Документ представляет методику овощеводства по технологии Джекоба Митлайдера, включая особенности создания узких гряд и ящиков-гряд. Описываются необходимые материалы, процедуры подготовки почвы и вносения удобрений, а также рекомендации по уходу за растениями и количеству подкормок для различных культур. Кроме того, документ содержит информацию о докторе Митлайдере, его достижениях и адрес для контакта.