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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO
MARIÑO”
CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTA I
CAPACIDAD DE UNA
PLANTA.
Integrante:
YENIKA CAMARGO
Introducción.
La capacidad de una planta es un
concepto muy amplio de abarcar debido
a que representa muchas cosas dentro
de la planta, ya sea el funcionamiento de
los equipos y la maquinaria la fuerza de
trabajo entre otros. Cada uno de los
aspectos debe ser tomado en cuenta
para un buen rendimiento y cumplir con
los objetivos planteados.
Contenido.
a) Definición de capacidad.
b) Tipos de capacidad.
– Capacidad instalada.
– Capacidad efectiva.
– Capacidad estimada.
c) Factores influyentes en el diseño de capacidad.
d) Eficiencia.
e) Desperdicio.
f) Disponibilidad de la maquina.
g) Criterios del calculo del número de maquina.
h) Factores que interviene en la toma de decisión sobre el
número de maquina.
i) Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de
la capacidad instalada.
Definición de capacidad.
Capacidad.
Almacenando o
produciendo sobre
una unidad de
tiempo.
El número de
productos
obtenidos.
Se expresa por medio de
relación: Tn por mes,
por año, volumen diario,
mensual.
Bajo
condiciones
ideales. Representa el nivel de
producción necesario.
Hace referencia a la
empresa o un
conjunto de centro
de trabajo.
Tipos de capacidad.
Capacidad instalada: la
cantidad máxima que
puede ser producida por
plantas o equipos.
Capacidad efectiva:
capacidad que espera
alcanzar una empresa según
sus actuales limitaciones
operativas (personal y
equipo).
Capacidad estimada: es
una medida de la capacidad
máxima utilizada de la
instalación
Factores influyentes en el diseño de
la capacidad.
1) Factores ligados al diseño del subsistema
productivo de operaciones: la primera mejora
generalmente el aprovechamiento de la capacidad
través de una más fácil estandarización de métodos y
materiales, la calidad permitida por el proceso,
aspecto de la localización.
2) Gestión de la demanda: incluso con una buena
previsión y con instalaciones construida en función d
ella, puede haber un escaso ajuste entre la demanda
real existente y la capacidad disponible, esta falta
puede implicar que la demanda sea mayor que la
capacidad o viceversa.
Para esta situación las empresas tiene distintas
opciones:
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3) Otros aspectos: aspecto humano, variedad de las
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Se refiere en
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recursos. Es decir
una empresa puede
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Desperdicio.
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tiene una máquina a la cual no
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trabaja al mínimo nivel,
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Disponibilidad de la maquina.
Representa el % de tiempo durante el cual un equipo
se encuentra apto para su uso y operatividad, el
cálculo de este indicador toma en cuenta la sumatoria
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mantenimiento, así como la sumatoria del tiempo por
parada no planificadas, que corresponde a la
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físico se encuentra definida en gran medida por su
MTBF o tiempo medio entre fallas y también por su
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Los criterios se pueden definir que al momento
de calcular las maquinarias y equipos
determinará en alto grado la eficiencia de la
operación de una planta industrial.
Factores que intervienen en la toma de
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• Factor servicio: loas servicios permiten y
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• Factor edificio: es siempre una factor
fundamental en el diseño de la distribución,
pero la influencia del mismo será
determinado si esta ya existe.
• Factor movimiento engloba trasporte
interno o intradeoartamental , asi como
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almacenamiento o inspecciones.
• Factores que afectan a la distribución:
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• Factor maquinaria: para lograr una
distribución necesaria es indispensable tener
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maquinaria.
Alternativas a considerar cuando se plantea
un aumento de la capacidad instalada.
La capacidad se puede aumentar para satisfacer
un aumento real inmediato o anticipado un
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- Perdidas en la capacidad: Antes de pensar en
agregar turno o horas extraordinarias, en
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asegurarse de entender y considerar el potencial
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- Identificación de las alternativas: en este punto
la empresa puede enfrentarse a dos situaciones.
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capacidad existente en la empresa. * La
capacidad necesaria es inferior a la capacidad
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los aspectos cualitativos tales como el ajuste a
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Conclusión.
Una vez definido estos puntos se puede realizar
un amplia visión sobre la capacidad de una
planta y lo que debe abarcar, es muy importante
tener en cuenta que es la capacidad y como
aumentar su productividad sin perder de vista la
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utilizar la máxima capacidad de los equipos.
