1. 修築水圳 排放汙水
早期
挖掘池塘
灌溉 改變
生產方式 設施
建築用地
人與水 3-1 現代 鑿井抽地下水
灌 放養魚蝦
生 溉
產
的 設 水稻
影響
變 施 農業
遷 與
農 鋤頭、犁、秧盆 鄉親互助合作
人與牛 具 早期
依賴人力、牛隻 人際關係密切
人與人
農具
農業機械耕作
現代 人際關係較疏離
人力少效率提高

2. 人與禽畜糞尿 補充土壤養分
有機肥料 堆肥 植物枯枝落葉 影響 土地生生不息
廚房燃料灰燼 避免環境汙染
維 3-2
持 土
生 土
取之於自然
產 地 自然 減少使用化肥
用之於自然
地
的 與 施肥 波斯菊、油菜
變 生 土地生生不息
遷 產 肥 用之於自然
力 料
使用方便 對自然環境造成影響
化學肥料 化肥 快速補充養分 影響 廢棄物增加
提供不同養分 土地養分不平衡