Pasaules lielākā mācību stunda Kuldīgas Centra vidusskolā. Autors: Indra Tīruma

1. Mūsdienās ir zināmi
aptuveni 30 dažādi
vitamīni. To galvenā
īpatnība ir tā, ka or-
ganismā tie paši ne-
veidojas. Tāpēc šos
organismam tik ļoti
nepieciešamos vita-
mīnus ir jāuzņem ar
pārtiku. Lai tavs or-
ganisms varētu nor-
māli augt un attīstī-
ties, vitamīni nepie-
ciešami nelielos
daudzumos. Ja cil-
vēks lieto daudzvei-
dīgu uzturu– produk-
tus no dažādām uz-
tura piramīdas da-
ļām, tad vitamīni or-
ganismā ir nepiecie-
šamā daudzumā.
Savukārt, ja esam
pieraduši lietot nesa-
balansētu jeb nepil-
nvērtīgu uzturu, tad
mūsu organismā sāk
parādīties vitamīnu
trūkums. Tas var iz-
pausties kā nespēja
pretoties infekcijas
slimībām, atmiņas
pasliktināšanās, sāk
bojāties zobi un ci-
tas kaites.
Tāpēc zinātnieki ir
noskaidrojuši, kuri
pārtikas produkti ir
bagāti ar konkrēto
vitamīnu un kādu
labumu tas dod mū-
su organismam.
Kāpēc B vitamīns ir
tik svarīgs? Ja lieto-
sim produktus, kas
satur B vitamīnus,
tad mūsu nervu sis-
tēma darbosies. B
vitamīns ir atbildīgs
arī par mūsu vēdera
normālu darbību un
tas palīdz organismā
veidoties asinsķer-
menīšiem, kā arī
mums būs veselīgi
mati, nagi un āda
Tātad, kuri produkti
tad bagātināti ar B
vitamīnu?
B vitamīns ir sasto-
pams daudzos pro-
duktos, tāpēc ir vieg-
li to uzņemt uzturā,
ja mūsu ēdienkarte
ir pilnvērtīga. Vistas
gaļa, olas dzelte-
nums, piens un siers
ir produkti, kurus lie-
tojot, var uzņemt B
vitamīnu. Vēl B vita-
mīna avots ir kāpos-
ti, maize, graudi. Ja
ēdīsi pupas, zirņus,
papriku, riekstus, arī
tad būs uzņemts B
vitamīns.
Kādos produktos atrodams
Kas vēl jāzina par B
 Šķīst ūdenī
 Izturīgs pro-
duktus gla-
bājot un ga-
tavojot
 Kopā B1, B2,
B3, B5, B6,
B12 veido
B vitamī-
nu grupu
Vitamīnu
ziņas
3.klasē
Veselīgs
uzturs
Normāla ner-
vu sistēma
Laba gremo-
šanas sistē-
ma
Piedalās
asinsķermenī-
šu veidošanā
Veseli mati,
nagi, āda
Galvas sma-
dzeņu darbī-
bai
VITAMĪNA
UZDEVUMS
Vēl B vitamīns
atrodams:
 Banānos
 Skābenēs
 Ananāsos
 Apelsīnos
 Plūmēs
 Mandarīnos
 Liesā gaļā