Trastornos alimentarios por déficit o exceso de nutrientes- Instituciones relacionadas con la alimentación
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Presentación elaborada por alumnos de 4º Año de Nivel Secundario en la Asignatura Salud y Adolescencia para exponer ante 1º Año en clase de Ciencias Naturales
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Exposicion de alimentos y nutricion de adulto y adulto mayor
El documento presenta las necesidades nutricionales y planes de alimentación recomendados para adultos de diferentes edades, incluyendo entre 18-40 años, 40-65 años y mayores de 60 años. Se especifican las porciones semanales recomendadas de diferentes grupos de alimentos, así como los porcentajes de carbohidratos, proteínas y grasas necesarios. También se mencionan problemas de salud relacionados con la alimentación que pueden presentarse en cada etapa de la vida adulta.
Minerales
El documento describe el metabolismo y los efectos de los minerales en la actividad física. Explica que 25 elementos son esenciales para los humanos, incluyendo macrominerales como el calcio, fósforo y magnesio que participan en la formación ósea y muscular. Una ingesta inadecuada de minerales puede afectar negativamente la salud y el rendimiento deportivo, aunque el ejercicio también puede aumentar los requerimientos de algunos minerales como el calcio.
Estrategias Nutricionales[1][1]
Este documento describe estrategias nutricionales para deportistas, incluyendo cuatro leyes de la alimentación, la pirámide alimentaria, grupos de alimentos proteicos e hidratos de carbono, y técnicas como la carga de hidratos y la alimentación previa a la competencia. Se enfatiza el consumo de hidratos de carbono, frutas, verduras y granos enteros, así como proteínas magras y grasas insaturadas.
Evaluación estado nutricional
La evaluación nutricional de un individuo comprende mediciones antropométricas y de composición corporal para determinar su estado nutricional. Estas incluyen el peso, talla, índice de masa corporal, perímetros, pliegues cutáneos, bioimpedanciometría y absorciometría de rayos X para estimar la masa grasa, magra y otros componentes corporales. Los resultados se comparan con estándares para diagnosticar sobrepeso, obesidad u otros desórdenes nutricionales.
La ingesta diaria de lipidos
Los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno que son insolubles en agua. Incluyen lípidos saponificables como los ácidos grasos y lípidos complejos como las ceras. Es importante consumir lípidos de manera moderada para obtener energía sin ganar peso excesivo o enfermedades relacionadas con la obesidad.
Alimentos Y Porciones
El documento proporciona información sobre porciones de alimentos y su contenido nutricional, así como recomendaciones para la alimentación de deportistas. Explica que una alimentación equilibrada y variada es importante para la salud y el rendimiento deportivo, y que los hidratos de carbono son fundamentales antes y después del ejercicio para reponer glucógeno. También incluye tablas detalladas sobre porciones de diferentes grupos de alimentos.
3. metabolismo basal
El documento describe el balance energético y sus componentes principales como el aporte, gasto y requerimientos energéticos. Explica los diferentes tipos de termogénesis como la obligatoria, asociada a la dieta, actividad física y crecimiento. También cubre métodos para medir el gasto energético como el metabolismo basal y fórmulas para calcular los requerimientos energéticos de acuerdo a factores como edad, sexo y actividad física.
Métodos para el análisis de la composición corporal
El estudio de la composición corporal es un aspecto importante de la valoración del estado nutricional pues permite cuantificar las reservas corporales del organismo y, por tanto, detectar y corregir problemas nutricionales.
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La nutrición es fundamental para el éxito deportivo. Debe cubrir las necesidades energéticas del deportista según el tipo y carga de entrenamiento. La dieta debe aportar suficientes hidratos de carbono, proteínas y lípidos para reponer las reservas musculares y cubrir el gasto energético. Además, es importante la hidratación antes, durante y después del ejercicio para prevenir la deshidratación.
