1. Sakshi Sprouts, 8/33/13a, Patel Street, Ammapalayam, Tirupur – 641652.
Seethalakshmi Self help Group Product
(Cottage Industry)
முளை கட்டிய பயறு உபயயோகிப்பதோல்
வரும் நன்ளைகள்
1. முள஭கட்டின ஧ன஫ால் உடல் தளைகள் யலுயாகி஫து
2. கால்ைினம் நிகுதினாக இருப்஧தால் எலும்புகள் யலுயளடகின்஫து
3. இரும்பு ைத்து நிகுதினாக உள்஭தால் இபத்த ைியப்பு அணுக்கள் ய஭ர்கி஫து
4. புற்று ந஥ாய், இதன ந஥ாய் நற்றும் ைர்க்களப ந஥ாய் ஏற்஧டும் யாய்ப்புகள஭
குள஫க்கி஫து.
5. ககாழுப்ள஧ குள஫க்கி஫து. நநலும் உணவு கைரிப்஧ளத நயகப்஧டுத்துகி஫து.
6. குடல், நுளபனீபல் நற்றும் தந஦ிளன அநபாக்னநாக ளயத்திருக்கும்.
7. ந஥ாய் எதிர்ப்பு ைக்திளன அதிகரிக்கும்
8. முள஭கட்டின ஧னள஫ உ஧நனாகிப்஧தால் உட஬ில் உள்஭ யிர கமிவுகள஭
சுத்தப்஧டுத்துகி஫து.
9. யனதாயளத தாநதப்஧டுத்துகி஫து.
10. ந஬ச்ைிக்கல் ஏற்஧டுயளத குள஫க்கி஫து
11. உட஬ில் உள்஭ ஆறிட் அல்க஬ி ஥ிள஬ளன ைநப்஧டுத்துயதால் புத்துணர்நயாடு
இருக்க முடிகி஫து.
12. ளயட்டநின் ஥ிள஫ந்தது எ஭ிதில் ைீபணநாகும்.
13. ந஥ாய் யாய்஧ட்டு உடல் ஥஬ம் நத஫ி யரு஧யர்களுக்கும் குமந்ளதகளும் கூட
ைாப்஧ிட ஏற்஫து.
Food Value Minerals and Vitamins
Moisture - 10.1% Calcium - 75 mg
Protein - 24.5% Phosphorus - 405 mg
Fat - 1.2% Iron - 8.5mg
Fibre - 0.8% Small amount of Vitamin B Complex
Minerals - 3.5% * Values per 100 gm's edible portion
Carbohydrates - 59.9% Calorific Value - 348