Bibliografía.
• https://es.slideshare.net/hilmacarlina/capacidad-de-
planta-96164718
• https://biblio.flacsoandes.edu.ec/catalog/resGet.php?resI
d=21586
• http://www.rinconcreativo.com.ar/sistproductivo/tema%2
018_05.htm#:~:text=Como%20hemos%20visto%2C%20un
a%20empresa,una%20capacidad%20de%20producci%C3%
B3n%20determinada.&text=El%20nivel%20de%20eficienci
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0la%20empresa.
• https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-y-
control-de-calidad/los-siete-desperdicios/
• https://glosarios.servidor-alicante.com
• https://www.fracttal.com/blog/disponibilidad-
confiabilidad-indicadores-gestion-
mantenimiento#:~:text=Representa%20el%20porcentaje%
20de%20tiempo,para%20su%20uso%20y%20operatividad.
&text=La%20disponibilidad%20de%20una%20m%C3%A1q
uina,o%20tiempo%20medio%20para%20reparaci%C3%B3
n
• https://reliabilityweb.com/sp/news/article/produccion-
disponibilidad-y-productividad-en-equipo-trackless
• https://prezi.com/9qnepsciscpv/criterios-para-calcular-el-
numero-de-maquinas-y-factores-que-intervienen

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  • 1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO” CARRERA: INGENIERÍA QUÍMICA ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTA I CAPACIDAD DE UNA PLANTA. Integrante: YENIKA CAMARGO
  • 2. Introducción. La capacidad de una planta es un concepto muy amplio de abarcar debido a que representa muchas cosas dentro de la planta, ya sea el funcionamiento de los equipos y la maquinaria la fuerza de trabajo entre otros. Cada uno de los aspectos debe ser tomado en cuenta para un buen rendimiento y cumplir con los objetivos planteados.
  • 3. Contenido. a) Definición de capacidad. b) Tipos de capacidad. – Capacidad instalada. – Capacidad efectiva. – Capacidad estimada. c) Factores influyentes en el diseño de capacidad. d) Eficiencia. e) Desperdicio. f) Disponibilidad de la maquina. g) Criterios del calculo del número de maquina. h) Factores que interviene en la toma de decisión sobre el número de maquina. i) Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de la capacidad instalada.
  • 4. Definición de capacidad. Capacidad. Almacenando o produciendo sobre una unidad de tiempo. El número de productos obtenidos. Se expresa por medio de relación: Tn por mes, por año, volumen diario, mensual. Bajo condiciones ideales. Representa el nivel de producción necesario. Hace referencia a la empresa o un conjunto de centro de trabajo.
  • 5. Tipos de capacidad. Capacidad instalada: la cantidad máxima que puede ser producida por plantas o equipos. Capacidad efectiva: capacidad que espera alcanzar una empresa según sus actuales limitaciones operativas (personal y equipo). Capacidad estimada: es una medida de la capacidad máxima utilizada de la instalación
  • 6. Factores influyentes en el diseño de la capacidad. 1) Factores ligados al diseño del subsistema productivo de operaciones: la primera mejora generalmente el aprovechamiento de la capacidad través de una más fácil estandarización de métodos y materiales, la calidad permitida por el proceso, aspecto de la localización. 2) Gestión de la demanda: incluso con una buena previsión y con instalaciones construida en función d ella, puede haber un escaso ajuste entre la demanda real existente y la capacidad disponible, esta falta puede implicar que la demanda sea mayor que la capacidad o viceversa. Para esta situación las empresas tiene distintas opciones: - La demanda excede la capacidad. - La capacidad es mayor que la demanda. - Ajustes a las demandas estacionales. 3) Otros aspectos: aspecto humano, variedad de las actividades, entrenamiento, experiencia, motivación. Aspecto operativos, programación de operaciones, políticas de mantenimiento, gestión de materiales. Causas externas, estándares de producción, influencia sindical, regulaciones sobre seguridad.