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Evaluación nutricional
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Guias alimentarias
Las guías alimentarias se han desarrollado en diferentes países para promover dietas saludables. Algunas guías tempranas incluyeron los cuatro grupos alimenticios en Perú y las reglas oficiales de alimentos en Canadá en 1942. Más tarde, varios países adoptaron pirámides alimenticias como la de Japón en 1985, EE. UU. en 1992 y la pirámide NAOS en España, mientras que China introdujo la pagoda alimentaria en 1997. Las guías continúan evolucionando para adaptarse a las necesidades nutricionales de cada
Índices del brazo
Aprende a obtener los índices del brazo (área del brazo, área muscular del brazo, área grasa del brazo, porcentaje de área grasa del brazo y masa muscular total).
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La Evaluación Nutricional Subjetiva es una prueba de tamizaje desarrollada por Detsky et al. en 1987 en el Hospital General de Toronto. Originalmente la prueba fue diseñada exclusivamente para pacientes sometidos a cirugías gastrointestinales pero en la actualidad su aplicación se ha extendido a diferentes áreas de internación.
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Dieta Hipoenergetica
La dieta hipoenergética se utiliza para producir un balance energético negativo y una disminución de peso controlada. Se recomienda para personas obesas o con sobrepeso, y debe incluir una distribución balanceada de nutrientes, así como ejercicio y modificación de hábitos alimenticios. La ingesta energética debe ser menor a 1200 kilocalorías y complementarse con vitaminas. Un déficit semanal de 3500 kilocalorías puede reducir medio kilo de peso por semana de forma segura bajo supervisión médica.
La nutrición
La nutrición es el proceso por el cual los alimentos ingeridos se transforman en sustancias químicas que el cuerpo puede usar. Incluye diferencias entre alimentación y nutrición, tipos de nutrientes como proteínas, grasas e hidratos de carbono, y enfermedades relacionadas con una mala alimentación. Una dieta saludable consiste en una variedad de alimentos que proporcionan los nutrientes necesarios.
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Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo, pero tanto un exceso como una deficiencia de carbohidratos pueden ser perjudiciales para la salud. Un consumo inadecuado de carbohidratos puede provocar obesidad, diabetes, caries y enfermedades cardiovasculares debido a un exceso, o anorexia, bulimia y desnutrición debido a una deficiencia. Por lo tanto, es importante consumir una dieta balanceada que contenga la cantidad adecuada de carbohidratos para el correcto funcionamiento del organismo.
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QUÉ ES DESNUTRICIÓN.docx
La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inadecuada que no permite la absorción de nutrientes necesarios, ocurre cuando se ingieren menos calorías de las que el cuerpo gasta. Existen varios tipos de desnutrición como la calórica, proteica, aguda leve/moderada/grave y carencia de vitaminas, que pueden causar fatiga, pérdida de peso y hasta la muerte. Las causas incluyen falta de acceso a alimentos, trastornos que interfieren con la absorción de nutrientes y un aumento en la dem
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Presentación elaborada por alumnos de 4ª Año de Nivel Secundario en la Asignatura Salud y Adolescencia para exponerla ante alumnos de 1º Año del mismo nivel educativo en clase de Ciencias Naturales
Comida y costumbres culturales
Presentación realizada por alumnos de la asignatura Salud y Adolescencia, 4º Año de Nivel Secundario, para exponer ante alumnos de 1º Año en la clase de Ciencias Naturales
Trastornos alimentarios
Este documento trata sobre varios trastornos alimentarios como los comportamientos alimentarios extremos, la presencia de pensamientos y sentimientos negativos, y la combinación de factores psicológicos, genéticos, sociales y familiares. Describe dos trastornos alimentarios principales: la anorexia nerviosa, caracterizada por el miedo real a engordar y no mantener un peso normal, y la bulimia nerviosa, caracterizada por atracones de comida seguidos de vómitos o ayunos. Finalmente, se
Hormonas vegetales
Las hormonas vegetales o fitohormonas se producen en tejidos específicos de la planta y se transportan a otras zonas para ejercer sus efectos, regulando procesos como el crecimiento, desarrollo, floración y caída de hojas. Cinco grupos principales de fitohormonas (auxinas, giberelinas, citocininas, etileno y ácido abscísico) controlan la división celular y diferenciación durante las etapas del ciclo vital de la planta: germinación, vegetativa, y reproduct
Tiroides
La tiroides es una glándula neuroendocrina que regula el metabolismo y la producción de proteínas en el cuerpo. Produce dos hormonas que controlan funciones como el crecimiento, la inteligencia y la fertilidad. Las enfermedades más comunes de la tiroides incluyen la tiroiditis, el hipotiroidismo y el hipertiroidismo, aunque en algunos casos puede haber cáncer de tiroides.
