1. c. 30–32
Эксклюзивное
интервью самой
праздничной
певицы
России и Украины
c. 4–8
В стиле Средиземья:
планируем вечеринку
к премьере «Хоббита»
Каникулы в Мексике:
встречаем
новую эру
на земле майя
c. 14–16
Почему
у Елены
Бережной
2 Новых
года
c. 34
специальное приложение к газете Metro №15 (38) РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ БЕСПЛАТНО
ДЛЯ
ЧИТАТЕЛЕЙ
16 ЛЕТ
И СТАРШЕ
4. Елка:Верю в магию песни
Лучшая исполнительница,
ИЗ БИОГРАФИИ
Елизавета Вальде-
маровна Иванцив
(настоящее имя пе-
вицы) начинала свою
карьеру как участница
ужгородской коман-
ды КВН «Палата №6».
В компании общих
друзей она позна-
комилась с лидером
группы Bad Balance
Владом Валовым,
также известным как
ШЕFF. Именно он стал
продюсером первого
альбома певицы
«Город обмана» и со-
чинил для него такие
хиты, как «Девочка в
«пежо» и «Хорошее
настроение».
по версии Муз-ТВ,
«главная надежда» русской поп-музыки
– в последнее время на у краинскую
певицу свалилась оглушительная слава,
которая отразилось
и на рабочем графике Елки
Артистка стала частой гостьей и в Северной столице: на конец октября
пришелся ее большой сольный концерт в Ледовом дворце, а совсем
недавно певица выступила на церемонии вручения премии «Золотой
граммофон». В один из коротких визитов в Петербург с Елкой встретил-
ся журналист Metro NewYear
Феномен
своей популярности
певица
предпочитает не
анализировать
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
5.
6. 06
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Музыкальные СМИ уже называют вашу песню «Про-
ванс» одним из главных поп-хитов десятилетия. И хотя
по задумке композиция светлая и шуточная, многие
ищут в ней скрытый смысл: якобы песня – про аэрофо-
бию или о том, что «пора валить». Вы для себя нашли
ответ на вопрос, почему «Прованс» стал феноменом?
Аэрофобия? Валить? Впервые слышу об этом.
Самая главная мысль этой песни, наоборот, дру-
гая. Она о том, что не стоит слушать никого, а
только свой внутренний голос, который никогда
не подведет. И если ты его правильно слушаешь,
то точно знаешь, что все будет хорошо! Что каса-
ется феномена этой песни, то здесь имеет место
магия, которая не раскладывается на формулы.
И не стоит искать причины или доводы, поче-
му так: магия песни остается магией, и я в нее
верю.
На своем концерте в Петербурге вы исполняли много ка-
вер-версий песен других артистов. По какому принципу
их отбираете?
Я пою песни, которые нравятся лично мне, пес-
ни, по отношению к которым я чувствую cвою
близость. Только таким образом они появляют-
ся в моей концертной программе. И как пра-
вило, идеи спеть чьи-то композиции приходят
спонтанно, поэтому определенных мыслей нет.
Другая история с песней Михея «Сука-любовь»
– это был обдуманный шаг. Я не просто так од-
нажды спела ее – песня была приурочена к вече-
ру памяти Михея и исполнялась специально для
его родителей. Конечно, потом было много кри-
вотолков, но все-таки больше положительных
отзывов. И каждый раз, когда я пою «Суку-лю-
бовь», то делаю акцент на том, что это не ком-
Певица выступает против фанатизма во всех его проявлениях / ФОТО: ПРЕСС-СЛУЖБА ЕЛКИ
мерческий ход, а дань уважения талантливому
человеку.
В этом году случился настоящий бум украинских арти-
стов. Вместе с вами большие сольные концерты дали
Иван Дорн, Макс Барских и певица Джамала. Это за-
кономерное явление? В чем преимущество украинских
музыкантов перед российскими?
Никакого особенного преимущества нет, про-
сто на Украине нет такого количества возмож-
ностей, как в России. Любой местный артист
рано или поздно сталкивается с тем, что есть
пять-семь городов, между которыми ты вынуж-
ден вращаться, и все. Рано или поздно мы все
упираемся в волшебную дверку под названием
«российский шоу-бизнес». Здесь совсем другая
территория и намного большее количество по-
тенциальных слушателей.
А как вы относитесь к эпитетам, которыми награжда-
ют вас журналисты, вроде «призванная спасти поп-
музыку» и прочее? Многим кажется, что поп-музыку
вообще незачем спасать...
Отношусь спокойно. Поп-музыка и поп-культура
в целом – это очень растяжимое понятие. В Рос-
сии это слово почему-то приобрело пошловатый
оттенок. Но быть популярным не есть плохо.
Сейчас самая известная поп-певица – Мадонна.
Против такой популярности я ничего не имею!
В своих песнях вы часто обращаетесь к себе по настоя-
щему имени – Лиза. А какие качества в вас призван под-
черкнуть псевдоним «Елка»?
Нет, он не призван ничего подчеркивать. Он по-
явился случайно и так и остался со мной навсег-
да. Это даже не псевдоним – просто мое второе
имя.
Давайте поговорим. В этом году вы записали саундтрек
и сняли клип на одну из песен к фильму Резо Гигинеиш-
вили «Любовь с акцентом»...
Да, и таких душевных и вкусных съемок у меня
еще не было! Мне очень понравилось работать
с Резо и чудесным оператором Евгением Ермо-
ленко. С ними невозможно не сработаться! Не
могу не сказать, что я очень впечатлена Тбили-
си. Это безумно красивый город, куда хочется
возвращаться. И еще, эти съемки запомнились
невероятным грузинским гостеприимством и
застольем после съемочного дня – с душевными
разговорами, тостами и, безусловно, песнями.
Щедрость, уважение и открытость грузин меня
действительно покорили. Это еще раз доказы-
вает, что мы все близки друг другу вне зависи-
мости от национальностей или от каких-либо
политических обстоятельств. Быть счастливым,
замечать хорошее, верить в любовь и радо-
ваться окружающим людям – этот посыл есть
в прекрасном фильме Резо. В моем творчестве,
в моих концертах, моих интервью я стараюсь,
чтобы это было посылом номер один!
Факты
Что нам известно и неизвестно о певице.
• Происхождение псевдонима Елки
окутано завесой тайны. По одной
из версий, ее стали так называть за
колкий язык, по другой – всему виной
пестрые цвета, в которые одевается
девушка.
• Стиль, в котором работает певица, это
смесь нескольких музыкальных на-
правлений, среди которых выделяются
рэп, соул, рэгги, элементы джаз-рока
и альтернативной музыки, – и все это с
определенной долей юмора. Но сама
Елка почему-то называет свой стиль
«жестким русским R&B».
7.
8. В следующем году выходит сериал «Схватка», где
вы снялись в нескольких эпизодах и также записали
саундтрек. Не появилось желание продолжать ак-
терскую карьеру?
