1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 9:00 Lugar: vivienda
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
6 galletas María
Un vaso de leche con un sobre (2 gramos) de café
COMIDA Hora: 14:00 Lugar: vivienda
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
100 gramos de acelgas cocidas con 50 gramos de patatas con aceite.
Un guiso de una codorniz con tomate, cebolla, ajo, vino blanco, sal y pimienta.
Postre: un kiwi
Bebidas: agua
Pan: no
Aceite (tipo): aceite de oliva virgen
MERIENDA Hora: 17:00 Lugar: vivienda
Alimentos, cantidad y proceso culinario: un plátano y dos onzas de chocolate negro.
CENA Hora: 21:00 Lugar: vivienda
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Media pizza casera con tomate, quesomozzarella, pimientos verdey rojo, cebolla, champiñones, jamón y una
lata de atún
Postre: un racimo de uvas
Bebidas: agua
ENTRE HORAS Hora: 10:20 Lugar: instituto
Alimentos, cantidad y proceso culinario: dos mandarinas