1. TASCA_7.4.b.El sentit de l'olfacte
L'interior de les fosses nasals està entapissat per una mucosa anomenada
pituïtària, de la qual es distingeixen:
• La pituïtària vermella conté molts vasos sanguinis que escalfen i humitegen
l'aire inspirat.
• La pituïtària groga conté receptors olfactoris que formen el bulb olfactori,
des d'on surt el nervi olfactori, que porta la informació al cervell.