1. Noms: Cristina Fernandez Anca Maria Matei Curs: 3.B Àcid base

2. Materials utilitzats: Ingredients: - Gots de vidre - Llet - olla petita - Col llombarda - gerra - Llexiu - paper indicador pH - Llimona - Vinagre - Oli

3. 1. Bullim la col llombarda.

4. 2. Afegim els ingredients als gots

5. 3. Aboquem la col als gots

7. Medidor de pH (paper)

9. Comentaris: Com que la clara de l'ou i l'oli, no es barregen amb el líquid que surt al bullir la col, ha sortit així:

10. FIN