脹、熱機械DIL/TMA
 熱擴散、熱傳導測試
 耐火材料測試
 熱失控絕熱量熱系統
Kobelco 日本
高壓均壓設備
 熱均壓 HIP
 中溫均壓 WIP
 冷均壓 CIP
Marusho Denki 日本
實驗、工業用高溫爐
 石墨爐
 真空氣氛高溫爐
 脫臘爐
 工業大型高溫爐
Linkam 英國
顯微系統加熱冷凍平台
 高低溫控溫
 溫度梯度控溫
 液晶研究用
 地質學研究用
 藥物研究用
 生物研究用
 流變研究用
 DSC 量熱用
 顯微拉曼、FTIR用
Picotherm 日本
鍍膜熱傳導量測
 鍍膜熱傳導測量
Velp 義大利
食品、飼料、環境分析
 Dumas 總氮分析
 凱氏氮蒸餾
 粗脂肪、有機物萃取
 粗纖維、膳食纖維萃取
 消化分解裝置
 水解裝置
 OIT 氧化誘導期測試
 COD 加熱裝置
 BOD 無線監測
 BOD 培養箱
 凝集測試
 攜帶式濁度計
攪拌設備
 磁石加熱攪拌器
 DC 直流攪拌器
 試管振盪器
Taitec 日本
分生研究設備
 培養箱內細菌培養監控設備
 大量細胞培養設備
 各式振盪程控培養箱
 各式振盪器
 冷凍乾燥機
 離心濃縮機
 吹氣濃縮機
 精密程控乾浴機
 迷你恆溫槽
 強力細胞破碎機
恆溫設備
 實驗室冷卻恆溫循環水槽
 半導體級恆溫循環水槽
PG Instrument 英國
 紫外光可見 光光譜儀
 原子吸收光譜 儀 AAS
FTC 美國

食品物性萬能試驗機
Simon Keller 瑞士

小型乾式滅菌器
Whitehouse 英國
篩網粒徑標準品

Polydisperse 粒徑標準品
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