Neurohipófisis
La neurohipófisis es la parte de la glándula pituitaria que se conecta al hipotálamo y secreta las hormonas antidiuretica (ADH) y oxitocina bajo la estimulación del hipotálamo. La ADH actúa en los riñones mientras que la oxitocina actúa en la glándula mamaria y el útero para regular la producción de leche y la contracción del útero respectivamente, sin liberar otras hormonas en el proceso.
Catequesis
El documento resume brevemente las definiciones bíblicas y del diccionario de milagro y parábola. Explica que un milagro según la Biblia es un evento extraordinario atribuido a Dios que mejora la vida, mientras que una parábola es una breve narración con una enseñanza moral. A continuación, presenta varias parábolas de Jesús mencionadas en la Biblia y las enseñanzas que transmiten, como la misericordia, la paciencia y el esfuerzo.
Catequesis
El documento habla sobre milagros y prodigios que son eventos inexplicables que causan asombro y admiración atribuidos al poder de Dios. También discute parábolas breves que usan hechos cotidianos para transmitir una verdad o enseñanza moral a través de varios pasajes bíblicos como Marcos 4:30-32 sobre cosechar lo que siembras y Marcos 12:1-12 sobre enfrentar tus propios problemas. Analiza la parábola de la simiente explicando que representa la palabra de Dios y cómo diferentes
Parabolas y milagros
Este documento resume las parábolas de Lucas, incluyendo la parábola del hijo pródigo. Explica que las parábolas usan hechos cotidianos para transmitir enseñanzas morales o verdades espirituales de forma figurativa. Además, analiza la parábola del hijo pródigo, señalando que en realidad enfatiza la misericordia de Dios hacia los pecadores arrepentidos más que al hijo pródigo en sí mismo.
Milagros y Parábolas de Jesús
Este documento presenta una discusión sobre parábolas y milagros de Jesús. Primero define parábolas como relatos breves que usan hechos cotidianos para enseñar una verdad moral, y milagros como hechos extraordinarios atribuidos al poder de Dios. Luego lista varias parábolas de Jesús junto con sus enseñanzas. Finalmente, analiza la parábola de los talentos, discutiendo lo que enseña sobre usar nuestros dones para servir a otros.
Los Milagros de Jesús según el Evangelio de San Marcos
Este documento resume varios milagros de Jesús descritos en el Evangelio de San Marcos, incluyendo la curación de un endemoniado, la sanación de la suegra de Pedro, la curación de un leproso, el perdón de los pecados de un paralítico, Jesús caminando sobre las aguas, y la curación del ciego Bartimeo. Cada milagro demuestra el poder y la compasión de Jesús para sanar a los enfermos y liberar a los poseídos, despertando la fe en aquellos que lo presenciaban
Los milagros de Jesús (según el Evangelio de San Marcos)
Este documento resume varios milagros realizados por Jesús según el Evangelio de San Marcos, incluyendo la curación de un endemoniado, la sanación de la suegra de Pedro y varios enfermos, la curación de un leproso, el perdón de los pecados y curación de un paralítico, Jesús camina sobre las aguas, sana a la hija de Jairo y realiza dos multiplicaciones de los panes. También se relatan la curación de una mujer con hemorragias, la sanación de un sordomudo, y la curación del
Biografía de Franco Vaccarini
Franco Vaccarini nació en 1963 en Lincoln, Buenos Aires. Trabajó como enfermero durante la guerra de Malvinas en 1982. En la década de 1990 publicó sus primeros libros y en 2001 lanzó su primer libro para niños titulado "Ganas de tener miedo". Vaccarini ha publicado varias obras literarias para niños, jóvenes y adultos que han recibido varios premios.