Об этом пока рано говорить. На какую-то
большую роль я пока не претендую, и даже
если бы мне ее доверили, сначала надо се-
рьезно поучиться. Я же пока не профессио-
нал в актерском деле, а делать что-либо не-
качественно не люблю.
Близится время новогодних мероприятий и корпо-
ративов, на которых вас наверняка хотели бы при-
гласить многие. У вас есть предубеждения против
подобной публики, учитывая, что на концертах вы
любите общаться со зрителями?
Нет, меня это нисколько не смущает. Я лю-
блю общаться со зрителями, а на новогодних
корпоративах – это такие же люди, как на
любом другом празднике или концерте, про-
сто они собрались в кучку потому, что у их
компании случился праздник… И делить лю-
дей на людей и каких-то недолюдей – очень
странно… Хотя я знаю артистов, которые
брезгуют корпоративами, но в то же время
есть те, которые только ими и живут...
Чем вам запомнился уходящий 2012 год, какие пла-
ны строите и чего ждете от года наступающего?
Грандиозных планов я обычно не строю, про-
сто есть какие-то маленькие личные мысли и
желания на будущий год. 2012 год запомнил-
ся мне очень хорошими вещами и какими-то,
к сожалению, непоправимыми событиями.
Но приближается новый, 2013 год, который
обязательно принесет что-то прекрасное…
Знаю, что не так давно вы стали вегетарианкой. Как
себя чувствуете за обильным новогодним столом?
Прекрасно! Как-то два года назад просто
перестала есть мясо и сразу сбросила не-
сколько лишних килограммов, от которых
не могла избавиться долгое время. Почитала
специальную литературу, многое переосмыс-
лила и поняла, что по своей натуре человек
не хищник. Из еды обожаю кнедли – мучные
изделия, приготовленные на пару, а также
популярные на Западной Украине грибно-
сметанные блюда. Еще я иногда ем рыбу и
сыр.
Какое желание вы бы загадали в новогоднюю ночь,
если бы знали, что оно точно сбудется?
Какое-то очень приятное и хорошее!
Можете вспомнить, что интересного и примечатель-
ного с вами случалось в канун Нового года?
Не могу вспомнить. Знаю одно, что в пред-
дверии боя курантов каждый год появляется
ощущение приближения чуда. Не знаю, отку-
да оно берется, но это чувство очень яркое.
08
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Я люблю общаться со
зрителями, а на ново-
годних корпоративах
– это такие же люди,
как на любом другом
празднике или концер-
те. И делить публику на
людей и каких-то недо-
людей – это странно…
Елка, певица
В преддверии боя
курантов у меня
всегда появляется
ощущение чуда
В этот раз Новый год
Елке предстоит
встретить на работе
ДОСТИЖЕНИЯ
Кажется, энергии у этой девушки хватает на
все: песни в ротациях радиостанций, роль
ведущей самого масштабного телешоу Украины
«Х-фактор», съемки клипов, участие в интерес-
ных проектах и тандемах. Из недавних – дуэт с
Павлом Волей и интернет-хит «О пользе солн-
цезащитных кремов», который Елка исполнила
вместе с радиоведущим Алексом Дубасом;
кавер-версия на песню Аллы Пугачевой «Ты на
свете есть» для трибьют-альбома Примадонны, а
также выступление на одной сцене с кумирами
миллионов – группой JAMIROQUAI.
СЕРАФИМ РОМАНОВ, редактор
9.
10. 10
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Чего ждут звезды от 2013-го
Знаменитости – тоже люди.
В этом мы убедились, опросив российский бомонд
на предмет ожиданий от наступающего года
НАДЯ РУЧКА
солистка группы
«Блестящие»
Мне бы очень хотелось,
чтобы наступающий год
принес во все дома на
Земле мир. Думаю, сейчас
это важно как никогда.
А всем своим близким, и
себе в частности, я желаю
здоровья. Все остальное
приложится.
НАДЕЖДА
БАБКИНА
певица
Я буду стремиться ко всем
своим целям и дальше,
много музыки, много
нового в жизни всех своих
коллективов! Нужно, чтобы
люди были добрее друг к
другу, к своей любимой
стране.
Чтобы не было аномалий ни в жизни, ни в природе:
зимой была зима, летом – лето. Чтобы снег выпадал, когда его ждут.
Это поможет нам любить и творить
АННА
СЕМЕНОВИЧ
певица
Как певица, конечно,
в новом году я жду краси-
вых песен, частых встреч
со своими слушателями.
Как девушка, жду благопо-
лучия и счастья в личной
жизни.
АЛЕНА
БЕРЕЗИНА
фэшн-фотограф
В новом году я жду инте-
ресных героев для своих
фоторабот. Хотелось бы
побольше ярких, красоч-
ных событий. И конечно,
жду исполнения своей
профессиональной мечты.
АЛЛА ДУХОВА
руководитель
балета «Тодес»
От нового года я жду много
свежих, творческих идей и
их красивого воплощения.
Хочу, чтобы следующий
год принес счастье всем
моим родным, близким и
друзьям.
ВЛАДИМИР
СОЛОВЬЕВ
телеведущий
Я хотел бы его видеть
прежде всего. А то все эти
страхи о конце света... А
если все же он наступит,
– счастливым, радостным,
чуть спокойнее, чем пре-
дыдущий. Для этого нужно,
чтобы не было больших
потрясений, трагедий,
и обязательно должны
сбываться мечты! «Сбыча
мечт» – это наше все!
ДМИТРИЙ
«ГОБЛИН» ПУЧКОВ
переводчик
Много требовать нельзя.
Я хочу, чтобы он был хотя
бы не хуже предыдущего!
БОРИС
ГРАЧЕВСКИЙ
руководитель «Ералаша»
Мне бы хотелось, чтобы он
был нормальным. Чтобы
люди были счастливы, ра-
довались жизни. Чтобы не
было аномалий ни в жиз-
ни, ни в природе: зимой
была зима, летом – лето.
Чтобы снег выпадал, когда
его ждут. Это поможет нам
любить и творить.
ИОСИФ
ПРИГОЖИН
продюсер
Я хочу, чтобы все мои
близкие были здоровы
и счастливы. Хочу, чтобы
наша страна шла по пути
развития, чтобы стариков
ценили, молодым было
где работать. И чтобы у
каждого человека была
возможность жить достой-
но, много путешествовать
и позволять себе все блага
цивилизации.
ВИКА И АНТОН
МАКАРСКИЕ
музыканты
Мы хотим увидеть еще
одного своего ребеночка.
Этот год подарил нам ма-
лышку Машеньку, а теперь
мы планируем подарить
миру и себе сыночка Ваню.
Назовем его в честь многих
святых. Всем остальным
желаем того же самого. Это
должно быть планом №1.
11.
12. КОНЕЦ СВЕТА
На момент сдачи номера в печать еще не
было ясно до конца, насколько верными
окажутся пророчества индейцев майя.
