文档描述了台湾南投埔里的登瀛书院和其他文化景点，包括暨南大学和纸教堂，展现了当地的历史和美景。重点介绍了这些地点的建筑特色、文化意义，以及游客的体验。文中还提到的一些特色美食及民宿，反映了地方的人文风貌。

1. 2010.8.3~4 拍攝 製作 : 林達 按鍵換頁 南 投 埔 里 行

2. 登瀛書院建於清道光二十八年 , 正殿祀文昌帝君 , 朱子 , 魁星等 , 俗稱文昌祠 . 是草屯第一座學堂 , 目前列為國家三級古蹟 , 所保有的文物相當豐富 .

3. 書院位於遼闊的稻田中 , 相當古樸幽靜 , 是台灣六十二所書院中建築物保存最完整 , 捐出最多的土地 , 發展地方教育的書院 .

6. 登瀛書院保持清譽 , 正派經營 , 不以怪力亂神 , 乩童 , 符咒等開闢財源 , 保持文廟之嚴肅寧靜型態 , 樹立了不隨俗的典範。

7. 位在山腰上的餐廳 , 可以看到高鐵在山下 , 可能要到晚上才能體會高鐵呼嘯而過的震撼吧 !

8. 非假日 , 餐廳顯得格外清幽 .

9. 路旁看到一株高大的蘋婆 , 這種樹在中南部較常見 , 紅豔的外殼 , 成熟後會裂開 , 裡面的果實聽說不錯吃 . 我對這果實沒啥興趣 , 一路上滿山的龍眼 , 忍不住摘兩顆來吃 , 還真甜哪 ! 這不是偷竊喔 ! 是幫主人試吃龍眼成熟否 !

10. 今晚要住在桃米村 , 暨南大學是不可錯過的 .

12. 進入暨南大學會被眼前的這片綠嚇到說不出話來 , 真是美 ! 還看到一對新人在此取景 .

14. 校園裡竟然有穗花棋盤腳 , 而且還結實累累 . 值得一提的是縱然是開車 , 我們還是走了很久才看見校舍 , 可見校園之大 .

15. 途經三育基督書院 , 不免進去參觀 .

16. 難道埔里的學校都這麼漂亮嗎 ?

20. 黃昏時分回到桃米村 , 來到紙教堂前 , 架好腳架等待黑夜的來臨 .

22. 紙教堂座落在一個搭建的木板架上 , 內部全部由巨大的紙筒組合 , 外面有一扇扇的門 , 想必是雨天把門關起就不怕紙教堂受損了 .

23. 紙教堂以 58 根紙管建構成橢圓形空間 , 每根紙管的抗壓強度是 6 千 936 公斤 , 抗彎強度是每平方公分是 85.2 公斤 .

25. 構想來自於巴洛克時代的建築師 Bernini 為羅馬教會建築教堂所使用的概念 . 這座建物設計的原始目的 , 在作為社區的集會中心 , 但禮拜天也作為教會的彌撒場地 .

28. 這就是今晚住宿的民宿 , 因多年前曾來桃米村一遊 , 當時雖沒住過紅瓦厝 , 但攀攀關係 , 打點折扣是一定要的啦 ! 這是一間傳統四合院的民宿 , 離桃米村有點距離 , 入夜後可以和民宿主人一起觀察青蛙 , 這裡的主人還是解說高手呢 ! 或者大家一起吃一碗味道奇特的番荔枝甜點 .

29. 正廳之外 , 兩側都是客房 .

30. 罕見的穗花棋盤腳在晚上開出如煙火般的花 . 閒來無事可以和民宿主人在這裡泡泡茶 , 聊一聊山中八卦 .

31. 離開埔里 , 來到清境農場 , 我被擁擠的民宿嚇到 , 心中慶幸昨晚還好沒有住宿此地 , 不過還是有吸睛的民宿啦 !

32. 位於南投清境小山丘的老英格蘭精品旅店 , 是許多台灣人一直拭目以待的豪華民宿 , 這間酒店由建造到裝修 , 足足花了九年時間 , 耗資過億台幣完成 . 當中最搶眼的是一座歌德式的尖頂鐘塔 , 塔四周圍繞著同系的雕塑和庭園 . 一晚房價由 NT$9,000 起 , 如入住兼拍婚紗照包早晚餐 NT$13,000 起 .

33. 看過北瓜嗎 ? 我猜想因為它長得跟冬南西瓜都不像 , 就乾脆叫北瓜吧 ! 好奇心吃一個北瓜炒麵 , 也不覺有什麼特殊 .

34. 北瓜麵不吸引人 , 反而路旁的青楓讓人停下車流連忘返 .

36. 大雨中來到霧社 , 尋尋覓覓找這家滷豆干和茶葉蛋 , 最後終於在霧櫻大旅社對面找到 , 到底多好吃呢 ? 連電視台都來採訪過 . 店內只賣這兩樣東西 , 滷豆干和茶葉蛋 . 值得一提的是這滷豆干可是讓人吃了還想再吃的喔 !

37. 用傳說中數十種中藥材熬煮 12 小時的大豆干有著黑金色的外皮 , 用刀從中間一分為二 , 豆香立刻散發出來 . 一旁準備好的配料有酸甜適中的酸菜 , 香菜 , 當然最重要的是老闆自製的秘方—辣椒醬啦 ! 只見她俐落地把豆干中間夾上配料 , 忍不住立刻嚐鮮 , 真的很好吃 , 大雨中還不時見到有人來打包帶走 , 一包就是好幾個 , 來到霧社真的要來吃吃看 !

38. 謝謝觀賞