  • 7. Eficiencia. Se refiere en concreto a aquellos puntos de la producción en que la empresa alcanza el máximo posible de rendimiento en función de determinados recursos. Es decir una empresa puede obtener mejores niveles de rendimiento, en el período A que en el período B, pero eso nos significa que haya sido más en uno o en otro. Desperdicio. Es el mal aprovechamiento que se realiza, es decir se tiene una máquina a la cual no se le a explotado como se debe para que rinda su máximo y por tanto se la trabaja al mínimo nivel, desperdiciando su capacidad, o en su defecto se tiene un empleado que dispone de muchos conocimiento sobre un tema, y se lo manda hacer otra cosa totalmente diferente para la cual está mejor preparado.
  • 8. Disponibilidad de la maquina. Representa el % de tiempo durante el cual un equipo se encuentra apto para su uso y operatividad, el cálculo de este indicador toma en cuenta la sumatoria del tiempo por paradas planificadas, que corresponden a los procesos rutinarios de mantenimiento, así como la sumatoria del tiempo por parada no planificadas, que corresponde a la ocurrencia de imprevistos y fallas de los equipos. La disponibidad de una máquina, equipo, sistema o activo físico se encuentra definida en gran medida por su MTBF o tiempo medio entre fallas y también por su MTTP o tiempo medio para reparación.
  • 9. Criterios del cálculo del número de maquinas. Los criterios se pueden definir que al momento de calcular las maquinarias y equipos determinará en alto grado la eficiencia de la operación de una planta industrial.
  • 10. Factores que intervienen en la toma de decisión sobre el número de máquina. • Factor servicio: loas servicios permiten y facilitan las actividades principales que se desarrollan en una planta. • Factor edificio: es siempre una factor fundamental en el diseño de la distribución, pero la influencia del mismo será determinado si esta ya existe. • Factor movimiento engloba trasporte interno o intradeoartamental , asi como manejo en las diversas, operaciones almacenamiento o inspecciones. • Factores que afectan a la distribución: material, maquinaria, movimiento, hombre, servicio, edificio, cambio, espera • Factor maquinaria: para lograr una distribución necesaria es indispensable tener información de los procesos a emplear, de la maquinaria.
  • 11. Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de la capacidad instalada. La capacidad se puede aumentar para satisfacer un aumento real inmediato o anticipado un aumento futuro en la demanda del cliente: - Perdidas en la capacidad: Antes de pensar en agregar turno o horas extraordinarias, en subcontrato o comprar nuevos equipos, hay que asegurarse de entender y considerar el potencial sin explotar que existe en la fabrica. - Identificación de las alternativas: en este punto la empresa puede enfrentarse a dos situaciones. * La capacidad necesaria es superior a la capacidad existente en la empresa. * La capacidad necesaria es inferior a la capacidad existente. - Evaluación y selección: debe tener en cuenta los aspectos cualitativos tales como el ajuste a los objetivos generales de la empresa, capacidad de reacción de la competencia, etc.
  • 12. Conclusión. Una vez definido estos puntos se puede realizar un amplia visión sobre la capacidad de una planta y lo que debe abarcar, es muy importante tener en cuenta que es la capacidad y como aumentar su productividad sin perder de vista la eficiencia con la que se debe llevar acabo el proceso y como tratar con los desperdicios para utilizar la máxima capacidad de los equipos.
  • 13. Bibliografía. • https://es.slideshare.net/hilmacarlina/capacidad-de- planta-96164718 • https://biblio.flacsoandes.edu.ec/catalog/resGet.php?resI d=21586 • http://www.rinconcreativo.com.ar/sistproductivo/tema%2 018_05.htm#:~:text=Como%20hemos%20visto%2C%20un a%20empresa,una%20capacidad%20de%20producci%C3% B3n%20determinada.&text=El%20nivel%20de%20eficienci a%20nos,m%C3%A1s%20eficiente%20resultar%C3%A1%2 0la%20empresa. • https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-y- control-de-calidad/los-siete-desperdicios/ • https://glosarios.servidor-alicante.com • https://www.fracttal.com/blog/disponibilidad- confiabilidad-indicadores-gestion- mantenimiento#:~:text=Representa%20el%20porcentaje% 20de%20tiempo,para%20su%20uso%20y%20operatividad. &text=La%20disponibilidad%20de%20una%20m%C3%A1q uina,o%20tiempo%20medio%20para%20reparaci%C3%B3 n • https://reliabilityweb.com/sp/news/article/produccion- disponibilidad-y-productividad-en-equipo-trackless • https://prezi.com/9qnepsciscpv/criterios-para-calcular-el- numero-de-maquinas-y-factores-que-intervienen