Este documento proporciona 5 consejos para obtener una cosecha abundante en la huerta. Recomienda escoger plantas con buen rendimiento que ocupen poco espacio, trabajar la tierra durante toda la temporada rotando los cultivos, fertilizar las plantas para mejorar su salud y rendimiento, usar lechos elevados para plantar más temprano, y podar las plantas para controlar su crecimiento y mejorar la calidad de los frutos.
2. 5 consejos para obtener una
cosecha abundante en tu huerta
• Las huertas en el hogar te permiten ahorrar
dinero, comer alimentos frescos y más saludables,
y son también amigables con el medio ambiente.
No necesitas un jardín gigante para tener una
huerta de rendimiento respetable. Con la
planificación adecuada, la elección de los
vegetales y el mantenimiento, no sólo
incrementarás el rendimiento de las plantas, sino
que también aumentarás el rendimiento de las
distintas especies de tu huerta, en especial si
rotas los cultivos y plantas durante toda la
temporada.
3. Escoge las plantas y el espacio
• Si deseas obtener lo mejor de tu jardín, en especial si tienes
un espacio limitado, presta atención a cómo usas el espacio y
qué variedades de plantas cultivas. Escoge una variedad de
vegetales con un buen rendimiento que use menos espacio,
para poder cultivar más en un lugar más pequeño. Inventa
formas de estaquear o colgar guías para cultivos como el
tomate, las calabazas y los frijoles trepadores para tener más
espacio en el suelo. Planta tus cultivos del suelo sobre una
tierra con buen drenaje, en un sitio que reciba al menos seis
horas de sol a diario. Lee la etiqueta de instrucciones de las
plantas para saber si debes colocarlas a sol pleno o parcial,
para que las plantas cuente con las condiciones de
crecimiento óptimas y produzcan más vegetales.
4. Trabaja durante toda la temporada
• Haz rendir al máximo la temporada de
cultivo, la cual varía según tu ubicación.
rótalos cultivos lechuga en primavera, y
luego reemplázalo por habas en verano y
espinaca en el otoño. Lee las etiquetas de
las semillas o plantas para saber cuántos
días de madurez debes tener antes de
cosechar, de modo de poder planificar los
tiempos de forma adecuada.
5. Nutre tus plantas
• Dale a tus plantas un balance de nutrientes para
incrementar el rendimiento de tus cultivos y mejorar la
salud de los vegetales, Usa métodos orgánicos o
naturales como abono o estiércol de caballo o vaca, y
suplementos nutritivos ecológicos y seguros.También
se puede hacer una infusión de ortigas .Aplica
fertilizante cada algunas semanas, dependiendo de
las necesidades de tu planta. Aplicar fertilizante de
más quema las plantas y reduce el rendimiento de los
cultivos. Aplica abono en una capa delgada bajo la
parte superior del suelo, o añade varias cucharadas
de agua para lograr un té de abono que puedes
aplicar cada semana.
6. Lechos elevados
• Los lechos elevados hacen que puedas plantar más
temprano en la temporada, porque el suelo está elevado
y algo más cálido, lo que implica que las plantas pueden
establecer sus sistemas de raíces antes de que
comience el sol abrasador, mejorando el cultivo y la
salud general de la planta. Los lechos elevados también
reducen las malezas, un problema mayor en las huertas.
No necesitas plantar las plantas en hileras, de modo que
puedes cubrir el lecho con vegetales, sin preocuparte
por las malas hierbas.
7. Poda y malezas
• Cortar y podar las plantas controla su crecimiento y su
rendimiento de cultivos. Cuando la planta tiene
demasiadas hojas, reducen el número de flores y
frutas que producen. Cuando tiene menos fruta,
típicamente se compensa con un tamaño de fruto
mayor. Quita flores y algunas hojas de tus plantas
para mejorar el rendimiento de los cultivos y obtener
vegetales de mayor tamaño. Toma los brotes entre tu
dedo índice y multar. Quita un tercio de los brotes y un
tercio de las flores que aparecen en tus plantas. Quita
los frutos pequeños, deformes, amontonados
o enfermos, y cualquier hoja vecina que toque la fruta
que queda en la planta.