Интересно другое: в 2012-м о конце све-
та с содроганием говорили гораздо реже,
чем два или три года назад. Может быть,
потому что из страшного пророчества
календарь майя со временем превратил-
ся в общемировой тренд. Да и силы при-
роды, что должны были, по прогнозам,
сотрясать жителей Земли на подступах к
апокалипсису, в 2012-м вели себя на удив-
ление спокойно. В любом случае в новую
эру мы все равно вступим, и отметить
это надо подобающе, с размахом, потому
что следующей подобной даты придется
ждать 5000 лет.
БУРАНОВСКИЕ БАБУШКИ
Группа старушек из маленького
удмуртского села участвовала
в музыкальной самодеятель-
ности на протяжении многих
лет, и лишь в уходящем году
к ним наконец пришел успех.
Второе место на конкурсе «Ев-
ровидение» обернулось собы-
тием национального масштаба
и даже на время вернуло рос-
сийскому шоу-бизнесу «челове-
ческое лицо». Правда, время, про-
шедшее с финала «Евровидения»,
показало, что бабушки не слиш-
ком востребованы на «боль-
шой эстраде», и сегодня все
участницы фольклорного
коллектива с чистой со-
вестью вернулись к
своим повседнев-
ным делам. Но
мы их еще
А еще 2012 год
стал самым
жарким
в истории
США
обязательно увидим и услышим:
«Бурановские бабушки» станут го-
стями многих новогодних телешоу.
PUSSY RIOT
Как бы вы ни относились к скан-
дальному «панк-молебну» в хра-
ме Христа Спасителя и последу-
ющей шумихе вокруг девушек в
цветных балаклавах, нельзя не
признать, что их акция стала од-
ним из самых громких событий
уходящего года. А способство-
вали этому в равной степени и
противники, и защитники панк-
активисток. По причине затяжного
судебного разбирательства Надеж-
да Толоконникова, Мария Алехина и
Екатерина Самуцевич не исчезали с
наших глаз и ушей все эти 8 месяцев
с момента своего ареста. В итоге
одной из девушек повезло:
будучи условно осуж-
денной, Новый
год она встретит
Не каждый сможет ответить
на этот вопрос не задумываясь.
Вспоминая главных героев прошлых
месяцев, Metro NewYear помогает
поддержать разговор
за новогодним столом
12
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Чем нам
запомнится
год уходящий?
Из страшного пророчества кален-
дарь майя в 2012 году превра-
тился в общемировой тренд
Pussy Riot уже почти стали торговой маркой / ИГОРЬ МУХИН
13. METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
13
В то время как их страна страдает от перманентного кризиса, футболисты сборной Испании собрали свою личную коллекцию из 233 различных титулов / GETTY
дома. Две другие отправились отбывать
срок в колонию, поэтому в наступающем
году мы продолжим слышать и читать
про Pussy Riot. И, да, в 2012-м еще были
выборы, митинги, аресты и прочее, но
все это вполне уместно объединить под
общим заголовком.
IPHONE 5
Почти два года поклонники «яблочной»
продукции по всему миру c замирани-
ем сердца ждали выпуска новой версии
телефона. Не менее важным выход сле-
дующего iPhone был и для самой корпо-
рации Apple: первый громкий релиз со
времени смерти Стива Джобса должен
был доказать, что компания чтит высо-
кие стандарты качества, заданные ее
основателем. Конечно, не обошлось без
накладок: пользователи жаловались
и на слишком растянутый экран, и на
ошибки во встроенных картах. В России,
за исключением премьер-министра Мед-
ведева, iPhone 5 еще мало кто держал
в руках, и кажется, что он может стать
главным новогодним подарком.
ЧЕМПИОНАТ ЕВРОПЫ ПО ФУТБОЛУ
Главное спортивное событие Старого
Света на этот раз проходило в непосред-
ственной близости от российских границ
– в Польше и на Украине. Здесь сборная
Испании стала первой в истории ко-
мандой, которой удалось выиграть два
турнира подряд. А форвард итальянцев
Марио Балотелли после гола в ворота
сборной Германии застыл в позе антич-
ной статуи с обнаженным торсом, произ-
ведя на свет один из главных интернет-
Не знаешь, что подарить? За тебя уже решили / GETTY мемов года.
14. Хоббиты, хоть и не совсем люди, но «тоже
люди», и у них тоже был свой Новый год.
После событий, описанных во «Властелине
Колец», этот милый народец назначил да-
той сего праздника 25 марта: именно тогда
был окончательно разгромлен Саурон, а
Кольцо Всевластья сгинуло в огне Роковой
горы (не без участия представителей этой
маленькой, но гордой нации). У эльфов,
гномов и людей были свои календари и
свое отношение друг к другу, но нам пред-
стоит сделать практически невозможное:
собрать вместе их всех 31 декабря с целью
хорошенько отпраздновать наступление
Нового года. Вечеринка в стиле Средизе-
мья – какой она должна быть?
14
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
БОРИС НОВИКОВ,
автор тематического блога на filmz.ru
Нво Свырейд игозедм кьаек
Незадолго до премьеры фильма Питера Джексона
«Хоббит: Нежданное путешествие» Metro
NewYear попросил настоящих экспертов-толкинистов
пофантазировать на тему тематической
праздничной вечеринки
ВАРИАНТ 1
Сегодня в моде олдскул. Это что-то вроде ре-
тро, только смотреть надо не слишком дале-
ко в прошлое. Вспомним толкинистов конца
восьмидесятых – начала девяностых годов
и устроим вечеринку «Толкинутые-стайл»
(«Парк челюскинцев – стайл», «Нескучник-
стайл», кому что запомнилось). Сделаем из
хоккейных клюшек «дрыны» – деревянные
мечи с гардами из крышек от банок из-под
сметаны или кофе, наденем вместо плащей
клетчатые пледы, в которые нас укутывала
в младенчестве мама. На лоб – непремен-
ный «хайратник» (это хипповское слово, и
происходит оно от английского «hair» – во-
лосы, означает налобную повязку из бисера
или кожи), на руку – плетеный или кожаный
браслет, только обязательно ручной рабо-
ты. В пластиковые бутылки из-под лимона-
да «Колокольчик» нальем – ну, допустим,
клюквенный морс или разведем варенье
(любители хардкора могут ограничиться во-
дой), нарисуем этикетку с листиками и кал-
лиграфической надписью «Здравур». Раз уж
зима, то на природу не поедем, ограничим-
ся чьей-нибудь квартирой и, слушая пение
менестрелей под гитару, проводим старый
год и встретим новый, наслаждаясь изуми-
тельно теплой атмосферой и обществом лю-
дей, понимающих друг друга буквально с
полузвука.