Escultura de Jean Dubuffet
Jean Dubuffet fue un pintor y escultor francés nacido en 1901 y fallecido en 1985, conocido por ser uno de los artistas más importantes de la segunda mitad del siglo XX. Dubuffet realizó muchas de sus obras con óleos en lienzos reforzados con materiales como arena y alquitrán, dándoles una textura inusual, y desde 1962 se limitó a usar solo rojo, negro, blanco y azul. Más tarde en su carrera, Dubuffet se dedicó principalmente a hacer esculturas de poliestireno pintadas con vin
La rueda de la vida de jesus
Este documento describe las seis etapas principales de la vida de Jesús desde su Encarnación hasta su Ascensión a los cielos, utilizando figuras simbólicas para cada etapa. La primera etapa es la Infancia de Jesús representada por una estrella. La segunda etapa son los Comienzos Apostólicos en Galilea representados por una paloma. La tercera etapa es la Encrucijada Crítica de Jesús representada por un camino con cuatro opciones. La cuarta etapa es la Subida a Jerusalén representada por una flecha. La qu
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El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y diseña el ROMPECABEZAS DE COMPETENCIAS OLÍMPICAS. Esta actividad de aprendizaje lúdico se ha diseñado para ocultar gráficos representativos de las disciplinas olímpicas del pentatlón. La intención de esta actividad es, promover la ruptura de patrones del pensamiento de fijación funcional, a través de procesos lógicos y creativos, como: memoria, perspicacia, percepción (geométrica y conceptual), imaginación, inferencia, viso-espacialidad, toma de decisiones, etcétera. Su enfoque didáctico es por descubrimiento y transversal, ya que integra diversas áreas, entre ellas: matemáticas (geometría), arte, lenguaje (gráfico), neurociencias, etc.
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y diseña el ACERTIJO DE FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Esta actividad de aprendizaje lúdico y motricidad fina se ha diseñado para descifrar una frase célebre olímpica mediante secciones (piezas de rompecabezas) de gráficos representativos de diversas disciplinas olímpicas. La intención de esta actividad es, promover el aprendizaje lógico y creativo, a través de procesos cognitivos, como: memoria, lenguaje, perspicacia, percepción(geométrica y conceptual), imaginación, inferencia, viso-espacialidad, toma de decisiones, etcétera. Su enfoque didáctico es por descubrimiento y transversal, ya que integra diversas áreas, entre ellas: matemáticas (geometría), arte, lenguaje (gráfico y textual), neurociencias, etc.
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Trastornos alimentarios por déficit o exceso de nutrientes- Instituciones relacionadas con la alimentación
- 1. Trastornos provocados por déficit o exceso de nutrientes. Instituciones relacionadas con la alimentación Alumnos: Tomas Santana , Leandro Teruggi Materia: Salud y Adolescencia Curso: 4 Humanidades
- 2. nutrientes Efectos de su déficit Efectos de su exceso proteínas El marasmo es una enfermedad que ocurre cuando faltan, además de proteínas, calorías. La enfermedad kwashiorkor aparece en niños destetados prematuramente. Es un tipo grave de desnutrición. El exceso de proteínas no resulta perjudicial salvo en extrañas ocasiones. Carbohidratos La cetosis se produce si la ingestión es inferior al 15% del total de calorías necesarias. Aumento de peso, si el total de calorías es elevado. grasas Insaciabilidad, disminución de peso, alteraciones en la piel. Aumento de peso, malestares abdominales. agua La deshidratación provoca sed, sequedad de la piel y , en casos graves, estado de coma. Molestias abdominales, dolor de cabeza, calambres y convulsiones. Trastornos provocados por déficit o exceso de nutrientes
- 3. Instituciones relacionadas con la alimentación Son instituciones cuya función es ayudar a la gente a llevar una vida saludable basada en una buena alimentación. Algunas de ellas son: . El centro nacional de alimentación . La agencia europea de seguridad alimentaria . La universidad de las naciones unidas
- 4. •NAL - ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) •INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) •INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) •FFyB (Facultad de Farmacia y Bioquímica) – UBA •Facultad de Ciencias Exactas – Universidad Nacional de La Plata •COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios) •SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria)