2. Строение
• Представители рода — деревья высотой 25—
35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и
диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-
яйцевидной, высоко поднятой,
широкоокруглой кроной и толстыми,
редкими ветвями.
• Дугообразно изогнутые, толстые побеги
направлены вверх.
• Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней
части мелкотрещиноватая.
3. Строение
• Почки чёрные, с мелкими крапинками,
верхушечные крупнее боковых.
• Листья супротивные, неравноперистые,
длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков.
• Листочки ланцетные, длиной 4—9 см,
сидячие, с клиновидным цельнокрайним
основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с
вдавленной средней жилкой, снизу с
выступающими беловатыми жилками.
Общий черенок полукруглый, желобчатый,
сверху опушённый.
4. • Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника,
лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными
метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые.
Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и
другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских.
Раньше развиваются пестичные цветки.
• На одном дереве наблюдается сочетание мужских,
женских и обоеполых цветков.
5. Распространение
• Ясень обыкновенный можно встретить
практически повсюду в лесах и парках, в
посадках вдоль автомобильных и
железных дорог.
• Предпочитает влажные, плодородные,
нейтральные или близкие к ним почвы.
Растёт очень быстро, в лесостепной зоне
достигает высоты до 30 метров, а на юге
до 60 метров.
• Можно встретить в байрачных лесах,
изредка — в пойменных. В России
распространён в Поволжье, Центрально-
Чернозёмном районе, Тверской области.
6. Использование
Хозяйственное
• Ясень часто применяют как в виде цельной
древесины, так и в виде фанеры или шпона,
например для кухонной, спальной или другой
мебели, также в гнутых формах для стульев и
кресел.
• Он находит применение в качестве покрытий
для стен и потолков, при изготовлении паркета и
половых досок. Для всех этих целей
предпочтительно светлое дерево без ядра.
Особенно востребована эта древесина там, где
предъявляются высокие требования к
прочности, вязкости и эластичности, например
для рукояток молотков, топоров, лопат, кос,
граблей и другого садового инструмента.
7. Использование
Хозяйственное
• Из неё изготавливают также спортивные
снаряды — шведские стенки, биты, луки и
санки.
• Особенно большое значение имела
древесина ясеня при изготовлении
деревянных колёс, так как по своим
свойствам она идеально подходит для
большинства их частей. Также эта
древесина широко использовалась при
строительстве вагонов и автомобилей. Её
использовали для строительства молотилок
и ткацких станков.
8. • Сейчас из ясеня делают жерди для
гимнастических брусьев, гоночные вёсла,
высококачественные лыжи, кии для бильярда,
бейсбольные биты.
• Наросты на ясене (кап) используют для
изготовления небольших по размерам, но
ценных поделок.
• Ясеневая фанера используется для отделки
мебельных гарнитуров и музыкальных
инструментов. Древесина используется в отделке
вагонов и автомобилей.
9. • Дерево используется для декоративного,
защитного и мелиоративного лесоразведения.
• Существуют специальные декоративные формы
ясеня, которые очень выразительны в качестве
компонента садово-парковых ансамблей.
• Стойкость ясеня к внешним воздействиям
определяет возможность его высадки на
уплотнённых почвах, в местах загрязнения
воздуха пылью, копотью, вредными газами — в
городских садах, парках, вдоль железных дорог.
10. Пищевое и медицинское
• Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди
издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии
консервировали незрелые плоды, получая пикантную
приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень
выделяет сладкий сок, который используют в качестве
заменителя сахарозы.
• Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические
заболевания дыхательных путей, радикулиты, использовали
как мочегонное и слабительное средство, как
ранозаживляющее средство и как заменитель хинина.
Римский врач Квинт Серен Самоник в «Медицинской
книге» писал об использовании семян ясеня для лечения
водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и
германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека,
укушенного змеёй.
11. Пищевое и медицинское
• В качестве лекарственного средства используются плоды,
кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а
кору — весной. Листья содержат углеводы, органические
кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C,
флавоноиды и дубильные вещества.
• В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды,
кумарины, флавоноиды.
• Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим,
тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим,
ранозаживляющим, слабительным, мочегонным,
противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым,
противоревматическим и глистогонным действием.
12. Ясень в мифологии, истории,
приметах
• Ясень пользовался репутацией мужского
дерева, что объясняется его широким
использованием для изготовления
вооружения воинов и охотников разными
народами.
• В германо-скандинавской мифологии
ясень Иггдрасиль считается главным
(мировым) деревом и часто связывается с
именем бога Одина и появлением первого
мужчины — предка всего человечества.
•
13. Ясень в мифологии, истории,
приметах
• Ясень входит в число деревьев гороскопа
друидов.
• В античном мире ясень считался символом
войны и мести (вероятно, из-за того, что его
древесина считалась лучшим материалом
для изготовления лёгких копий
• Дуб перед ясенем лист пустит — к сухому
лету. Народная примета.