ВАРИАНТ 2
Если же память о буйной юности пышущих творчеством толкинистов не особенно
прельщает, можно попробовать другой вариант: объединить день рождения Бильбо
Бэггинса с рядовым вечером в его любимой таверне «Зеленый дракон». Тогда глав-
ную роль на этом празднике жизни будут играть еда и помещение. Баров и заведений
общепита, оформленных в стиле трактира с соответствующим меню, хватает в любом
городе, но на домашней вечеринке вопрос с кухней придется решать самим. Средизе-
мье не сможет обойтись без яичницы с беконом, причем глазуньи, и «глазки» долж-
ны быть непременно целыми! Жареную курочку смолотят за милую душу все гости
без исключения, тушеной крольчатинкой не побрезгуют, жареной рыбки с жареной
же картошечкой отведают с удовольствием (и не верьте тем, кто скажет, что жареное
с жареным не едят!). Всю эту вкуснятину празднующие радостно запьют душистым пи-
Ни одно застолье в Средиземье не сможет обойтись без яичницы
с беконом, причем глазуньи, и «глазки» должны быть непременно
целыми!
вом и приправят добротным английским чаем со свежими кексами. Но мы не будем
ограничиваться чревоугодием, хотя такому греху очень сложно не поддаться. Хоббиты
знают толк в поесть-попить, вкладывают в это дело душу, но не пиром единым, как
говорится, а потому без танцев и музыки никак не обойтись. Пускай пяток музыкантов
наяривают на скрипках, флейтах да барабанах, а гости отплясывают так, словно не Но-
вый год отмечают, а действительно падение Саурона, спасение всего мира от страшной
участи. Здесь никак не обойтись без фейерверка, поэтому – все на улицу, на морозец,
смотреть, как расцветают в небе огненные цветы и драконы! День рождения мира –
вот что такое Новый год для героев вселенной Толкиена. И грех его не отпраздновать
так, чтобы хотя бы раз в году подумалось: скорее бы время пролетело, скорее бы снова
наступило 31 декабря.
15. АНЕКДОТ НА ТЕМУ:
Гэндальф и маленькие хоббиты
бегают вокруг елки. Старый маг говорит:
– Хоббиты, давайте скажем «Елочка,
зажгись!» – и елочка зажжется!
Все хором:
зажгись! Елочка, зажгись!
– Елочка, Елочка, зажгись!..
разозленный
получается, и знаменитое
Гэндальф Ничего не произносит свое заклинание:
– Наур он адриат аммин!
...Пожар тушили три дня...
ЗАСТОЛЬНАЯ ПЕСНЯ ХОББИТОВ
Об пол чарки!
Блюдца бей!
Вилки гни! Тупи ножи!
Бильбо Бэггинс, не робей!
Скатерть – в клочья!
Пробки жги!
Двери все облей вином!
Ляпни пятна на паркет!
Все мы пустим кувырком!
Раз – и вот порядка нет!
Два – посуду всю в котел!
Три – киркой повороши!
Что останется – на стол!
В кучу – и на ней спляши!
Бильбо Бэггинс,
не робей!
Эй! Тарелки не разбей!
(пер. А.В. Щурова)
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
15
Такое
мероприятие
запомнится
на всю
жизнь!
О том, как вести
себя наутро
после обильного
застолья, читайте в
других изданиях
16. Fashion
ВАРИАНТ 3
Как известно, cамым гостеприимным на-
родом у Толкиена были хоббиты. Поэто-
му пусть они и будут хозяевами дома на
вечеринке. Толкиен писал, что хоббиты
любят хорошо поесть и ярко одеться. Их
любимые цвета – красный, зеленый. Хоб-
битская мода напоминает одежду англий-
ских провинциальных джентльменов XIX
века: рубашка с манжетами, яркие жилет
и шейный платок, панталоны (у хоббитя-
нок, соответственно, белая сорочка, яр-
кий корсаж и довольно длинная юбка).
В гости к хоббитам могу прийти гномы,
эльфы, люди и некоторые другие суще-
ства – например, энт («живое дерево»)
или волшебник. Если в компании окажет-
ся парочка отрицательных существ, то так
будет даже веселее.
Каждый участник вечеринки выбирает
себе образ, наиболее близкий ему по тем-
пераменту, и в продолжение всего вечера
ведет себя в соответствии с характером
своего персонажа: гномы шумно хваста-
ются былыми успехами, поют хором пес-
ни, шумят и спорят; хоббиты едят за троих,
болтают и сплетничают, а потом дружно и
весело танцуют (обычно для танцев вы-
бираются зажигательные мелодии ир-
ландских и бретонских народных танцев
– рилы, бранли и т.п.); эльфы перебирают
струны своей арфы (ну или гитары) и напе-
вают прекрасные, но печальные баллады
о любви и подвигах; затесавшийся в ком-
панию волшебник рассказывает страш-
ные истории, загадывает загадки и пока-
зывает фокусы, а с наступлением темноты
организует праздничный фейерверк.
Дальше можно немного пофантазиро-
вать относительно праздничных ритуалов.
Как справедливо замечено выше, особых
новогодних традиций у жителей Среди-
земья нет (хотя в третьей части «Власте-
лина колец» говорится: «…но в Гондоре
Новый год теперь всегда будет отмечаться
25 марта, в день падения Саурона...». На
основании чего можно предположить,
что этот праздник ранее тоже отмечали,
но в другую дату). Однако любое торже-
ство, тем более сказочное, должно быть
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
ОДЕЖДА ГНОМОВ
у Толкиена
описывается
согласно
немецким
и скандинавским
народным
сказкам –
полосатые чулки,
короткие штаны,
куртка/кафтан
с длинным капюшоном,
украшенным кисточкой,
и громоздкие ботинки,
необходимые
народу
рудокопов.
Гномы очень
любят драгоценные
украшения – цепи,
перстни,
а также богато
отделывают
и украшают
свои наряды.
16
Герои Толкиена
одевались
как в яркие,
богатые одежды,
так и
в лохмотья
ГНОМ обыкновенный
Как одеваться на вечеринку по Толкиену
Обитатели Средиземья – как наши с вами соседи:
любят вкусно поесть и шумно попраздновать
17. METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
17
ИННА ЮСУПОВА, член клуба толкинистов «Алагос»
запоминающимся, поэтому ограничивать-
ся застольем явно не стоит. Можно сым-
провизировать какое-нибудь действо на
тему победы Света над Тьмой или Добра
над Злом – т.е. зрелищное представление
с огнями, кострами и факелами (разуме-
ется, делать это нужно вне пространства
вашей квартиры). Затем, по возвращении
под крышу, участники обмениваются соб-
ственноручно сделанными подарками и
играют в игры типа «Крокодил» (подоб-
ные занятия – истинно средиземское раз-
влечение. Так, в «Хоббите» говорится, что
«игра в загадки является древней и свя-
щенной, и даже злые существа не смеют
плутовать, играя в нее»).
Если все участники вечеринки будут оты-
грывать своего «персонажа» с душой и
чувством юмора, скучно не будет никому!
Мой многолетний опыт участия в подоб-
ных мероприятиях показывает, что ве-
селее всего бывает, когда роли лишь на-
мечают в общих чертах и не репетируют
заранее. Ведь главная цель – не скрупу-
лезно реконструировать какой-то эпизод
из книги Толкиена, а устроить «комедию
положений» и весело провести время.
ГЭНДАЛЬФ обыкновенный (серый)
ЭЛЬФ царствующий (жен.)
