Zupa vienmēr bijis ēdiens, ko pasniedza pirmo neatkarīgi no tā, sēdi pie ķēniņa vai zemnieka galda, tāpēc terīne bija goda trauks, kas atklāja ēdienreizi. Terīnes uzvaras gājiens sākās laikā, kad tā sauktais Saules karalis Luijs XIV (1638–1715), absolūts Francijas modes noteicējs, diktēja ne tikai galminieku tērpšanās nosacījumus, bet arī viņu uzvedību, gaitu un galda kultūru. Tad terīne no praktiska servējamā trauka kļuva par greznāko formālo ēdienreižu piederumu. Ēdiena servēšanai izmantoja līdz pat sešām terīnēm, kur katrai no tām bija sava stingri noteikta vieta. Apskati virtuālu apskatu “Zupas Terīnes noslēpums”! Piedāvājam apskatīt arī fragmentus no filmas "Emīla nedarbi" (1985), pēc A. Lindgrēnas darbu motīviem (15:11 - 16:35 un 14:24 - 14:35 min.). Krāslavas novada centrālā bibliotēka 2021. gads septembris #virtuālāizstāde #virtuālāizstādekncb #krāslavasnovadacentrālābibliotēka #KNCB

1. Krāslavas novada centrālajā bibliotēkā
virtuāls apskats
ZUPAS
TERĪNES
NOSLĒPUMS

2. Mazliet no vēstures
Zupa vienmēr bijis ēdiens, ko pasniedza pirmo
neatkarīgi no tā, sēdi pie ķēniņa vai zemnieka
galda, tāpēc terīne bija goda trauks, kas atklāja
ēdienreizi.
Terīnes uzvaras gājiens sākās laikā, kad tā
sauktais Saules karalis Luijs XIV (1638–1715),
absolūts Francijas modes noteicējs, diktēja ne
tikai galminieku tērpšanās nosacījumus, bet arī
viņu uzvedību, gaitu un galda kultūru. Tad terīne
no praktiska servējamā trauka kļuva par
greznāko formālo ēdienreižu piederumu. Ēdiena
servēšanai izmantoja līdz pat sešām terīnēm, kur
katrai no tām bija sava stingri noteikta vieta.

15. Fragmentus no filmas
"Emīla nedarbi" (1985),
pēc A. Lindgrēnas
darbu motīviem
varat skatīt šeit
https://www.youtube.com/watch?v=d1pBEcadyY4
15:11 - 16:35 un 14:24 - 14:35 min.
Krāslavas novada centrālā bibliotēka, 2021
Paldies!