2. На тему: «Сільське господарство
Східної Європи»
Виконала:
Студентка гр. Тс 5/1
Іванова А. І.
Миколаїв 2014

3.  Продуктивність та
інтенсивність
сільського
господарства в регіоні
загалом низькі.
Найінтенсивніше воно
на зрошуваних землях
і спеціалізується
переважно на
вирощуванні
теплолюбних культур.
Кліматичні умови
сприятливі для
рослинництва
(обробляється 31,6%
площі регіону).
Тваринництву не
вистачає кормової
бази.

4.  Галузь більш
розвинута в
приморських
районах та на
родючих рівнинах.
В усіх країнах
значні площі
займають зернові.
Пшеницю
вирощують
переважно на
родючих
чорноземоподібних
ґрунтах.

5.  Здавна однією з
головних зернових та
кормових культур є
кукурудза. Ще й досі в
окремих сільських
районах хліб з
кукурудзяного борошна
та кукурудзяна каша
(мамалига) є основою
харчування. Найбільші
врожаї кукурудзи
збирають у Румунії,
Молдові та Сербії.

6.  Повсюдно
сіють ячмінь.
На заплавних
територіях
річок
(особливо в
Румунії)
вирощують
рис.
Вимогливіші
до опадів овес
та жито
поширені
переважно у
високогірних
долинах.

7.  У південних районах колишньої
Югославії у значних обсягах
вирощують квасолю, яка є важливим
продуктом тамтешніх національних
кухонь. З технічних культур великі
площі відведено під соняшник, за
виробництвом якого Румунія
належить до десятки світових
лідерів. Багато його вирощують у
Болгарії, Молдові, Сербії, Чорногорії

8.  Теплий клімат сприяє
вирощуванню ефіроолійних
культур (лаванди, м’яти,
шавлії, троянди тощо).

9.  У Болгарії в Карлівській та
Казанлицькій котловинах розташовані
плантації славнозвісної казанлицької
троянди. За виробництвом трояндової
олії, один грам якої дорожчий від
грама золота, Болгарія є світовим
лідером. На Адріатичному узбережжі
росте благородний лавр, листя якого
використовують у харчосмаковій
промисловості.

10.  В усіх країнах
вирощують
цукровий буряк.
Власного цукру
цілком достатньо
для потреб
плодоконсервної
промисловості. У
регіоні сприятливі
умови для
вирощування
тютюну. Лідером
за обсягом його
виробництва є
Болгарія. У
південних
районах
Македонії та
Албанії, де влітку
багато тепла
культивують
бавовник.

11.  Широким є асортимент овочів
(помідори, цибуля, баклажани,
капуста, перець та інші).
Недостатня кількість опадів та
високі температури
обмежують вирощування
картоплі, найбільші площі якої
– в Словенії та на північному
заході Хорватії.
У регіоні сприятливі умови для садівництва:
вирощують яблука, груші, персики (Болгарія),
черешні, сливи (Сербія, Боснія і Герцеговина). У
кращі роки тут збирають до 50% світового
врожаю сливи. Велику кількість її спрямовують
на виробництво сливової горілки – ракії, а
чорнослив є важливою статтею експорту.

12.  Клімат Адріатичного
узбережжя придатний для
вирощування інжиру,
цитрусових, айви, мигдалю,
волоських горіхів. У країнах
Дунайського басейну великі
плантації винограду.
Переважають винні сорти,
столовим найбільше уваги
приділяють лише в Болгарії.

13.  У структурі сільського господарства тваринництво поступається
рослинництву. Відчутну роль у ньому відіграє вівчарство, для
якого використовують природні пасовища Карпат, Динарського
нагір’я, Трансильванського плато та ін. Загальне поголів’я овець
– 17 млн. Найбільш розвинуте тваринництво в Румунії (7,5 млн
овець), яка за цим показником поступається в Європі тільки
Великій Британії та Іспанії. В Албанії надають перевагу
розведенню кіз.

14.  Свинарство (13,7 млн. голів) –
традиційна галузь лише у
православних і католицьких
частинах регіону.

15.  М’ясо-молочне
скотарство є галуззю
спеціалізації в
Румунських Карпатах, на
півночі Болгарії, у
гірських районах
Словенії та Хорватії.
За традицією в сільській
місцевості Румунії,
Молдови, Сербії, Чорногорії,
Косово, Словенії поширене
конярство.

16.  У підсобних
господарствах селяни
здавна розводять
сільську птицю (курей,
індичок, качок).
Високопродуктивні
птахівницькі
комплекси розташовані
навколо всіх великих
міст.