ВОЛШЕБНИКИ
традиционно
носят
длинные
плащи «своего»
цвета
(у Гэндальфа
вначале одежда
была серой,
а затем – белой;
также существовали
«синие» маги,
о которых Толкиен
упоминает вскользь,
и один
«бурый» маг).
Традиционно толкинисты отмечают Новый год
в марте. Но чем чаще его встречаешь –
тем лучше / ФОТО: КЛУБ «АЛАГОС»
ЭЛЬФЫ
одеваются в струящиеся одежды
естественных тонов – преобладают зеленый,
коричневый, желтый и голубой цвета.
Для того чтобы изобразить одежду эльфов
наилучшим образом, подойдут современные
переливающиеся ткани, увидев которые житель
Средневековья сразу сказал бы: «Волшебство!»
Наряды гномов, хоббитов и людей, напротив,
по возможности изготавливаются
из натуральных тканей, таких
как хлопок, лен, шелк и шерсть.
Игры
Вопрос времяпрепровождения на таком
празднике никогда не будет проблемой.
• Одним из развлечений на вечеринке
может стать хорошо всем известный
«Крокодил». Недаром в «Хоббите»
говорится, что «игра в загадки являет-
ся древней, священной, и даже злые
существа не смеют плутовать, играя в
нее».
«Хоббит:
Нежданное
путешествие»
в прокате с
19 декабря
18. 18
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Du Bout Du
Monde соединяет
винтажные формы
с французской
легкостью
Изящная мебель с элементами резьбы и обивкой из натуральных тканей идеально подходит для новогоднего декора / ДЕНИС КАЗНАЧЕЕВ
Декорации
для домашнего театра
Французский дизайнер Винсан Бонье
представил в Петербурге
свою концепцию новогоднего декора
19. ЧТО ФРАНЦУЗУ ХОРОШО
Винсан Бонье создает интерьер и аксес-
суары для марки Du Bout Du Monde. Не-
давно в Петербурге появилась шоу-рум
фирмы, на открытие которой приехал
сам декоратор. На мастер-классе по ново-
годнему декору Бонье познакомил петер-
бургских дизайнеров со своей концепци-
ей украшения помещения к празднику.
«Для каждого француза стол – главный
предмет в доме, – говорит Бонье. – За ним
собираются друзья и члены семьи. Каж-
дые посиделки – ритуал. Стол чем-то на-
поминает театральную сцену, декорации
для которой должны быть проработаны с
особой тщательностью».
В основе стиля Du Bout Du Monde
лежит сочетание винтажных форм с
французской легкостью и изяществом.
Изысканные предметы мебели из нату-
ральных пород дерева (павлония, кар-
кас, адамово дерево) дополняются ак-
сессуарами из исторических коллекций.
Праздничный стол от Винсана Бонье
ломится от посуды в старинном стиле,
различных подставок для приборов (на-
пример, лезвие столового ножа опира-
ется на филейную часть серебряного
ангелочка) и шелковых мягких елочных
игрушек: пурпурных сердец, золотых
звезд, бежевых лилий (символа француз-
ских королей) и, конечно, свечей.
ПРАКТИКУМ
Винсан советует украсить «домашний
театр» зеркальными шарами, подноса-
ми, подсвечниками и хрустальной по-
судой. «Огни свечей будут отражаться
от блестящих поверхностей. Таким об-
разом, над столом повиснет мерцающее
облако. В сущности, дополнительных
источников света для рождественского
ужина больше не требуется. Это создаст
праздничное настроение», – говорит ди-
зайнер.
Основу новогодней цветовой гаммы
составляют оттенки зеленого и крас-
ного. Хвойные ветви можно не только
красиво уложить на скатерти, но и по-
ставить в декоративные вазы. Добавьте
красного цвета в композицию интерьера
за счет пурпурных штор, скатертей, сал-
феток и цветов (мы, французы, их осо-
бенно любим!).
ЕЛКА НЕ НУЖНА
Традиционно композиционным центром
в новогоднем декоре является елка,
увешанная гирляндами и игрушками.
Винсан Бонье считает, что отсутствие
хвойной красавицы никоим образом не
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Фирменные золотые игрушки и красные гвоздики уравновешивают друг друга / ДЕНИС КАЗНАЧЕЕВ
повредит интерьеру. Можно украсить
дом ветвями любых пород дерева – вы-
красив ветви в белый цвет (будто они
вымерзли), прикрепить на кору легкие
стразы или декоративные снежинки.
Поставьте эти элементы в вазы или про-
сто разложите на столе и камине. При
желании допускается навесить на ветви
мишуру. Но следите, чтобы она не закры-
вала собой другие аксессуары и не отвле-
кала от них внимание.
19
«Для каждого француза
стол – главный предмет в доме.
За ним собираются друзья
и семья».
Винсан Бонье, дизайнер
Угощение
Добавьте в интерьер немного съедобных украшений:
• Макарони – традиционный французский десерт. Он делается из яичных
белков, сахарной пудры и молотого миндаля. В 1830-е годы в гостиных
французской знати их подавали со сладкими ликерами и специями.
Игрушки
из шелка –
ключевая
часть декора
Винсан Бонье
20. 20
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Теория
идеальной елки
Эксперты говорят, что на праздничном дереве
должно быть не более 37 украшений.
Лучше, чтобы аксессуары не повторялись
ДВА ТРЕНДА
Устав от засилья рождественских ангелов и
звезд, дизайнер Cortney Out Loud за
10 минут смастерил симпатичный топпер для
елки. Он объединил две модные тенденции
декора этого сезона – птиц и золото, посадив
мягкую сову на блестящую гирлянду.
В ТОН СВИТЕРУ
Если вы любитель
самобытных
скандинавских
кофт с оленями и
снеговиками, то
стеклянные шары
с тематическим
орнаментом
вам придутся по
вкусу.
ЗНАКОМЬТЕСЬ:
МЭРИЛИН
Звезды украшают
не только макуш-
ки праздничных
елок. Усадите
на ветвь звезду
первой величины
– саму Мэрилин
Монро, которой в
наступающем году
исполнилось бы
87 лет.
ВЫСТАВОЧНЫЙ СТЕНД
Пусть любимые снимки украшают не только фото-
альбомы и стены. Многие модные дома каждый
год выпускают разные серии новогодних мини-
рамок, чтобы вы могли украсить ими елку. Британ-
ский художник Jogn Lewis лепит их из глины.
БУКВАРЬ
Дизайнер Kayla Barker представила кон-
цепцию елочных игрушек Wooden Letter
Ornament. Вы можете сотворить подобное
сами, расписав вырезанные из мягких пород
дерева буквы акриловыми красками. После
покройте букву лаком.
ЧТО СКРЫВАЕТ
СТЕКЛО
Насыпав в стеклян-
ный шар искусствен-
ный снег, бросьте
туда пару свернутых
в трубочку газетных
полосок или вставьте
свое фото, советуют
художники студии
Simly Klassic.
21. METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
21
Плясать от
печки или окна
Украшая гостиную, первым делом обратите
внимание на ключевые элементы интерьера
Места
на камине
достойны только
любимые
игрушки
1
Тренды новогоднего декора – 2013:
Какие решения предлагают дизайнеры
накануне праздников:
• 1) Витрина на камине. Помимо пестрых
носков украсьте камин мягкими игруш-
ками (например, из серии Christmas
Beanie Babies). Только придется шить им
праздничную одежду.
• 2) Гармония цвета. Привилегия елки быть
зимой и летом одним цветом отменяется.
В этом сезоне дерево украшается в соот-
ветствии с основными оттенками интерье-
ра. Кстати, в моде золото и пурпур.
• 3) Минимализм. Идея для тех, кто еще
не обставил дом мебелью. Если окна в
помещении нет, повесьте на стену карти-
ну с его изображением.
• 4) Мечта Белоснежки. Согласно дизайн-
концепции red&white, зеленый цвет в но-
вогоднем интерьере должен быть сведен
к минимуму. На первое место выходят
все оттенки красного на белом фоне.
2
3
4
22. 22
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Впустите
праздник в офис
Рабочее место могут украсить не только традиционные
гирлянды. Следуйте советам дизайнеров
В ОДНОМ НОСКЕ
Повесьте
над рабочим
столом рожде-
ственский носок
от Donna Wilson. В
праздничную пору
он будет кстати, а
после каникул туда
можно складывать
конфетные фантики,
мелочь или скиды-
ваться на подарок
сотрудникам.
НАДУЙТЕ ЕЛКУ
Компактный вари-
ант новогодней
елки от студии
Erie Art Featurette.
Откройте короб-
ку, и собирать
пластмассовое
дерево не при-
дется. Один совет:
держите ее по-
дальше от лица.
Елка надувается
мгновенно.
ШАРЫ С КОММЕНТАРИЯМИ
Чтобы не забыть, что вы загадали на Новый
год, записывайте свои желания. Американ-
ский дизайнер Lenny Mud советует делать
это на елочных игрушках.
ПОДАРОК
ПОЛИГРАФИСТУ
Дизайн-студия
Selab разработала
эти модерновые
украшения для ита-
льянского элитного
магазина Seletti.
В модельный ряд
входят 10 шаров с
оттенками цветовой
модели Pantonе.
АЛЬТЕРНАТИВА
КЛАССИКЕ
Собрать такую
елку можно из
любых составля-
ющих. Дизайне-
ры группы Tip
Jar использовали
бутылки с шам-
панским. Пустые
тоже подойдут.
Но придется
ждать окончания
корпоратива.
ДАНЬ
НОВОМУ ГОДУ
Новогоднее дерево
от дизайн-студии
CB2 по форме
напоминает щетку
для унитаза. Этот
элемент декора
сделан для тех,
кто скептически
относится к пред-
праздничной суете,
да и к строгому
офисному интерье-
ру подойдет.
ШОК УБОРЩИЦЫ
Искусственный снег Insta-snow хорош тем,
что не липнет к рукам. Забросайте им столы
и компьютеры в офисе. Если вас застанут за
этим занятием сослуживцы, скажите, что они
пропустили лавину.
8 вещей для
создания
новогоднего
настроения
МОДНЫЕ УСЫ
Глянцевые журналы вещают, что усы вновь
вошли в моду – впервые со времен 70-х, а
Дед Мороз всегда в тренде. Примерьте его
усы, поднеся кружку Moustache Mug к губам.
23.
24. О травах и кроликах
24
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
На вопрос, что приготовить на новогоднюю вечеринку в стиле
Средиземья, любой знаток ответит не задумываясь: тушеного
кролика. Мы решили повторить знаменитый рецепт
в домашних условиях
Ингредиенты
• Тушка молодого кролика
2 луковицы
2 морковки
1 средняя репка
3–4 картофелины
лавровый лист (4 шт.)
листья шалфея (немного)
листья тимьяна – 2–3 щепотки
соль, перец – по вкусу
сметана – 200 г
свежая зелень (петрушка, укроп)
растительное масло (2 ст. л.)
покажется
блюдо калорийным или
Кому-то на вид,
непривлекательным слишком быть, именно так
должно хранители
настоящие питались но, кольца
Среди всех кулинарных предпочтений
жителей Средиземья наиболее подробно
у Толкиена описывается рецепт приготов-
ления кролика (часть 3-я «Возвращение
короля», книга 2-я, глава 4-я так и называ-
ется: «О травах и кроликах»). Хоббит Сэм
Гэмджи готовит кролика в походных усло-
виях, поэтому просто складывает кусочки
мяса и травы в кастрюлю и тушит до готов-
ности над огнем, сокрушаясь об отсутствии
картошки и репы. Не стоит сомневаться:
будь у него сковородка, он бы сначала не-
пременно обжарил мясо и лук, потому что
так гораздо вкуснее! Итак, тушеный кролик
по доработанному рецепту Сэма Гэмджи.
25. Аромат,
исходящий от
готового блюда,
выведет
из равновесия
любого
1) Хорошо промойте тушку кролика
и нарежьте ее на мелкие кусочки, которые затем
следует слегка обжарить на оливковом масле.
Будьте готовы к тому, что крольчатина –
довольно костлявое мясо,
поэтому при его разделке
потребуются определенные усилия.
2) Нарежьте кружочками
и отдельно обжарьте до золотистого цвета лук.
Нарежьте или натрите морковь на крупной терке и также
обжарьте на сковороде.
Репу и картофель нарежьте крупными кубиками.
3) Разложите ингредиенты по горшочкам,
перемешайте, а затем добавьте приправы и соль.
Залейте водой и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушить кролика придется в течение часа.
Можно воспользоваться аэрогрилем, как сделали мы,
но тогда время ожидания займет около полутора часов.
4) Перед подачей к столу добавьте сметану
и посыпьте свежей зеленью.
Есть лучше прямо из горшочка, как герои Толкиена
в походных условиях, но можно разложить угощение
и по тарелкам. Приятного аппетита!
26.
27.
28. После прогулки на свежем зимнем воздухе мало кто откажется
от чашечки горячего кофе или чая с вкусным, нежным десертом. Metro NewYear
выбрал новые предложе ния от городских кофеен, где вам точно не испортят
новогоднее настроение
28
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Я же только
с мороза...
И помните:
алкоголь
в холод
противопоказан
Большинство петербуржцев не знают, каким должен быть на вкус настоящий тульский пряник / ФОТО: «БИЗЕ»
«БИЗЕ»
Взять маффин, тирамису, чизкейк или?..
