Investment pitch for produce of passion fruit in peru

1. Proyecto siembra de
Maracuya
Operación de
financiamiento a 36
meses
Importe: S/50,000 por hectárea
Total a financiar: 10 hectáreas (S/500,000)
TEA: 30.00%

2. La fruta
 Conocida como fruta de la pasión, maracuyá o granadilla,
esta fruta tropical de sabor ácido y dulce a la vez es rica en
hidratos de carbono y agua, y la convierte en un alimento
perfecto para recuperar energía tras un esfuerzo fisico.
 Es una fruta rica en potasio, fósforo y magnesio,
convierten a la fruta de la pasión en un
alimento antioxidante: reduce el riesgo de enfermedades
como las degenerativas, las cardiovasculares e algunos
estudios apuntan que puede minimizar el riesgo de padecer
un cáncer
 Su contenido en fibra también es notable, lo que, por un
lado, tiene un efecto saciante, y por el otro favorece el
tránsito intestinal y ayuda a las personas que tienden a
padecer estreñimiento.

3. ¿Por qué sembrar Maracuyá?
 Demanda en crecimiento: El maracuyá ha ganado popularidad en los últimos años debido a su
sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. La creciente demanda de frutas saludables
y exóticas brinda una oportunidad de mercado favorable para la venta de la fruta.
 Posicionamiento del país: Perú se ha posicionado como el principal proveedor de maracuyá a
nivel global. Ello hace que compradores internacionales estén constantemente comprando dicha
fruta (y sus variantes) en el territorio nacional
 Longevidad y productividad: Las enredaderas de maracuyá tienen una vida útil prolongada y
pueden ser productivas durante varios años, proporcionando una fuente sostenible de ingresos.
Con nuestro cuidado y mantenimiento, el tiempo de vida puede llegar a los 5 años, con la opción
a replantar nuevos árboles luego de ese periodo.
 Potencial de mercado global: El maracuyá tiene demanda no solo en el mercado peruano, sino
también a nivel internacional. Tiene una presencia fuerte en diversas cocinas y bebidas en todo
el mundo, lo que lo convierte en una fruta versátil con potencial de exportación.
 Resiliencia ambiental: El maracuyá es conocido por su capacidad para adaptarse a diversos
climas y condiciones del suelo. Puede prosperar en regiones tropicales y subtropicales, lo que lo
hace adecuado para el cultivo en la región de Pisco.

4. Algunos datos del mercado
ATRIBUTOS * DETALLES
Tamaño estimado mundial del mercado de pulpa
de maracuyá al 2022
US $587.8
Tamaño de mercado proyectado hacia el 2029 $1,028.6 millones
Crecimiento anual de consumo 8.3%
* Fuente: https://www.futuremarketinsights.com/reports/passion-fruit-extract-market

5. Acerca de la Operación
 Durante el 2022, la empresa Agrícola CITRUSPRO SAC sembró 8 hectáreas de
maracuyá orgánico en el distrito agrícola de Bella Unión, departamento de Arequipa.
Desde Junio 2023, se viene cosechando dicha siembra.
 La empresa entro en un contrato de venta de la fruta a S/2.9 el kilo con la empresa
Aseptic Peruvian Fruit SAC, uno de los principales exportadores de jugos acepticos
(marca comercial : “Pacific Fruit”). Dicha operación asegura un precio mínimo al cual
la empresa puede colocar el producto al momento de la cosecha.
 Es así que se toma la decisión de sembrar una segunda etapa de 10 Hectáreas en la
región de Humay (Pisco – Ica). Las características de dicho suelo permiten una mejora
notable en la producción por hectárea de la fruta (actualmente en 20 TN por
hectárea, pero la eficiencia subiría a 30 TN por hectárea en la etapa 2)
 Para dicho fin, se está recurriendo a préstamos con terceros, y así poder completar el
financiamiento necesario para cubrir dicho proyecto.
 Al día de hoy, la inversión necesaria por hectárea es de S/50 mil soles. El total a ser
financiado es S/50 mil por hectárea x 10 hectáreas = S/500 mil.

6. Cronograma de Pago por hectárea
financiada
 El importe de financiamiento por hectárea es de S/50 mil soles. El periodo de pago del
préstamo es de 3 años (36 meses)
 El cronograma considera un pago de S/30 mil (por concepto de intereses) en el mes 24, y
un pago de S/15 mil en el mes 36. En total se pagan S/45 mil en intereses
 Al mes 36, junto al pago de intereses se devuelve el pago principal de S/50 mil soles
 La TEA (tasa efectiva anual) que la empresa paga por el financiamiento equivale a % 30
Sept 2023 Sept 2026
Sept 2025
24 meses 12 meses
+S/50,000 -S/30,000 -S/65,000
Ingreso de
préstamo
Pago de
intereses
Pago de intereses +
devolución de capital
principal

7. Acerca de la empresa/empresarios
 Agrícola CITRUSPRO SAC es una empresa dedicada a la siembra y venta de frutas
tropicales y cítricos.
 Los socios son : Luis Alberto Cavero Cuervas (47 años), empresario del rubro de olivos
de la región Bella Unión/Acari en Arequipa. Dicha persona es actualmente dueña de
la marca de Aceite de Oliva “ Olivo de Oro”, la cual se comercializa en varias tiendas
a nivel de Lima metropolitana. El segundo socio es Luis Urquiza (44 años),
profesional del rubro de finanzas y desarrollo de negocios (tanto locales como
extranjeros)
 A futuro, se desarrollaran los siguientes productos: pulpa de maracuyá, harina de
maracuyá, aceite de maracuyá, te de hoja y flor de maracuyá. Es decir, se va a
aprovechar al 100% la fruta

8. Flujo del proyecto de Maracuyá
2023 2024 2025 2026 2027
INICIO DE CAJA 2,000 48,832 59,030 90,770 (131,130)
Margen Operativo (452,820) 13,300 361,000 465,000 613,000
Depreciacion - - -
EBITDA (452,820) 13,300 361,000 465,000 613,000
- Capex - - - - -
+ Prestamos Largo Plazo 500,000 - - - -
+- Variacion K - - - - -
+- Variacion financiamiento corriente - - - - -
- Gastos financieros corto plazo - - - - -
- Impuestos (348) (3,102) (7,600) (9,000) (12,800)
- Dividendos - - (21,660) (27,900) (36,780)
FLUJO DE CAJA DISPONIBLE 46,832 10,198 331,740 428,100 563,420
SERVICIO DE DEUDA
Amortizacion capital - - (500,000)
Intereses - (300,000) (150,000)
FREE CASH FLOW 48,832 59,030 90,770 (131,130) 432,290
FREE CASH FLOW ACUMULADO 107,862 198,632 67,502 499,792
PRESTAMO S/500 mil