3. Огурцы помидороо шоо дөрвөлжин хэрчиж ургамлын тос, давс, сахар, уксусаар амтална.

4. Чинжүү сонгиноо урт нарийхан хэрчиж, ургамлын тосонд хуураад дээрээс нь гурилаа бүтээж 4 хэрчим болгон хувааж огурцы помидорны салаттай олгоно.