Не все пункты меню современных за-
ведений общепита могут быть близки
истинному патриоту. На волне повального
увлечения зарубежными сладостями сеть
кондитерских «Бизе» решила поддержать
национальные традиции и включить в
свое меню настоящий русский деликатес
– тульский печатный пряник. Тот самый,
который в XIX веке подавали даже к цар-
скому столу. Владельцы «Бизе» обращают
внимание: cегодня мало кто осознает,
какое значение имели на Руси обычные
вроде бы пряники. Без этих сладких и
душистых изделий не обходилось практи-
чески ни одно событие – ни веселое, ни
грустное. Пряники были обязательны на
праздничных застольях, ими было приня-
то одаривать близких. Тульские прянич-
ники держали магазины даже в Берлине,
Париже и Лондоне... И, кстати, настоящий
тульский пряник – это не то, что мы
помним из периода советского дефицита:
черствое изделие, каменеющее уже на
прилавке. Посетителям «Бизе» обещают
подавать свежую, душистую медовую
коврижку с яблочным, абрикосовым или
яблочно-малиновым повидлом внутри.
Cегодня мало кто осознает, какое
значение имели на Руси обычные
вроде бы пряники
Рецепт от «Шоколадницы»
Невероятно вкусный и согревающий какао
для морозных вечеров.
• В МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ емкость налейте
молоко (150 мл) и наломайте дольки шо-
колада (50 г). Добавьте по вкусу специи –
мускатный орех, душистый перец, корицу,
ванилин. Нагревать следует до 70°С, чтобы
шоколад растворился в молоке, не доводя
при этом до кипения и появления пены.
Готовое какао перелейте в кружку, укрась-
те взбитыми сливками, палочкой корицы
и листочком мяты.
29. «КОФЕ ХАУЗ»
Зимой в популярной сети кофеен начнут
подавать... фирменный бургер. Офи-
циальное описание новинки выглядит
более чем заманчиво: «большая сочная
мясная котлета из говядины и курицы в
пшеничной булке с кунжутом, смазанной
кетчупом и соусом блю чиз, с
сыром чеддер, кольцами крас-
ного маринованного лука,
маринованными огурчиками
и рукколой». Но учитывая то,
что среди посетителей «Кофе
Хауз» встречаются и люди,
следящие за фигурой, вла-
дельцы кофейни предложат
им бургер-салат, в который
включены практически те
же ингредиенты – за исклю-
чением булочки.
Запить все это можно
чаем из нового меню.
Например, «апельсин с
розмарином», который
снижает сонливость,
способствует полету
фантазии и воз-
никновению новых
идей. Или «горячий
мохито»: превосходное
сочетание чая пина
колада с добавлением
кусочков лайма, ароматно-
го сиропа и мяты.
Главным же хитом сезона риску-
ет стать чай с облепихой и имбирем,
целебные свойства которых способствуют
снижению веса, укреплению иммунитета
и повышению настроения.
«ШОКОЛАДНИЦА»
Эта сеть кофеен знаменита в первую
очередь своим горячим шоколадом. Здесь
его традиционно готовят с использо-
ванием двух основных ингредиентов:
натурального шоколада и натурального
молока. Впрочем, это не мешает cоздавать
разнообразие вкусов и ароматов согреваю-
щего напитка. Начиная с декабря посе-
тители «Шоколадницы» cмогут выбирать
горячий шоколад с совершенно новыми
вкусами: традиционный «Венский» какао
с фирменным шоколадом, оригинальный
«Мятный», «Пряный» с корицей и
специями или «Банановый» со сладким
вкусом фрукта. Все напитки украшаются
нежными взбитыми сливками и веточкой
мяты. Кроме того, любой стакан какао по
вашей просьбе могут приготовить на обе-
зжиренном молоке и без взбитых сливок.
Любителям фруктово-ягодных чаев в
«Шоколаднице» тоже предложат новинки:
яркий чернично-апельсиновый чай, обще-
укрепляющий клубнично-малиновый и
витаминный шиповник с мятой и апельси-
новой цедрой.
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
29
Чай с облепихой и имбирем / ФОТО: «КОФЕ ХАУЗ»
Рецепты сети кофеен Costa Coffee
Когда мы попросили своих друзей из Costa
Coffee поделиться каким-нибудь новогодним
рецептом с читателями, они, не долго думая,
раскрыли секреты приготовления напитков из
своего меню. Публикуем без сокращений.
• ЭСПРЕССО. Ингредиенты: кофе натураль-
ный жареный в зернах мока (Италия) – 7 г,
вода питьевая – 30 мл. Для начала налейте
горячую воду в чашку для эспрессо, чтобы
прогреть ее. Размелите кофейные зерна,
убедившись, что они размалываются в сред-
ний и равномерный помол. При крупном
помоле напиток получится некрепким, а
слишком измельченные зерна придадут
напитку горький вкус. Эспрессо готовится
в кофемашинах, подается в прогретой
чашке емкостью 70 мл.
• КАПУЧИНО. Ингредиенты: взбитое молоко
150 мл, эспрессо доппио 60 мл. Взбейте
молоко, добавьте 60 мл эспрессо в соответ-
ствующую чашку. Уверенно влейте взбитое
молоко в центр кофе. Украсьте напиток
корицей или шоколадной пудрой.
• ЛАТТЕ. Ингредиенты: взбитое молоко 180
мл, эспрессо соло 30 мл. Способ приготов-
ления: подогрейте молоко и налейте его в
бокал, оставив 2 см от края. Добавьте 30 мл
эспрессо. Напиток готов!
Metro
NewYear
срывает
покровы!
Главным хитом сезона рискует
стать чай с облепихой и имби-
рем, целебные свойства которых
способствуют снижению веса,
укреплению иммунитета и повы-
шению настроения
Плоды облепихи содержат один
из наиболее полных наборов
витаминов: С, B1, B2, B6, B15,
P, K и E. Все они незаменимы
для поддержания здоровья
в зимний период.
Горячий шоколад дает неограниченный простор
для кулинарного творчества / ФОТО: «ШОКОЛАДНИЦА»
30. Каникулы
в Мексике: встречаем
нову ю эру
Древний город майя Чичен-Ица. В храме Кукулькана 365 ступеней – по числу дней в году / ФОТО: GETTY
Бесспорно, самым популярным местом,
куда в грядущие рождественско-новогодние
праздники устремятся жаждущие впечатле-
ний путешественники, станут Мексиканские
Карибы. Так называется восточное побе-
режье полуострова Юкатан. Именно там,
в древнем городе Коба, находится стела с
обозначением таинственной даты – 21 дека-
бря 2012 года.
Из всего, что связано с «концом света», мек-
сиканцы, как и положено, извлекают выгоду.
Некоторые местные турфирмы предлагают
встретить его непосредственно на древних
пирамидах: в рекламных проспектах на пол-
ном серьезе говорится о том, что в своем
календаре майя обещали спасение тем, кто
заберется на эти сооружения 21 декабря. На
самом деле ничего подобного майя не обе-
щали. В их календаре вообще нет упомина-
ния о конце света как апокалипсисе. Просто
21.12.2012 г. (в современном летоисчисле-
нии) завершится один временной цикл и
начнется следующий. Подобная «стыковка»
для древних майя была большим праздни-
ком. Поэтому в Мексике готовятся не к концу
света, а к встрече новой эры. Предстоящие
рождественско-новогодние торжества там
пройдут с небывалым размахом.
