1. Az indiai lótusz Délkelet-Ázsiában őshonos,a Buddhisták szent növénye.A keleti mitológia szerint Buddha egy hajnalban nyíló lótuszvirágból született. Virágzása : kb.július –augusztusban,időjárástól függően akár szeptember elejéig. Magja évekig megőrzi csírázóképességét ,sokoldalúan hasznosítják ,főzve,pirítva,kandírozva.A gyöktörzsét(rizómáját) még értékesebbnek tartják , főzeléket készítenek belőle,vagy megszárítva gabonával keverve kenyeret sütnek .Fiatal hajtásait,leveleit is fogyasztják . (A képeket a Szegedi Füvészkertben készítettem.)