O documento discute como o consumo de cerveja varia de acordo com a estação do ano, sendo maior no verão devido ao calor. No inverno, as baixas temperaturas levam os consumidores a preferirem bebidas como vinho e destilados, que possuem maior teor alcoólico. Contudo, atualmente existe uma variedade de cervejas especiais com teor alcoólico elevado que proporcionam sensação de aquecimento, sendo uma boa opção para acompanhar pratos quentes de inverno. O texto re