В Мексике много обычаев празднования
Рождества и Нового года, оставшихся как от
индейцев майя, так и от испанских колони-
заторов. Череда декабрьских праздников
начинается 12 декабря с торжественных
процессий в честь Девы Марии Гваделуп-
ской, которая считается покровительницей
Мексики. 16 декабря начинают праздновать
Las Posadas (слово «рosada» можно пере-
вести как «приют» или «пристанище»). По
улицам движутся шумные шествия, главные
роли в которых исполняют дети, наряжен-
ные в библейские костюмы. Разыгрывая
сценки из жизни Святого семейства, прибыв-
шего в Вифлеем, они ходят от дома к дому,
от квартиры к квартире и всюду получают
подарки. «Поиски приюта» продолжаются
до 24 декабря – дня рождения Вицлипуцли,
бога Солнца (у ацтеков). На следующий день
праздник перетекает в католическое Рожде-
ство. В сочельник улицы затихают, но нена-
долго. После полуночи веселье начинается
с новой силой.
День рождения Иисуса Христа нередко от-
мечают индейскими танцами. Что уж гово-
рить о праздновании Нового года, который
принято встречать в шумных компаниях.
Впрочем, это и семейный праздник. К Ново-
му году принято делать генеральную уборку,
мыть автомобили, купать домашних живот-
30
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Забава
Пиньята делается из папье-маше в виде
семиконечной звезды.
• Внутрь помещают сладости и всякую
новогоднюю мишуру. Того, кто разо-
бьет пиньяту с завязанными глазами, в
наступающем году ждет удача. В этой
забаве сплелись индейские и христиан-
ские традиции: у ацтеков существовал
обычай разбивать перед статуей боже-
ства глиняный кувшин с дарами, а семь
лучей пиньяты символизируют семь
главных смертных грехов.
31. ных и, конечно, готовить праздничные уго-
щения.
Стол непременно украшают виноградом.
С каждым ударом часов нужно съедать по
одной виноградинке и загадывать по одно-
му желанию. При этом надо стоять на левой
ноге и держать бокал шампанского правой
рукой. После того как 12 виноградинок бу-
дет съедено, нужно выпить шампанское и
сделать шаг с правой ноги.
Есть и другие новогодние приметы. Девуш-
ки-мексиканки, которые хотят встретить
любовь, надевают на праздник красное
нижнее белье. Дамы постарше облачаются
в желтые трусики, что сулит удачу в делах и
материальное благополучие. Важным атри-
бутом становится чемодан: пустой выставля-
ют у двери, чтобы застраховаться от воров
и прочих неприятностей, а с упакованным
бегают вокруг дома – это способствует осу-
ществлению мечты о каком-нибудь путеше-
ствии.
Рождественско-новогодние торжества не
обходятся без пиньяты. Она делается из
папье-маше в виде семиконечной звезды.
Внутрь помещают сладости и всякую ново-
годнюю мишуру. Пиньяту подвешивают к
потолку (или к дереву, если торжество про-
ходит на улице). Ее нужно разбить палкой,
причем глаза должны быть завязаны. В этой
забаве сплелись индейские и христианские
традиции: у ацтеков существовал обычай
разбивать перед статуей божества глиняный
кувшин с дарами, а семь лучей пиньяты сим-
волизируют семь главных смертных грехов;
разбивая игрушку, человек как бы избавля-
ется от них.
После того как стихает бой часов, вспыхива-
ют огни красочных фейерверков и начина-
ются гуляния и карнавальные шествия. Весе-
лье продолжается до утра. В общем, почти
как в России. Только вместо елок – пальмы
и кактусы, а вместо снега – белый пляжный
песок. Именно в таком антураже проходит
праздник в отелях, расположенных на мек-
сиканском побережье Карибского моря. На
Юкатане есть две курортные зоны – Канкун
и Ривьера-Майя. Первая – это огромный
комплекс многоэтажных гостиниц (Zona
Hotelera), расположенных на узкой 30-ки-
лометровой косе. На Ривьере-Майя, протя-
нувшейся по побережью на 120 км, отели
совершенно другие: 3–4-этажные коттеджи
расположены в тенистых парках (точнее, в
облагороженных джунглях). Где лучше от-
дыхать – дело вкуса. (Продолжение на с. 32).
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
31
Зимой мексиканцы
ожидают приезда
около 40 тысяч
туристов
из России
Индейские маски – традиционные
сувениры, которые везут туристы
из Мексики. Но покупать их стоит
только в крупных магазинах. Дере-
вянные маски, которые продаются
на «развалах» в археологических
комплексах, могут быть поражены
термитами
32. 32
METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]
Американцы, например, предпочитают
Канкун: помимо отелей здесь много ресто-
ранов, магазинов, ночных клубов. Европей-
ским туристам больше нравится Ривьера-
Майя, ориентированная на размеренный
отдых. Однако море и пляжи везде одина-
ково великолепны, равно как и уровень
обслуживания в отелях.
Конец декабря – начало января – очень хо-
рошее время для отдыха на юге Мексики.
Тепло, но не душно. Дождей практически
не бывает. Карибское море, конечно, про-
хладнее по сравнению с летом, но если вас
все-таки пугает температура +250C, можно
нежиться в бассейне, который есть в лю-
бом отеле. Например, в отеле Oasis Cancun
длина бассейна составляет аж 700 метров!
Grand Sirenis Maya Beach знаменит своей
«ленивой речкой» – длинным узким водо-
емом и искусственным течением, по кото-
рому плавают на надувных кругах. А отель
Grand Riviera Princess чем-то напоминает Ве-
нецию: бассейны, словно каналы, опоясы-
вают кварталы коттеджей, и с террас, комнат
на первых этажах можно плюхаться в воду.
Кухня
Мексиканская национальная кухня, пред-
ставляющая синтез ацтекских и испанских
кулинарных традиций, в 2010 году была
включена в Список Всемирного культурного
наследия ЮНЕСКО.
• К новогоднему столу мексиканцы подают,
например, треску по-бискайски (bacalao
a la vizcaína). Блюдо готовится из сушеной
соленой рыбы. После вымачивания ее
панируют в муке и обжаривают на сливоч-
ном масле. Отдельно тушатся помидоры
с чесноком и острым перцем. Потом этим
соусом поливают рыбу. Блюдо чем-то напо-
минает рыбу под маринадом, которую у нас
нередко готовят к праздничному застолью,
только без моркови и лука.
• Праздничным деликатесом считаются гусе-
ницы. По вкусу жареные куколки тутового
шелкопряда напоминают креветок.
• Очень популярна pozole – кукурузная
похлебка. Она готовится из зерен кукурузы
определенных сортов. Основа похлебки –
бульон из свиной рульки. Помимо кукурузы
в блюдо добавляются свежие капуста, редис
и лук, а также сок лайма. Pozole готовят в
больших количествах. Еще бы: эта похлебка
помогает при похмелье.
Белый коралловый песок не нагревается на солнце / ФОТО: GETTY
ЮЛИЯ НИКИФОРОВА, журналист
![METRO NEW YEAR [приложение к газете metro]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)