1. Μπακλαβάς
Συστατικά
 2 φλυτζάνια νερό
 3 φλυτζάνια ζάχαρη
 Λίγη κανέλα
 1/2 φλυτζάνι βούτυρο
 6 φλυτζάνια καρυδόψυχα
 1 πακέτο φύλλο κρούστας
 Φλούδα λεμονιού
 1 ξυλάκι κανέλλα
Εκτέλεση
πασπάλισέ τα με λίγη κανέλλα
-5 φύλλα, ραντίζοντας κάθε φύλλο με
βούτυρο
καρύδια, επαναλαμβάνοντας το ίδιο με τα
τελευταία φύλλα.
του μπακλαβά) και κάρφωσε σε κάθε κομμάτι ένα ξυλάκι γαρίφαλο για
να συγκρατήσει τα φύλλα στο ψήσιμο
Ψήσε για 1 ½ ώρα περίπου
φλούδα λεμονιού και τα μυρωδικά να βράσουν για 5-10 λεπτά
http://www.tlife.gr
Β. Φατιόν